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猪肉是我国最大众化的肉类食品之一,到底什么样的猪肉才算是“无公害”?福建省绿色食品办公室的专家告诉记者.只有严格按照无公害猪肉的标准进行养殖、生产和销售,才能让消费者真正吃上无公害猪肉。 相似文献
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现阶段,国际和国内两个市场需求一直在引导着我国家禽业的发展方向,更决定了我国禽肉加工的发展方向。国际市场禽肉消费主要以食用冰鲜禽和熟食加工制品为主,国内市场正在以售卖活禽为主,逐步向冰鲜禽和熟食加工制品过渡。有鉴于此,我国禽肉加工的发展唯有尽快与国际接轨,完善禽肉食品的安全体系,延伸禽肉深加工产业链,壮大禽肉加工龙头企业,迎接我国家禽业发展的新高潮。6月28日-30日,全国农产品加工业工作会议在广西南宁召开。会上,农业部副部长刘坚指出,发展农产品加工业是农业进入新阶段的战略性措施,要用科学发展观指导农产品加工推进行动,从制定规划、完善政策、搞好服务和加强领导四个方面切实组织实施好农产品加工推进行动。发展禽肉加工,迎合市场需求,改变消费方式,适逢其时。 相似文献
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深圳宝安地区713例泌尿生殖系支原体培养及药敏试验结果分析 总被引:3,自引:1,他引:2
目的:了解深圳宝安地区泌尿生殖系感染患者支原体感染情况及其药物敏感性。方法:采用法国生物梅里埃支原体培养鉴定及药敏试剂盒,对713例泌尿生殖系感染疑诊者进行支原体培养鉴定及药敏试验。结果:支原体阳性且半定量计数≥10^4CFU/标本的有333例(46.7%),其中解脲支原体(Uu)单一阳性320例(44.9%),人型支原体(Mh)单一阳性1例(0.1%),Uu合并Mh阳性12例(1.7%)。女性患者Uu感染率为50%。男性患者Uu感染率为21.3%.两者差异有显著性。219株解脲支原体对原始霉素和交沙霉素的敏感率分别为99.5%和95.0%,对氧氟沙星的敏感率为13.2%。结论:深圳宝安地区支原体检出率高,且主要以Uu为主。感染率女高于男,原始霉素和交沙霉素可作为治疗支原体感染的首选药物。 相似文献
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EM是有益微生物菌群的简称。它包括光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、草兰氏阳性放线菌群、发酵系的丝状菌群,核心为光合菌群。在动物或植物体内,这些有益菌多了,生长旺盛,那么就会抑制有害菌的生长。动、植物的病就会减轻,甚至消失了。EM就是利用这种原理来增强动、植物的抗病力,改善品质,提高产量的。现将其主要使用的方法介绍如下: 相似文献
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本试验测定了pH、温度和EDTA对纯化的绵羊的瘤胃微生物胞外蛋白酶活性的影响,并用一已知氨基酸排列顺序的肽段(由15个氨基酸组成)作为底物,进一步测定了蛋白酶的酶切位点。结果表明,(1)纯化蛋白酶的最适pH在6.0~6.5之间,最适温度为40℃左右。(2)不同浓度的EDTA(浓度分别为1,10,25,50,75和100mM)对蛋白酶活性没有影响,因而该酶属于丝氨酸蛋白酶类。(3)纯化蛋白酶是一种内肽酶,其酶切位点在组氨酸—酪氨酸(?)、天冬氨酸—丙氨酸(?)、亮氨酸—赖氨酸(?)和(或)缬氨酸—赖氨酸(?)相连的肽键。(4)胰蛋白酶和纯化的蛋白酶虽同属丝氨酸蛋白酶类,但前者对底物具有高度的专一性,后者对底物的专一性不强,这是瘤胃内饲料蛋白质强烈降解的主要原因之 相似文献
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生物活性添加剂的应用甘肃省饲草饲料研究所刘乾,王勤本世纪以来,生物技术的发展带来了工农业的巨大革命。饲料工业也不例外,如遗传育种学家培育出了高产低毒饲料作物,发酵专家研制了新型蛋白饲料及新型抗生素、维生素等等。最引人注目的是大量生物活性物质做为饲料添... 相似文献
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双孢蘑菇覆土层有益微生物消长规律 总被引:1,自引:0,他引:1
将土样制备成稀释液,采用平板涂布培养法,分析双孢蘑菇覆土期、充分发菌期,原基形成期、采收前和采收后2d5个时期土样中几种有益微生物和消长规律。结果表明,原基表成前和采收后,采白色和采收后2d5下时期土样中几种有益微生物的消化规律。结果表明,原其开前和采收后,采白色孢杆菌(Bacillus)、固氮苗(Azotobacter)和假单胞杆菌(Pseudomonas)数量增加;链霉菌(Streptomyces)数量增减比较平缓,而土灰色芽孢杆菌的数量一直呈下降趋势。 相似文献