依托果业建协会 发展协会促果业——安远县果业协会建设情况报告

以脐橙为主的水果业是江西省安远县县域经济的支柱产业和形象产业。目前，安远县已拥有果树面积1．43万hm^2，其中，无公害脐橙达1．23万hm^2，2003年投产面积0．4万hm^2，总产量近7万t，总产值2．24亿元，为全国无公害脐橙生产示范基地县和优质脐橙出口示范区。近几年，安远县通过大力发展高标准高效益脐橙生产，帮助4．1万户农民发展脐橙产业，仅果业一项全县人均增收800元。但是，千家万户果农独立经营的生产模式难于适应水果产     

致力标准化 西峡食用菌产业与国际接轨

5月20-21日，中国食品土畜进出口商会香菇标准化（西峡）出口基地“联合体”成立大会暨香菇标准化（西峡）研究推广中心挂牌仪式在西峡举行。     

河口县竹产业开发探索

分析了河口县竹资源现状,根据目前开发中存在的问题,提出了今后发展竹产业的路径,并对其进行了效益分析。     

下真功夫防治黄龙病促进柑桔产业大发展 --在全区成功防治柑桔黄龙病交流培训会上的讲话

同志们: 党的十六届五中全会提出了建设社会主义新农村的宏伟目标,自治区八届六次全会提出建设"四个广西"的战略决策,全区生态富民小康新农村建设现场会提出了"瞄准总目标,灌输新理念,打造新产业,培育新农民,建设新农村"工作思路.     

应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

应用信息技术提升传统的奶牛产业

1 微机在我国奶牛业中的应用现状 20世纪90年代初,广州、上海就分别有两个奶牛场,率先引进了美国、加拿大的奶牛应用软件,在传统手工记录的奶牛业中掀起了一次小的技术革命,但其引进的软件,存在着语言方面、管理模式方面、软件应用技术即时改进困难和售后技术支持服务等方面的问题,故一直难以在我国得到广泛的应用及推广。 广州市华美牛奶公司(珠村奶牛场)始建于1983年,1985年1月从美国引进670头荷斯坦带胎母牛,现在已发展到存栏2千多头的现代化奶牛场,经历十余年,不仅在生产模式上,而且在管理模式上都上了一     

协会当先锋 产业立潮头

郑开军是山东平阴县孔村镇孔庄村的一位普通农民，正是这位普普通通的农民，在食用菌产业上走出了一条新路，成为带领群众致富的“状元郎”。     

积极发展订单农业努力做大香猪产业

从江香猪是我国稀有的优良地方猪种，它以其“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等独特优点而享誉国内外。自１９８０年以来，全国各地许多科研单位和高等院校对从江香猪进行了深入广泛的研究，一致认为：从江香猪的肉质品位高，营养价值丰富，１８种必需氨基酸含量齐全，特别是有利人体脑神经健康的谷氨酸含量较高，是有益于人们健康的时尚食品。同时，从江香猪的生理指标与人体相似。因此，从江香猪不仅是制作高档肉食制品的上乘原料，而且还是医学实验动物的理想猪种。１９８２年，从江香猪已被编入《贵州省地方畜禽品种志》；…