广西柳州市动物产品质量安全监测分析报告

国内"瘦肉精"、"毒奶粉"等严重危害公共安全重大事件发生后,食品安全引起政府和社会各界的广泛关注,也成为人民群众普遍关注的热点问题.     

21世纪动物疫病防治形势与对策

１目前动物疫病防治的形势和问题１．１法制不健全，执法不严虽然颁发了《动物防疫法》，但是还缺乏配套的法规、规章，还不能满足动物防疫行政执法活动的需要。同时有法不依、执法不严、违法不究的现象也时有发生。一些饲养单位瞒报疫情，病死动物乱扔、乱卖，从境外引进动物没有经隔离观察、检疫便混群饲养等违法行为没有受到应有的处罚。１．２动物疫病传播机会增多随着我国从境外引进种畜禽日益增多。畜禽及其产品流动渠道增多、交易频繁、流动量和流动范围扩大等，传染源控制难度增大，动物疫病传播机会增多，动物疫病防治难度增大。１…     

从动物源性食品安全存在的问题谈可追溯制度的建立与完善

食品安全,尤其是作为食品的重要组成部分的动物源性食品安全,直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着国民经济与社会     

棘胸蛙现代繁育养殖模式的建立

随着生活水平的提高,人类对食品要求也发生了变化,不仅要求味道、口感好的食品,而且要求营养丰富、绿色健康食品。棘胸蛙生活在流动的山泉水中,以活性饵料为食,体内富含人体需要的各种必需氨基酸,符合人类对食品的要求。     

重视人兽共患病

人兽共患疾病是指脊椎动物与人类之间自然传播的疾病。在已知的200多种动物传染病和100多种寄生虫病中,约有160多种可以传染给人类。这类疾病不仅给畜禽业造成较大的损失,而且对人类健康造成了很大的威胁,因此应重视这类疾病。1人兽共患病的分类从流行病学角度,按病原体生活史可分为4种。(1)直接传播的人兽共患病。其指病原体的脊椎动物和人类之间通过直接接触,媒介动物或污染物而传播的疾病。如狂犬病、口蹄疫、流感、布氏杆菌病、结核病、炭疽、沙门氏菌病、鼻疽、类丹毒和钩端螺旋体病等。(2)循环传播性人兽共患病。其指病原体未完成其生…     

基层动物疫病防控工作中存在的主要问题及应对策略

动物疫病防控工作是动物源性食品有效提供的根本保障,也是农民增收和发展农村经济的基本途径。随着近年来上海动物源性食品需求量的不断提高,畜禽流通途径及范围不断拓宽和变大,且近年来动物疫病不断复杂化,尤其是近年来时有动物疫病的暴发和流行,给我区各乡镇畜牧业的发展带来了严重的影响,同时也给公共卫生安全带来了一定的隐患。     

农业部与联合国粮农组织磋商进一步推进动物卫生领域合作

农业部兽医局与联合国粮农组织(FAO)畜牧生产和动物卫生司在罗马FAO总部联合举办中国-联合国粮农组织动物卫生领域合作研讨会,交流中国和FAO动物卫生领域工作基本情况、总结双方以往合作经验、研究下一步合作重点。农业部兽医局局长张仲秋,FAO助理总干事Modibo Traore、畜牧生产和动物卫生司司长Berhe Tekola出席了会议。     

畜牧兽医管理案件的行政复议

为了防止和纠正违法或不当的具体行政行为，保护公民、法人和其他组织的合法权益，保障和监督各行政机关依法行使职权，国家颁布实施了《中华人民共和国行政复议法》。《行政复议法》的实施，标志着我国独立的行政复议制度正式诞生，也是实施依法治国方略的又一重大步骤，是民主法制建设的重要成果之一。目前，从各地交流报道的情况来看，     

我国执业兽医资格考试之管见

1我国职业兽医资格考试制度的建立根据2007年颁布的《中华人民共和国动物防疫法》和《国务院关于推进兽医管理体制改革的若干意见》(国发[2005]15号),我国要实行执业兽医资格     

加强两头管理确保调运动物、动物产品的安全

随着全国大市场、大流通的形成,各种农产品交易十分方便,可饲养的动物品种增多,促进了养殖业的发展,但也带来了动物防疫上的难度.频繁的流通,增加了运输动物交汇的机会,也就有可能成为动物疫病传播的一种渠道.因此,为了防止动物疫病的传播,必须切实加强对动物、动物产品的调运管理.