近期国内毛皮市场皮张行情分析预测

2006-03-28●貂皮销售渐畅,价格稳定3月中旬,留史、尚村市场貂皮成交量逐渐减少,价格稍微下滑;但进入3月末,销售量又逐渐有所恢复,价格稳定。据中国皮毛信息网调查,3月中旬早春皮进入市场,给貂皮的销售带来了压力,供需关系向着供大于需的方向发展,引起价格下滑;另一方面,受国际     

应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

什么样的猪肉才算“无公害”？

猪肉是我国最大众化的肉类食品之一，到底什么样的猪肉才算是“无公害”?福建省绿色食品办公室的专家告诉记者．只有严格按照无公害猪肉的标准进行养殖、生产和销售，才能让消费者真正吃上无公害猪肉。     

肉鸡行业忧郁中充满期待

现阶段,国际和国内两个市场需求一直在引导着我国家禽业的发展方向,更决定了我国禽肉加工的发展方向。国际市场禽肉消费主要以食用冰鲜禽和熟食加工制品为主,国内市场正在以售卖活禽为主,逐步向冰鲜禽和熟食加工制品过渡。有鉴于此,我国禽肉加工的发展唯有尽快与国际接轨,完善禽肉食品的安全体系,延伸禽肉深加工产业链,壮大禽肉加工龙头企业,迎接我国家禽业发展的新高潮。6月28日-30日,全国农产品加工业工作会议在广西南宁召开。会上,农业部副部长刘坚指出,发展农产品加工业是农业进入新阶段的战略性措施,要用科学发展观指导农产品加工推进行动,从制定规划、完善政策、搞好服务和加强领导四个方面切实组织实施好农产品加工推进行动。发展禽肉加工,迎合市场需求,改变消费方式,适逢其时。     

近期广西几种中药材走势

一、广金钱草后市销畅 广金钱草,又叫金钱草,是大宗家种中药材,近年来成药生产的需求量增速较快,成为商家和厂家所关注的品种。主产于广西、广东,为豆科多年生草本植物,目前多为人工栽培,每年收割2次,第一次在6月下旬至7月上旬,第二次在9月。目前广西整个市场的销势畅     

天麻价难升扩种须谨慎

据对全国17家大型中药材市场调查显示,从2000年至今中药材天麻的销售走势是:产量逐年上升,内销外销不旺,市场供过于求,价格逐步走低,后市价格难升,扩种应须谨慎。     

农业部提醒棉农增强风险意识

今年全国棉花生产将全面回升,山东、河北等省棉花面积增幅在20%以上,江苏、湖北等省增幅在10%左右.     

激光切削技术在食品加工中的应用

“激光刀”，作为一种高效的自动切削工具，在医学上和金属加工中早己被投入使用，但在食品加工中却很少有人应用。