山药的生产与开发

山药是一种药食两用的植物，原产我国南方，隋唐之际才引到中原。近年来其营养价值、食疗和药用功效已被人们逐渐发现和证实，在市场上受到消费者的钟爱，山药的肉质根含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，是一种食疗佳品。山药作为特菜，耐贮存可供应到第二年初夏，还可以加工成多功能食品、保健食品。在药用方面有健脾胃、止泻、定精作用，为滋补强壮剂。 山药的适应性很强，据笔者在保康多年试种，生长良好没有病虫害，每平方米产量６～８斤，折合亩产４～５千斤，在市场上价格为３～４元／斤。 山药的繁殖方法：初栽是可将市场上买来的…     

雏鹑饲养管理『十』要诀

育雏鹑(1～15日龄)是养鹑成败的一个关键环节，它不仅关系到成鹑的群体品质，同时也关系到成鹑的产蛋和利用年限。为了搞好雏鹑的饲养管理，确保雏鹑的成活率，笔者现将鹌鹑育雏期对雏鹑的几项关键饲养管理技术要点介绍如下。     

多酚羧酸合成功能高分子材料研究(Ⅱ)——没食子酰化改性纤维素合成及其功能特性试验

以没食子酰基为功能基团,以改性纤维素为骨架合成功能高分子材料没食子酰化改性纤维素(没食子酰基-1,6-己二亚胺基-羟丙基-纤维素,CG):先将纤维素与环氧氯丙烷反应,然后依次接上己二胺桥链和三乙酰基没食子酰基,最后将没食子酰基脱去乙酰基得到目标产物。功能试验表明,1g产物能结合明胶49.5mg,并可再生使用。1g产物络合金属离子的能力:Fe3 53.4mg,Cu2 38.7mg,Hg2 46.5mg,Mn2 6.8mg,Zn2 27.9mg,Pb2 57.2mg。产物在稀酸、稀碱、稀醇和热水中具有稳定性。     

浅谈食用蜂产品医疗保健的安全性

7年前,笔者开始食用蜂产品辅助治疗糖尿病,当时对蜂产品知识了解很少,食用蜂产品对机体会不会产生副作用心里也没有底。后来的实践证实,食用蜂产品辅助治疗糖尿病,身体未产生过任何不适,化验血液各项指标都在正常范围内,未产生不良反应。血糖得到很好的控制,血液黏稠度下降,机体免疫力明显提高,体力增强,精力旺盛,很少感冒,食用的结果是有利无害。蜂产品具有“药食同源”,“养治兼备”的突出特点,食用后可达到“标本兼治”“多病同治”的目的。蜂产品是蜜蜂取自大自然、纯天然绿色保健食品,其化学成分极为复杂,营养丰富而均衡,食用后可使机…     

白乌鳢苗种驯食膨化颗粒饵料的关键技术和方法

白乌鳢又名白乌鱼、白乌棒、白甲乌鳢,体型同普通乌鱼一样,网体色白而获名。均属鳢形目、鳢科。白乌龟肉细嫩,味道鲜美,骨刺少．不但营养价值高,而且有去淤生津,滋补调养,促进人体生肌补血,愈合伤口,祛湿利尿,催乳等药效。     

羔羊食毛症的防治

羔羊食毛症主要由于羔羊缺乏某些营养物质而食入大量羊毛引起消化功能紊乱和皱胃阻塞的一种代谢病。该病舍饲羔羊多发,冬羔、春羔均有发生。(一)发病原因1.日粮中缺乏矿物质和微量元素。羔羊食毛症的病因目前尚未完全清楚。一般认为,母羊及羔羊日粮中矿物质(包括微量元素)不足,特别是钙、磷缺乏或比例失调,可导致矿物质代谢障碍,致使羔羊啃咬被粪尿污染部位的被毛诱发食毛症。2.日粮中缺乏含硫氨基酸。     

赏食兼用型辣椒品种选择与工厂化盆栽管理技术

为了满足人们对美好生活的向往和需求,顺应蔬菜多功能利用开发的新业态发展趋势,佛山市近年来在观赏、食用型辣椒盆栽生产方面进行了大胆尝试,在观赏型辣椒品种的特征特性、盆栽管理技术特点及延长果实观赏期方面进行了深入探索,总结出一套适合当地观赏、食用型辣椒种植的栽培技术,主要包括育苗基质配比、适宜播种时期、定植营养土调配、肥水...     

中国北方野生雄绒螯蟹成蟹可食率和生化成分分析

比较了2017年10月由我国绥芬河、图们江和辽河采集的质量为80～160 g的野生雄绒螯蟹成蟹的组织系数、总可食率、可食组织中一般化学组成及脂肪酸组成.试验结果显示:(1)3个种群雄体性腺指数、肝胰腺指数和出肉率差异显著,但3个种群总可食率无显著差异(P>0.05).(2)就性腺而言,图们江种群水分含量最高,绥芬河种群...     

水牛瘤胃积食的手术治疗报告

瘤胃积食又称急性瘤胃扩张或瘤胃食滞,中兽医叫宿草不转或胃食滞[1],是因前胃(瘤胃、网胃、瓣胃)的兴奋性降低,采食了大量难以消化的粗硬饲料或易膨胀的饲料,在瘤胃内堆积,使瘤胃体积增大、内容物停滞和阻塞,胃壁扩张,导致瘤胃运动和消化障碍,造成脱水和毒血症的一种疾病[2]。该病是牛、羊常见的一种胃肠疾病之一,临床上以瘤胃体积增大且较坚硬为特征[1]。2008年元月,笔者在兽医门诊工作中遇到一例水牛瘤胃积食的危重病例,采取瘤胃切开疗法,取得满意效果,现报告如下。