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饶璐 《农产品加工.学刊》2010,(8):28-28
永寿县地处陕西省中西部,渭北高原南缘,属于高原沟壑区,人杰地灵,物产丰富,小吃风味独特,现简要介绍几种特色小吃的手工制作方法。 相似文献
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豌豆可入药,具有益气、止泻痢、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。其嫩荚和嫩豆粒可菜用,豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,干豌豆也是干旱山区牲畜的优良饲料。华池县位于甘肃省东部,庆阳市东北部,属黄土高原丘陵沟壑区,光照充足, 相似文献
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段广亭 《农产品加工.学刊》2006,(3):66-66
甘肃省庆阳市是中华民族的发祥地之一,人文始祖轩辕黄帝曾在这里生活过,并与中医鼻祖岐伯论医,使庆阳成为岐黄故里。远在夏代,周先祖不口率族人来到庆阳“孝民稼樯”,开创了华夏农耕文化的先河,史称“周道之兴有此始”。悠久的历史演绎,使庆阳这块热土至今还保留着许多国内独有的风味名吃,而成为当地一道靓丽的风景线。 相似文献
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