青麸杨病虫发生规律及防治技术研究

对青麸杨病虫害的发生规律与防治技术进行调查,结果表明:青麸杨病害有10余种,害虫有30余种。病害以膏药病发生最为普遍,每年春秋两季是该病的主要发生期,树龄及环境条件对发病影响较大,用桐油原液或5%氯氰菊酯乳油加适量柴油稀释后涂抹病斑有较好的防治效果。害虫以宽肩象危害最重,该虫1年发生1代,以成虫越冬,防治幼虫可用20%杀灭菊酯乳油800倍液或50%敌敌畏乳油200倍液加适量柴油涂抹树干受害部位。     

泡泡青在随州市的气候适应性研究

泡泡青是随州地区冬季蔬菜的当家主栽品种。由于泡泡青生长的地域性、季节性的特点,对泡泡青与气象条件的研究没有见诸于文献资料。根据1957—2013年随州市的气象资料,结合当地的泡泡青栽种资料,对泡泡青的生态特性、泡泡青的生长过程中的气象条件、影响泡泡青的不利气象条件进行了研究,分析了不利气象条件对泡泡青的影响和危害,提出了防御不利气象条件的对策。     

青篱柴转录组数据SSR位点的生物信息学分析

为探讨青篱柴转录组中简单重复序列(simple sequence repeat,简称SSR)位点信息,开发青篱柴分子标记技术,采用高通量测序技术获得青篱柴转录组原始试验数据,经过生物信息学软件Trinity拼接后,获得66 755条单基因簇(universal gene,简称unigene)。进一步采用生物信息学分析软件MISA对所有的unigene进行SSR位点数据挖掘。共计搜索出22 542个SSR位点,分布在18 972条unigene中,出现频率为33. 77%,发生频率为28. 42%,SSR平均长度为15 bp,平均分布频率是1/3. 98 kb,在青篱柴转录组的SSR中,单核苷酸、三核苷酸和二核苷酸重复序列为主要重复类型,分别占总SSR的47. 59%、27. 95%、23. 45%。青篱柴转录组数据中SSR序列共包括161种重复基元类型。其中出现频率高的基序主要有A/T、AG/CT、AAG/CTT、AT/AT、C/G、AGG/CTT。重复序列长度在10～144 bp之间,大多小于24 bp,大于24 bp的仅有0. 22%(48个SSR位点)。另外,设计筛选得到15 425对SSR引物。综上表明青篱柴SSR位点多态性潜能较高,具有很大的可开发性。     

家兔调味剂饲喂效果观察

用甘草、芫荽和青蒿分别作为甜味剂、香味剂、苦味剂，在家兔日粮中分别按0．5％，10％和1．5％添加，历时4周。结果表明，甘草、芫荽的诱食效果好，但二者不宜同时添加到家兔日粮中；3种调味剂，以芫荽组总体效果最好，虽诱食性略低于甘草组，但增重速度与青蒿组相当，较对照组提高13．0％（P＜0．05）。     

江西鄱阳县推广割青漚肥肥效调查研究

鄱阳县位于鄱阳湖北岸,平原地区大多为冲积沙壤土,丘陵和山区多半为粘土红壤及红黄壤。全县分布在丘陵地区和山区的水田面积有60万亩,占全县稻田总面积的47.6%。这些水田土壤瘠薄,一般离村子较远,过去很少施肥,历年只能种上一季中、晚稻,产量很低,每亩仅收稻谷200斤左右。     

武夷岩茶做青智能控制系统试验研究

本试验采用武夷岩茶品种福建水仙和肉桂为原料,进行两批次试验,以人工控制做青方法为对照,研究了智能控制做青方法对武夷岩茶做青过程中生理生化变化及毛茶品质的影响。结果表明,智能做青控制系统运行正常,智能做青的青叶水浸出物、茶多酚、氨基酸、儿茶素总量和黄酮类总量均与人工控制做青无显著差异,毛茶品质相近。智能做青具有降低劳动强度,提高武夷岩茶品质稳定性,实现武夷岩茶的标准化、规模化、智能化生产等优点,推广应用前景广阔。     

乌龙茶做青过程脂质过氧化作用及其对茶叶品质的影响

以肉桂品种鲜叶为原料,研究了做青强度对做青叶脂质过氧化作用和茶叶品质的影响。结果表明,摇青可以加速做青叶水分散失和可溶性蛋白质降解;摇青和自然萎凋均能促进MDA累积。在做青前期适当晒青和轻摇青可以提高SOD活力;重摇青降低SOD活力,进而O2.-产生速率加快,脂质过氧化加速,从而促进具有青草味的化合物散失,乌龙茶特征香气提高。     

广东菜用大豆周年连续播种试验研究

在处于华南热带四季大豆区的广州进行露地周年(每批间隔7—10天)连续播种菜用大豆，试验表明：在≥10℃的有效积温超过1600℃、有效光照时数高于280小时均可播种，植株生长正常，田间播期以3月中至9月底为好。其中春播至收获R6—R7青荚需70天左右，株产、品质和售价较高；夏播至收获青荚需60天左右，株产、品质和售价较低；秋播至收获青荚需75天左右，株产、品质和售价最高。     

乌龙茶加工中蛋白酶活性与相关生化成分的变化

以毛蟹和梅占两品种鲜叶为原料 ,用新工艺加工成乌龙茶 ,并对晒青、做青过程中在制品的蛋白酶活性及其相关化学成分进行了分析 ,结果表明 :晒青和做青均有利于蛋白酶的活化。晒青、做青前中期酶活性缓慢上升 ,第二次摇青、静置后达到最大值。第一、二次摇青期间以叶缘的酶活性最高 ,叶芯的最低 ;做青结束时 ,叶缘的活性仍保持最高 ,但整叶的酶活性最低。晒青和做青也有利于氨基酸和可溶性蛋白的积累 ,氨基酸积累量要多于可溶性蛋白质。调节蛋白酶活性使之处于适当水平 ,对乌龙茶新工艺把握适度做青的理论将有所补充     

施肥对乌龙茶做青与品质的影响

通过采摘施用腐殖酸、硫酸钾、尿素三种肥料及不施肥的黄旦鲜叶，进行加工制作，探求其对乌龙茶做青及品质的影响。结果表明，施用腐殖酸有机肥能明显提高茶叶中茶多酚、游离氨基酸、水浸出物含量；而硫酸钾复混肥和尿素时提高茶中的游离氨基酸有明显的效果。不同施肥处理所获得的鲜叶质量存在差异，做青叶质量以施用腐殖酸肥优于其它处理，对提高乌龙茶的品质，以腐殖酸肥的应用效果最显著。