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《农村实用科技信息》2011,(10):78-78
泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、 相似文献
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无公害辣椒高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
一、品种选择高产优质品种定为用种目标,坚持区域布局,合理密植,以选用成熟期一致,抗逆性强,坐果率强,味道香辣的品种为主,如韩国辣椒,遵椒一、二、三号,朝天王等. 相似文献
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以湖南省蔬菜研究所张继仁研究员为首的辣椒课题组 ,成功地选育了湘研系列辣椒品种 ,并积极开展湘研辣椒品种产业化研究 ,取得了巨大的经济效益和社会效益。据不完全统计 ,1989~ 2 0 0 1年湘研辣椒品种在全国累计推广面积达 2 0 0多万公顷 ,累计新增社会产值 2 0 0多亿元 ,年最大种植面积达 30多万公顷 ,占国内同类品种种植面积的 6 0 %以上 ,新增社会产值30多亿元。湖南省蔬菜研究所直接销售湘研辣椒种子 80 0多吨 ,取得直接经济效益 1.5亿元。此外 ,湘研辣椒品种被越南等35个国家引种试种成功 ,并在越南、缅甸、巴基斯坦和马来西亚等国家… 相似文献
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本文阐述了北疆地区设施辣椒生产上的主要病虫害识别与防治技术,并对北疆地区辣椒病虫害种类、防控原则、技术模式、绿色防控技术进行了归纳和总结,制定出了北疆地区设施辣椒病虫害绿色防控技术措施,为设施辣椒的优质安全生产提供技术参考. 相似文献
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