脂氧合酶参与果蔬成熟衰老研究进展

1．脂氧合酶的一般特性脂氧合酶（LOX）是一种非血红素铁蛋白,分子量为90－100KD。这种酶蛋白由多个多肽链组成,其金属辅基的活性态为氧化型三价铁离子（Fe（3 ））,非活性态为二价铁离子（Fe（2 ））。LOX在生物体内的主要作用是,专一催化含有顺,顺－1,4一戊二烯结构的多元不饱和脂肪酸的加氧反应,生成具有共轭双键的多元不饱和脂肪酸的氢过氧化物。LOX在生物体内的主要底物是甘油脂类（如磷脂）释放的游离不饱和脂肪酸,其中动物体内的主要底物为花生四烯酸（Arachidonicacid20：4,ω6）,植物体内的主要底物是亚油酸（Lino…     

五氯酚及其钠盐的样品前处理方法和残留检测技术研究进展

五氯酚作为一种持久性有机污染物,曾被用作杀虫剂、抗菌剂和防腐剂等,其性质稳定且不易降解.残留于环境中的五氯酚及其钠盐五氯酚钠(统称PCPs)可以通过生物富集作用进入食物链,进而残留于动物性食品中.本文综述了国内外PCPs的相关标准和法律规定,并比较了中国关于PCPs的不同标准,分析了不同基质中PCPs的样品前处理方法和...     

牛前胃弛缓的治疗

随着牛的改良和养牛业的发展,牛前胃弛缓屡见不鲜。因其病理复杂,临床表现也不尽一致,给治疗带来一定的困难。近几年来,笔者根据临床症状,结合瘤胃液的检查,对就诊的102头前胃弛缓病牛,应用了以调整瘤胃液pH值的综合疗法,收到了满意的结果。治愈率达90%以上,现将瘤胃液检查及治疗措施总结如下:     

北疆设施大棚葡萄一年两收栽培品种表现

通过在新疆北疆地区设施大棚实现葡萄一年两收,不但能够延长葡萄鲜果供应期、增加农民收入,为休闲采摘提供场所,而且提高经济效益与生活质量。现介绍四个葡萄品种在新疆石河子设施大棚一年成熟采收两次的栽培表现。     

海南油茶与普通油茶成熟籽粒代谢组学分析

海南油茶具有独特的地理小种、光热充沛的生长环境和热炒压榨的传统工艺,榨取的油茶油品质极其优良,但其品质优良的生物学本质尚不清楚。本研究以海南油茶与普通油茶的成熟籽粒为材料,进行广泛靶向代谢组分析。通过鉴定共获得23类638个代谢物。在两个物种成熟籽粒中共发现173个差异显著的代谢物,其中的83个富集在海南油茶籽粒中,另外的90个则在普通油茶籽粒中富集。在营养类代谢物方面,海南油茶成熟籽粒含有更加丰富的代谢物质和种类,其黄酮、氨基酸及衍生物、黄酮醇、黄酮类、吲哚及衍生物、多酚、萜类和糖类等显著差异的营养类代谢物质种类在籽粒中的含量更多。在普通油茶籽粒中,有机酸及衍生物、脂质、核苷酸及衍生物、生物碱、维生素及衍生物、醇类和原花青素等代谢物质种类含量更多。综合研究结果发现在两个物种的成熟籽粒中都有物种特有的代谢物,其中海南油茶含有9类15个特有的代谢物,黄酮、黄酮醇、黄酮类和黄烷酮物质占53.33%;而普通油茶含有8类16个特有的代谢物,其中有机酸及衍生物和黄酮醇占43.75%。本研究揭示了物种间显著差异的代谢物和物种特异性代谢物,阐明了海南油茶品质优良的物质基础,为制定各类生产标准和申请地...     

利用蛋白质组学研究水果采后成熟的分子机理

果实成熟是发生在高等植物中复杂而有序的过程,由于植物种类和环境条件的不同,果实从不成熟到发育成熟过程包括了众多阶段。近年来,植物本身的生理过程与农业产业息息相关,继而影响经济效益,因此果实成熟过程的研究日益重要。果实成熟过程中,伴随着不同色素水平变化和糖等物质含量增加,果实色泽发生变化,大量生理代谢过程例如颜色、质地、风味和香气等受到外因(光照、温度)和内因(发育相关基因和激素)调控而发生变化。因而利用差异蛋白质组学方法系统研究果实从未成熟到成熟的不同生理过程和阶段分子水平上的动态变化具有十分重要的意义。到目前为止,一些重要果实及其不同发育和成熟过程的蛋白质组数据库日益完善和更新。     

北方地区梨树主要病害及防控对策

随着梨果套袋的普及,很多果农放松了保花保叶及整个树体的综合管理,树叶提早被虫子吃光,腐烂病引起早期落叶病,造成树势衰弱.为此,笔者呼吁梨树套袋前后在防治虫害的同时,树体的病害防治工作更不能松懈,根据多年的观察,北方地区梨树上需要抓紧防治的主要病害有梨黑星病、轮纹病、腐烂病、锈病等.     

观花赏果榆叶梅

榆叶梅,又叫小桃红,是落叶灌木或小乔木。原产于我国中部和北部,因其叶片像榆树叶、果实似梅子而得名。该树高3-4米,花期从3月中旬至4月,花呈粉红色,果实成熟后为深红色。它春季观花,夏季赏果,是较好的观赏花木。既可独栽,又可丛植,能广泛用于草坪、公园、庭院的绿化和美化。     

猪前腔静脉采血技术要点及体会

对猪病进行正确的诊断分析,实施日常疫病监测和免疫抗体监测必须进行血清学检测,同时业务主管部门对强制免疫疫病抗体检测的力度越来越大,要求的采血数量也不断增加,如何及时配合上级采集合格的血样是基层畜牧兽医工作人员需要解决的实际问题.猪前腔静脉采血省时省力、采血量足、干净卫生且方法简单,只要掌握操作要领,经过短时间的摸索,就...     

《中国蔬菜》2011·20“品种选育”彩版介绍

东农714番茄 东农714为无限生长类型,生长势强,中晚熟类型,生育期120d（天）左右。幼果无绿肩,成熟果实红色,颜色鲜艳。果实圆形,果脐小,果肉厚,果面光滑,平均单果质量230～260g。