云和雪梨常见叶部病虫害发生规律及无公害防治技术

浙江省云和县雪梨栽培面积已有0.26万hm^2,成为该县农业主导产业之一.但随着栽培面积的不断扩大,病虫害成为了雪梨发展的“瓶颈”问题,特别是由于叶部病虫的危害,严重影响了幼树树冠的形成,全县有近40%的梨园因此推迟投产,造成了严重损失. 为此,笔者对云和雪梨叶部病虫的防治开展了研究,现将有关情况总结如下.     

真空渗糖加工低糖雪梨瓜果脯工艺研究

本文以雪梨瓜为原料,采用真空渗糖技术制作雪梨瓜果脯。首先通过单因素试验确定了影响低糖雪梨瓜果脯品质的关键因素,然后采用正交试验优化了真空渗糖的工艺条件。结果表明,影响雪梨瓜果脯品质的因素为真空度>硬化剂浓度>渗糖时间>糖液浓度;最优工艺条件为硬化剂浓度为0.5%、渗糖时间30min、糖液浓度35%、真空度0.05MPa。在此工艺条件下,得到的雪梨瓜果脯水分含量为16.9%,含糖量为53.8%,果脯饱满、颜色嫩绿、酸甜适中,有雪梨瓜特有的香气。     

云和雪梨采收与采后处理技术

云和雪梨是浙江省传统名果，具有500余年的栽培历史。翠冠、清香、脆绿等早熟品种是新一代云和雪梨的主栽品种，成熟期集中在7月上旬至8月上旬。随着云和雪梨产业化水平的不断提高，通过龙头企业——云和县仙宫果业有限公司3年的生产实践，我们初步总结了云和雪梨（南方早熟梨）采后商品化处理技术，形成了基本工序与流程（见图1）。     

中晚熟梨新品种‘冀硕’

<正>1997年以‘黄冠’(‘雪花梨’ב新世纪’)为母本,四川地方梨品种‘金花’(‘金川雪梨’自然实生)为父本进行人工杂交,当年获得杂交种子556粒,翌年春播种,获得实生苗176株,2002年定植于实生选种圃。2013年12月通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性树冠半圆形,树姿较开张,树势强。萌芽率和成枝力中等,以短果枝结果为主,幼树腋花芽结果明显,连续结     

江门冬令水果日销3000吨

据广东新会水果食品批发市场的李经理介绍，2004年12月份以来，水果销售趋旺，目前日均销量达3000吨。部分水果价格略有回升，如目前销量较大的雪梨、苹果、哈密瓜，平均批发价分别为1．9元／千克、4．1元／千克、5元／千克；而橙、蜜橘、脐橙、柑等时令水果价格比刚上市时有所回落。12月10日，该市场销量排在前3位的分别是苹果530吨、雪梨160吨、柑136吨，可见苹果的销售势头颇强劲。有关人士估计，节日将至，红提、山竹等一些“洋水果”的价格和销量也将有所上升。     

巍山红雪梨栽培管理技术

藐山红雪梨,是大理州四个优质晚熟梨品种资源之一。其抗逆性强,栽培容易,特耐贮藏。通常于早春时节采用嫁接（枝接）繁殖,但要把握好“快、平、净、齐、紧”五个要领。异花授粉能提高坐果率,但必须配置花期基本相遇的授粉品种,可用云龙麦地湾梨、漾濞秤砣梨（玉香梨）作为授粉品种。主栽品种与授粉品种配置比例最好为2：1,最少也需3：1。     

六月雪梨引种表现及栽培技术

南方早熟梨在水果市场上占有一席之地.近年来,三明市梨的生产以黄花梨和蜜雪梨为主,一般于7月下旬开始上市,在此之前市场上缺少鲜梨.沙县良种场于2001年开始从中国柑橘研究所引进十几个梨品种,经过几年的栽培观察,筛选出特早熟品种六月雪.该品种丰产优质,抗病性强,在闽西北山区具有一定的发展前景.     

高山雪梨冬季管理

冬季管理是高山雪梨栽培管理中的重要一环。高山雪梨冬季管理包括施基肥、修剪、清园、涂白等环节。这几个环节做得当否,可直接影响到土壤肥力、病虫害轻重,关系到翌年雪梨产量。这就需要每个梨农必须抓好冬季管理这一技术措施,现把高山雪梨冬季管理的主要栽培技术简述如下。ljk＆肥施基肥要早,一般可在采收后至萌动前施入,但以采收后至落叶前施最好,这时正值树体养分贮藏积累期。这个时期,土温较高,伤根易愈合,易发新根,根吸收力强。基肥早施,极有利于恢复树势,提高树体营养贮备,为次年短梢与叶片的正常生长和提高座果率打下…     

云和雪梨有机化生产可行性探讨

随着全球经济的发展和社会的进步,人们对生活的质量和食品的品质产生了独特的要求,食用安全无污染,高品质的食品已成为众多消费者的共识,追求纯天然、无污染的健康食品已成为一种时尚.有机农业也将成为21世纪的农业发展方向.