肉用型鸭品种介绍

一、北京鸭(见图1) 是现代肉鸭生产的主要品种。原产于我国北京市郊区,现分布于全国和世界各地。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等优点,尤其适合加工烤鸭。 (一)外貌特征 体型硕大丰满,挺拔美观。头大颈粗,体躯长方形,前躯昂起与地面约呈30度角,背宽平,胸丰满,胸骨长而直。翅较小,尾短而上翘。母鸭腹部丰满,腿粗短,蹼宽厚;羽毛丰满,羽色纯白而带有奶油色光泽;喙、胫、蹼橘黄色或橘红色。 (二)产蛋性能 开产日龄150～180天。母本品系年平均产蛋量可达240枚,经强制换羽后,第二个产蛋期可产蛋100枚以上。平均蛋重90克左右,…     

肉鸭快长速肥技术

(一)品种选择 肉鸭可选择樱桃谷鸭、北京鸭、东莞鸭、海安鸭、临武鸭等,适宜快速饲养。 (二)幼雏培养 20～25日龄鸭称为幼雏。培育幼雏的目标,一是努力提高成活率保证达到90%以上,二是育成大规格健壮雏鸭。 1.选雏:健壮雏的特点是:眼大有神,性情活泼,体态匀称,绒毛整洁、富有光泽;脐带愈合良好,手握感觉雏体饱满有膘,挣扎有力,叫声宏亮;手摸鸭脚温暖,掰开泄殖腔之后收缩有力,泄殖腔干净稍湿润。 2.保温:雏鸭出壳后7日龄内室温应保持在27～31℃;7日龄后,每天可降温1℃,15日龄后保持在15℃左右;20日龄后即可按常温饲养。 3.开食:雏鸭…     

稻鸭共育技术

据我国科学家介绍,稻鸭共育技术是一项种养复合生态型的综合农业技术,是稻田养鸭这个中国传统农业精华的继承和发展,利用稻田有限的空间生产出无公害、品质上乘、安全的大米和鸭肉,在水稻可持续生产中有广阔的发展前景。 据了解,稻鸭共育技术是将雏鸭放入稻田,让其白天和夜晚一直生活在稻田里,利用雏鸭旺盛的杂食性,吃掉稻田内的杂草和害虫;利用雏鸭不间     

感染新型鸭肝炎病毒雏鸭的SOD活性和MDA含量变化

用新型鸭肝炎病毒人工感染雏鸭，对感染雏鸭血液、肝、脑中超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量进行了检测。结果显示：血清和肝组织中MDA含量在感染后第24 h极显著高于对照组(P＜0．01)，脑组织中MDA含量无显著变化。血清中SOD活性第24h极显著高于对照组(P＜0．01)，第96h极显著低于对照组(P％0．01)；肝组织SOD活性于感染后第24h显著低于对照组(P＜0．05)；脑组织中SOD活性无显著变化。提示：自由基参与了新型鸭肝炎的发生、发展过程。     

一例疑似鸭病毒性肝炎的诊治

2003年11月中旬我镇某养鸭场购进400羽雏鸭，饲养到6d时突然发病，传播迅速，病鸭精神萎顿，食欲减少，有的腹泻，随后出现神经症状，运动失调，身体向一侧倾倒，两脚痉挛性的反复踢蹬，头向后“背脖”，很快就死亡。依据临床症状、病理变化初诊为雏鸭病毒性肝炎，现将诊疗情况报道如下。     

提高春雏鹅成活率的措施

春季气候寒冷潮湿,环境恶劣,致病因素多种,这对于刚出壳的雏鹅来说,困其体质比较娇嫩,绒毛稀少体小,对外界环境的适应能力和抵抗能力不强,容易引发疾病。为此,必须加强饲养管理。以提高雏鹅成活率。 一、场地选择与消毒购进春雏鹅前半个月,应把饲养场地、设备彻底冲洗干净,然后用15％生石灰或2％烧碱水消毒,再用清水冲洗;鹅棚完全封闭,并用福尔     

日本农业科技考察见闻(一)

应日本农山渔村文化协会和日本全国稻鸭协会的邀请，镇江市农业科技考察团一行6人，于2004年4月21日至4月29日到日本进行了为期九天的考察和访问，取得了圆满的结果。现将这次考察学习的有关情况介绍如下：     

雏鹅小鹅瘟与链球菌混合感染的诊治

2002年5月中旬，我市天北镇宋某从吉林购进3日龄雏鹅一千八百余只，雏鹅未接种任何疫苗，购回后雏鹅相继发生死亡，至5日末，共发病一千五百余只，死亡八百余只。经临床及实验室诊断，确诊为小鹅瘟和链球菌混合感染。     

中华白鹜鸭养殖技术

中华白鹜鸭又称香醇药膳白鹜鸭，是我国独有的集药用、保健、膳食于一体的世界稀有鸭种。该鸭汤昧清醇、不腥不腻，肉质鲜美，富含人体必需的18种氨基酸和10多种微量元素，铁、锌含量比普通鸭高1．5倍。中华白鹜鸭肉和蛋，