菠萝梅加工技术

果类食品同样是用梅坯作原料,但从鲜梅加工成半成品盐坯之后,梅的风味已大大降低,只具有酸咸两味。若要制成多风味凉果食品,必须根据消费者口味添加适宦的配料。如果用菠萝为原料,使这种食品具有菠萝芳香,便可制成甜、酸、咸、香多风味的开胃食品。其加工技术如下。     

大沛梅实生群体及其优株的初步研究

研究了闽西武平县大沛梅百年实生群体的生态环境、生物学和栽培性状.结果表明,大沛梅在优越生态条件下,经长期的自然驯化与自身繁衍,已形成世代重叠的冲积地生态型实生梅群体,老树不衰,仍极丰产,平均株产147kg,最高株产275kg;结果以短果枝为主,占结果枝总数的53.5％,其次为针刺状短果枝和中果枝;完全花比例高,调查的10个单株均在74％以上;果实肉厚核小,可食率大都超过88％,达到国内果梅良种选育标准,具有较高的开发利用价值.对初选的10号和8号优良单株,调查了它们的生物学特性.并对开发利用大沛果梅的种质资源提出了若干建议.     

前言

<正>经过一年多的筹备,全国第十三届梅花蜡梅展览暨国际学术研讨会将在无锡举行。这次梅展暨国际学术会议是由中国花卉协会梅花蜡梅分会和无锡市人民政府共同主办,无锡梅园承办的全国性的大型的花事活动和梅与蜡梅国际学术交流活动。来自国内外200多名从事梅花蜡梅研究、栽培及梅文化工作的专家学者参加展览会和学术研讨会。同时,此次梅展欣逢无锡梅园百年庆典,又与梅品种国际登录园正式开园相结     

质检总局：允许进入大陆市场的台湾水果增为18种

根据有关法律法规的规定，国家质量监督检验检疫总局2005年5月23日发布公告，允许产自台湾地区进入大陆销售的水果种类由原来的12种增加到18种。新增加的6种水果有椰子、枇杷、梅、李、柿子和桃，自即日起，获准进入大陆市场。此前允许进入大陆市场销售的12种台湾水果是：菠萝、香蕉、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾、槟榔、橘、柚、枣。质检总局有关负责人表示，台湾地区盛产优质热带水果，上述18种水果基本涵盖了台湾生产的主要水果种类。     

麦田化学除草知识

据调查,我国麦田杂草有200余种,大部分属于高等植物中的被子植物,它包括单子叶植物和双子叶植物,少数为低等孢子植物.依据杂草生长周期杂草可分为1年生杂草、2年生杂草和多年生杂草,云南省主要以1年生杂草居多.云南省小麦杂草每年发生800万亩左右,危害后造成小麦损失约12万吨.麦田常见的杂草有20余种,主要种类有野燕麦、牛繁楼、猪殃殃、看麦粮、雀舌草、棒头草等.     

云南高黎贡山片马垭口白眉雀鹛繁殖生态特征研究

2014年3—5月在高黎贡山国家级自然保护区中段片马垭口共找到20个白眉雀鹛鸟巢,对其繁殖生态特征进行研究。结果表明：繁殖的各个阶段均有双亲共同参与,筑巢期、孵卵期和育雏期分别为10、17d和14d (n=1);窝卵数为 （264 ± 093） 枚 (1~4枚,n=14),卵的大小为 （167 ± 008）cm × （128 ± 005）cm (n=33),鲜卵质量为 （147 ± 013）g (n=14);在孵卵期,亲鸟每次孵卵时间为 （3207 ± 1472）min,每隔 （1413 ± 1380）min翻卵1次;每 （1611 ± 1414）min亲鸟喂食1次;至5月18日,20个巢中,仅1个巢幼鸟成功出飞,7个巢繁殖尚未结束,12个巢由于被蛇、小型兽类捕食等原因而导致繁殖失败,大风和降水对白眉雀鹛繁殖影响较大。     

水分胁迫后梅杏桃脯氨酸脱落酸的累积及其与抗旱性的关系

抗旱性不同的梅、杏、桃对土壤干旱处理后的生理反应有相似的趋势,表现为叶片含水量降低,水势下降,蛋白质含量下降,可溶性糖含量上升,游离脯氨酸(PRO)急剧增加,游离态脱落酸(FABA)缓慢上升,复水后这些反应都有不同程度的恢复。干旱处理过程中,抗旱性最差的梅PRO累积能力高于抗旱性强的桃和杏,而ABA变化种类间差异不大。     

香彩雀组织培养及快繁技术的研究

采用香彩雀的茎尖、茎段、叶片作为外植体,并进行常规消毒后接种在MS固体培养基上,诱导出愈伤组织或不定芽。在不同激素配比的培养基上,表现出不同的分化状态。结果表明,MS+6-BA2.0mg·L-1+NAA0.02mg·L-1为最佳诱导培养基和继代培养基,约15～20d后便可诱导出大量的丛生芽;1/2MS+NAA0.5mg·L-1为最佳生根培养基,约10d后便可开始生根。叶片是香彩雀组织培养的最佳外植体。     

梅研究进展

该文重点对 2 0 0 3— 2 0 0 4年的梅研究从种质资源、育种、繁殖栽培技术与生理、分子生物学、梅文化、梅花应用、果梅及其加工等 7个方面进行了综述 ,并对以后的发展方向进行了展望。     

2017年浙江省梅汛期暴雨大尺度环流特征分析

利用NCEP/NCAR逐日和6 h再分析资料及站点降水资料,对2017年浙江省梅汛期暴雨的大尺度环流特征进行了分析。结果表明,(1)2017年浙江省梅汛期形势较典型,降水量较常年平均偏多30%,其中有2次强降水过程;(2)在对流层中层,属单阻型形势,低纬副热带高压西伸,120°E的副高脊线位置在20°N左右;(3)在对流层高层,南亚高压提供了高空辐散形势,在低层,来自孟加拉湾和南海的水汽向北输送,为梅雨区提供了水汽来源;(4)通过对2次暴雨过程的物理量诊断发现,在涡度、散度场上,低层为正涡度和负散度,高层为负涡度和正散度,低层辐合、高层辐散;在垂直速度场上,强降水时段出现整层的负速度,即整层为上升运动;在假相当位温上,梅雨锋区等θse线水平分布密集,垂直方向上则梯度很小。