日粮中蛋白质在反刍动物胃肠道的降解及吸收

1 日粮中的蛋白质在胃肠道的降解 日粮中的蛋白质经过咀嚼进入反刍动物瘤胃后,在瘤胃微生物相关的酶的作用下,与内源蛋白（包括动物脱落上皮细胞、唾液和瘤胃微生物残留物所含蛋白质）混合,降解释放出寡氨基酸、肽和氨。日粮中蛋白质在反刍动物瘤胃内停留的时间和降解的难易决定了其在瘤胃中被降解的程度和比例。     

反刍动物饲草组合效应的研究

利用体外法,通过产气量、干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)降解率3个指标,对苜蓿、柠条和玉米秸秆的营养价值及组合效应进行研究。结果表明,(1)玉米秸秆与苜蓿产气量、DM动态降解率、NDF动态降解率的组合效应,分别为75∶25、55∶45、75∶25的正组合效应最高,(2)柠条与苜蓿产气量、DM动态降解率、NDF动态降解率的组合效应,分别为75∶25、75∶25、75∶25正组合效应最高。     

母猪在由妊娠期到泌乳期的过渡时间段内的营养供应、血浆代谢产物和体况分别对仔猪生产性能的影响

本研究旨在研究由妊娠期到泌乳期母猪的营养供应、血浆代谢产物和营养状况对泌乳仔猪生产性能的影响。从配种期到妊娠期的108天,对42只母猪饲喂1/4妊娠期的饲料,成分包括不同含量的膳食纤维（171g/kg～404g/kgDM）。从妊娠期的第108天到断奶（哺乳期的第28天）,对母猪饲喂1/5妊娠期的饲料,     

常用饲料原料干物质及蛋白质在大足黑山羊瘤胃内降解规律的研究

选用4头体重相近的安装有永久性瘤胃瘘管的周岁大足黑山羊阉羊,采用瘤胃尼龙袋法,测定常用的3类17种饲料原料干物质及蛋白质在瘤胃内的有效降解率。结果表明:干物质有效降解率由大到小的顺序为小麦、玉米、大米、高粱、麸皮、豆粕、菜粕、棉粕、玉米酒糟、花生秸、苜蓿干草、鱼粉、玉米秸、小麦秸、稻草、棉花秸、稻谷壳,蛋白质有效降解率由大到小的顺序为麸皮、小麦、玉米、大米、高粱、苜蓿干草、花生秸、玉米酒糟、豆粕、棉粕、菜粕、鱼粉、玉米秸、小麦秸、稻草、棉花秸、稻谷壳。     

乙酰螺旋霉素残留降解霉菌的分离与鉴定

从乙酰螺旋霉素菌渣中分离到一株乙酰螺旋霉素残留降解霉菌AD101,通过形态特征观察和ITS序列分析,将该菌株初步鉴定为菌核曲霉(A. sclerotiorum),并构建了其系统发育树。     

缓冲剂在奶牛饲养中的应用

正常反刍动物瘤胃pH值在5．5—7．0之间。瘤胃pH值与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度、瘤胃中水的流量、瘤胃食糜流速、唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系。如果瘤胃pH值不适当,饲料干物质进食量下降,酸中毒发生,微生物蛋白质产量和能量产生量下降。在饲料中加入缓冲剂可以有效地控制瘤胃pH值。     

粒度对侧耳菌降解玉米秸秆木质纤维成分的影响

秸秆饲料的处理不但要考虑到菌体的生理特点,而且要考虑秸秆粉碎粒度对加工成本、饲料转化效率、反刍动物生理及生产性能的影响等问题。到目前为止,未见到有关侧耳菌对长粒度秸秆降解效果方面的报道。试验以此为切入点探索侧耳菌对不同粉碎粒度玉米秸秆木质纤维成分的影响,为秸秆的生物处理提供相关参数。     

氧化时长对不同油脂过氧化指标的影响研究

<正>目前人们普遍认为,油脂过氧化后可能含有有毒的脂质过氧化产物,并且可以诱导动物产生氧化应激(Kubow,1992)。饲料中脂质过氧化反应从自由基或单线氧开始,发生一系列的自身催化自由基反应,这些自动氧化反应引起脂质断裂,形成大量的脂质过氧化产物,     

玉米酒糟在绵羊瘤胃内降解率的试验分析

对玉米酒糟进行了营养成分分析，测定其总能为２２．４６兆焦／千克，干物质含量为９３．４５％粗蛋白质含量为３５．２８％，用瘤胃尼龙袋法测定了玉米酒糟在绵羊瘤胃内的降解率为４６．０６％，明显低于豆粕（６３．９１％）和玉米（５６．８９％），过瘤胃率为５７．９４％，明显高于豆粕（３６．０９％）和玉米（４３．１１％）。饲料蛋白质降解率（Ｙ）与其干物质降解率（Ｘ）之间呈强正相关，其线性关系为：Ｙ＝０．８９５７Ｚ     

保护油脂和非降解蛋白质饲喂奶牛的效果

保护油脂和非降解蛋白质饲喂奶牛的效果○［日］田中和宏著○山西农业大学动物科学系（太谷市０３０８０１）张延利摘译１前言近年来，随着高产奶牛饲料的高能化，为克服以增加精料来供能所带来的弊端（纤维消化率降低、乳脂率下降、瘤胃功能紊乱、臌胀症及酮病等），开始...