基于体外产气法的吉林省食用菌菌糠的营养价值评定

【目的】本试验旨在通过体外产气试验和48 h瘤胃降解率试验对吉林省常见菌糠进行营养价值评定。【方法】试验采用单因素试验设计,以不同菌糠(榆黄蘑(Y1)、香菇(X1)、平菇(P)、木耳(M)、羊肚菌(Y2)、元蘑(Y3)、杏鲍菇(X2)、白玉菇(B))为发酵底物,根据产气量、产气参数、发酵参数和营养物质48 h瘤胃降解率等指标,结合隶属函数对菌糠营养价值进行综合分析。【结果】(1)在48 h发酵结束时,香菇菌糠产气量与白玉菇和平菇菌糠无显著差异(P>0.05),且显著高于其他菌糠(P<0.05)。(2)木耳菌糠和羊肚菌菌糠理论最大产气量显著低于其他组菌糠(P<0.05),各组菌糠产气速率差异不显著(P>0.05)。(3)香菇、榆黄蘑、白玉菇和平菇菌糠的氨态氮(NH₃-N)含量显著低于其他菌糠(P<0.05),香菇和平菇菌糠的总挥发性脂肪酸(TVFA)和乙酸含量显著高于其他菌糠(P<0.05),香菇菌糠的丙酸含量与平菇、元蘑、杏鲍菇菌糠无显著差异(P>0.05),但显著高于其他菌糠(P<0.05)。(4)香菇和平菇菌糠干...     

Effect of Different Concentrate-roughage Ratios on Rumen Degradability of Cassava Stems and Leaves Total Mixed Ration in Goat

The rumen degradations of TMR were studied in this experiment,in which cassava stems and leaves were used as roughage and formulated with concentrate in different proportions.The purpose of this study was to formulate the available TMR for finishing goat,and provide a theoretical basis for the applications of cassava stems and leaves in goat production.Six Hainan Black goats with permanent rumen fistulas were selected,the rumen degradabilities of DM,CP,NDF and ADF of TMR with 6 different concentrate to forage ratio（2:8,3:7,4:6,5:5,6:4 and 7:3）were tested using nylon bag method.The results showed that,the DM effective degradabilities at the ratio of 4:6,5:5,6:4,7:3 were significantly higher than that of 2:8 and 3:7（P<0.05).CP effective degradabilities at the ratio of 2:8,3:7,4:6 were significantly higher than that of 5:5,6:4 and 7:3（P<0.05).The NDF effective degradation at the ratio of 5:5 was significantly higher than that in the other groups（P<0.05).The ADF degradation at the ratio of 3:7 was significantly higher than that of 4:6,5:5, 6:4 and 7:3（P<0.05).The results indicated that,the nutrient degradation in rumen were higher when the concentrate to forage（cassava stems and leaves）ratio in TMR were 3:7,4:6 and 5:5,and the recommended ratio range were 4:6 to 5:5 in production practice.     

黄瓜藤厌氧发酵实验及结果和分析

对已有研究的沼气工程技术、相关的基本工艺,包括厌氧降解的过程、影响反应进行的因素进行总结并加以分析;选取黄瓜藤的污泥负荷率作为厌氧发酵产沼气的原料,在可行性和适用性上进行分析。     

不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响北大核心CSCD

本研究旨在通过研究不同成熟阶段及品种对全株小麦营养成分和瘤胃降解特性的影响,为全株小麦应用于奶牛饲粮提供数据参考。试验采用山农22026(SN22026)和山农82567(SN82567)2个品种的小麦,样品采集期为2015年3月下旬至6月中旬。试验测定了不同成熟阶段全株小麦干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、淀粉、粗灰分、有机物、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)含量及饲料相对饲喂价值,并用3头体重约500 kg的装有瘤胃瘘管荷斯坦奶牛测定了小麦瘤胃降解率。结果表明:1)蜡熟期全株小麦的DM含量显著高于其他各期(P<0.05);全株小麦的CP含量在成熟过程中逐渐减少,开花期后CP含量保持稳定;随着小麦的成熟,全株小麦的NDF、ADF和ADL含量呈先增加后减少的趋势。2)全株小麦单位DM的总能在成熟过程中呈下降趋势,泌乳净能呈先下降后增加的趋势。3)全株小麦DM、CP和NDF的有效降解率在拔节期最高,抽穗期和开花期显著降低(P<0.05),乳熟期和蜡熟期又显著升高(P<0.05)。4)全株小麦的瘤胃降解蛋白质(RDP)含量在拔节期最高,显著高于其他各期(P<0.05);抽穗期显著降低(P<0.05),开花期降至最低(P<0.05),开花期后逐渐升高(P>0.10);而瘤胃非降解蛋白质含量在小麦成熟过程中逐渐下降,蜡熟期最低,显著低于其他各期(P<0.05)。由此可见,本试验2个品系全株小麦相比,仅在几个指标中有显著差异。每个成熟阶段的全株小麦饲养价值都很高,但不同成熟阶段全株小麦的营养价值、产量和瘤胃降解特性存在显著的差异。     

双峰驼诱导排卵因子活性位序列测定与肽链结构研究

应用高效液相色谱仪、蛋白顺序仪和傅里叶变换离子回旋共振质谱仪等仪器，纯化并测试了公驼诱导排卵因子(OIF)的部分活性序列和降解过程。结果表明，公驼OIF是单链多肽，分为活性序列和相对稳定固定序列两部分，N—端的活性位序仅为6个残基：赖氨酸-缬氨酸—丙氮酸—苯丙氨酸-丝氨酸—苏氨酸。该因子的氧化降解过程在冰冻条件下是由氨基酸侧链基团的氧化和肽链的断裂共同引发的。     

酵母培养物对产蛋种鸡的影响

酵母培养物是一种独特的酵母产品,由特定的酵母菌种按特定的工艺和培养基进行发酵而形成。它在美国已使用50余年,是一种被广泛应用的饲料产品。其含有一定的活性酵母,使用价值在于酵母细胞在培养基中产生的代谢产物和胞壁甘露糖。它在配合饲料中添加量一般为1%～10%,甘露寡糖对     

棉花秸秆在绵羊瘤胃中的降解规律研究

研究不同方法处理棉花秸秆的粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和半纤维(HC)在绵羊瘤胃中的降解效果。结果表明,处理过的棉花秸秆和未经处理的棉花秸秆相比,三化复合处理后的棉花秸秆CF、NDF、ADF分别下降20％、17％、6％;KMnO4溶液处理的棉花秸秆CF、NDF、ADF分别下降21％、20％、15％。经处理后,棉花秸秆体内消化率(瘤胃尼龙袋降解)均有大幅度提高。     

蛋氨酸铜对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

铜不足或过量均会引起动物体内代谢紊乱,造成生产性能降低。但是,铜对反刍动物的营养作用不只是在吸收以后,在吸收以前铜与微生物相互作用,对瘤胃微生物和瘤胃代谢有一定影响。18mg/kg的硫     

犊牛的饲养管理与疾病预防

通常将产后6个月龄以内的牛称为犊牛。犊牛在胎儿期皱胃中得到了较充分的发育,而以调节微生物生长环境和吸收微生物发酵产物为主要功能的前胃发育不充分。因此,犊牛特别是初生犊牛胃内消化活动主要由皱胃完成,胃消化吸收机能较弱,若饲养管理不当或外界因素突然改变,会使犊牛发病率增高,不仅增加饲养成本,甚至还会导致犊牛死亡,直接影响到其成年时的体形结构和终身生产性能的发挥。     

柠条锦鸡儿营养成分动态变化及其在绵羊瘤胃内的降解

本试验旨在研究内蒙古呼和浩特地区不同生育期柠条锦鸡儿营养成分的动态变化及其在绵羊瘤胃内的降解特性。分别于孕蕾期、开花期和结实期采集当年生柠条锦鸡儿嫩枝条,测定初水分后在65℃烘箱中烘干,测定常规营养物质含量;选用安装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古小尾寒羊3只,采用瘤胃尼龙袋法评定不同生育期柠条锦鸡儿营养成分的瘤胃降解特性。试验结果表明:1)开花期和结实期柠条锦鸡儿的干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量显著高于孕蕾期(P<0.05);不同生育期柠条锦鸡儿有机物(OM)、粗脂肪和无氮浸出物含量无显著差异(P>0.05);结实期粗灰分含量显著高于孕蕾期和开花期(P<0.05);孕蕾期和开花期柠条锦鸡儿中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于结实期(P<0.05),而酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于结实期(P<0.05);随着生育期的延续,柠条锦鸡儿木质素含量逐渐升高,开花和结实期显著高于孕蕾期(P<0.05);随着生育期的延续,柠条锦鸡儿钙含量显著提高(P<0.05),磷含量显著降低(P<0.05)。2)随着生育期的延续,柠条锦鸡儿DM的72 h消失率和有效降解率逐渐降低,开花期和结实期DM的有效降解率无显著差异(P>0.05);不同生育期柠条锦鸡儿CP的72 h消失率无显著差异(P>0.05),但有效降解率孕蕾期显著高于开花期和结实期(P<0.05);随着生育期的延续,柠条锦鸡儿OM和NDF的72 h消失率和有效降解率均显著降低(P<0.05);开花期和结实期柠条锦鸡儿ADF的72 h消失率和有效降解率无显著差异(P>0.05),但显著低于孕蕾期(P<0.05)。试验结果提示,结合不同生育期柠条锦鸡儿营养物质含量、饲草DM产量以及营养物质的瘤胃降解特性,开花期柠条锦鸡儿营养物质的利用效率最高,为最佳刈割时期。