副猪嗜血杆菌血清型4液体发酵培养试验研究

为了研究适合副猪嗜血杆菌血清型4的液体发酵培养使用条件,试验测定了副猪嗜血杆菌血清型4在不同发酵条件下的OD600值。结果表明:最适培养条件为TSB培养基、100 mL/250 mL的装液量和0.004%烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD)浓度,培养24小时时菌体生长OD600值达到最大,同时产生大量的酸,pH值降至最低。当OD600值小于1时,测得的副猪嗜血杆菌活菌数和OD600值呈良好的线性关系;OD600值越大,偏离的趋势越明显。     

市售婴儿配方奶粉产品营养素对比分析

对市售国内外10 个不同品牌的婴儿配方奶粉产品进行营养素分析对比。比较标签标示值与实际检测值的差异,并以偏差率表示,分析指标存在偏差的原因。研究发现,脂溶性维生素、水溶性维生素和矿物质标示值和检测值均控制在婴儿配方奶粉国家标准范围内。通过研究为婴儿配方奶粉中营养素设计值及确定产品标示值提供依据。     

NFH色素稳定性的研究

研究了亚硝基亚铁血色原 (NFH)色素的稳定性。结果表明 :随着温度的升高 ,NFH色素吸光度略有减少 ;随着加热时间的增加 ,色素的吸光度仅缓慢下降 ,说明色素对热的稳定性相对较好 ;随着贮藏时间的延长 ,NFH色素吸光度下降。经这次试验得出 ,NFH色素的贮藏稳定性以 pH值 7为最好 ,pH值 4为最差 ;不同pH值的贮藏稳定性为 pH7>pH6 >pH8>pH5 >pH4。光照稳定性与贮藏稳定性相类似。     

如何利用油脂过氯化值的大小来鉴别其品质

油脂因其重要的饲用价值得以在饲料中广泛应用，具体表现为：     

炎热夏季对蛋鸡生理指标的影响及管理措施

1高温对蛋鸡机体产生影响 在热环境下,持续的热环境对蛋鸡机体免疫系统有一定影响。高温会明显抑制血液血细胞吞噬细胞的活力,降低血清溶菌杀菌能力。高温下肌肉能量供应不足,造成营养不良,对蛋鸡的生活力和生产性能造成很大影响。热应激下蛋鸡血浆中的二氧化碳分压下降,血浆中的碱储下降,pH 值会上升,体内酸碱平衡失调,机体反馈性地分泌大量有机酸来降低血液pH值。有机酸与钙离子大量结合,从而造成血液中钙离子浓度大大降低,对蛋壳品质造成严重影响。     

浅析酸碱度(pH值)在沼气生产中的作用

PH值是沼气发酵过程中非常重要的参量,沼气发酵液的PH值对沼气的顺利产出和质量有着至关重要的影响。本文阐述了在沼气生产中酸碱度(PH值)调节的必要性及调节办法,使沼气生产得以在酸碱度(PH值)适宜的情况下顺利进行。     

固化茧丝的丝胶稳定性检测和染色性试验

固化茧丝的丝胶稳定性及染色性直接关系丝胶固着丝绸产品的市场开发前景。通过测定丝胶溶失率、耐洗涤性能和上染率及红外光谱,研究了固化茧丝的丝胶稳定性及适用的染料和部分染色工艺条件。检测结果表明固化茧丝的丝胶溶失率比普通茧丝低,丝胶性能稳定,90℃条件下固化茧丝的丝胶溶失率只有1.6%;红外光谱显示固化茧丝的分子结构发生了一定改变;活性染料和酸性染料对固化茧丝的上染试验显示酸性染料的上染率高于活性染料,但其染色均匀性不及活性染料,活性染料和酸性染料对固化茧丝的最高上染率分别为67.9%、68.5%;适宜固化茧丝纤维上染的温度为70℃,用酸性染料上染固化茧丝不宜采用强酸性浴。     

酸化剂、益生素和寡糖在断奶仔猪饲料中的应用研究进展

1酸化剂、益生素和寡糖在断奶仔猪饲料中的应用1.1酸化剂在断奶仔猪饲料中的应用目前,养猪生产中普遍存在的一个难题就是仔猪断奶后消化机能紊乱,导致生长受阻甚至死亡,原因之一是仔猪不能分泌足够的胃酸,胃中的pH值多在4.2以上;加上一些饲料原料的强缓冲能力(Bolduan,等,1988)     

反刍动物日粮组合效应发生机制的研究进展

在配置日粮配方时,营养学家们基于这样一个假设:饲料中各种营养物质之间无相互作用,配合日粮中总的营养物质等于单个饲料组份的加权和值。然而,越来越多的实践表明,动物的采食水平、日粮中蛋白质补充料、易降解纤维、易发酵碳水化合物和脂肪的添加,饲料间的不同搭配、加工调制和一些营养调控措施等均会改变日粮中单个饲料的消化率和利用率,以至配合日粮的表观消化率并不等于日粮中各饲料组份表观消化率的加权和值。这种不同饲料源的营养物质之间的整体互作效应就是所谓的日粮配合中的组合效应。1组合效应的概念组合效应指的是混合饲料中营养…