冷藏和气调处理对青花菜 Glucoraphanin 含量的影响

Glucoraphanin (4-甲基亚磺酰丁基芥子油苷 )在青花菜中含量丰富 ,其降解产物Sulforaphane具很强的抗癌活性。本试验以‘Marathon’青花菜为试材 ,将新鲜花球切成小花球后用 10 0mg/L的NaClO表面消毒 1min ,清水洗净。分别取 6 5 0g花球置于 0℃、 5℃和 10℃冷藏 ,并在 5℃下进行 5种气调处理 :1)Air,2 )Air+10 %CO2 ,3)Air+2 0 %CO2 ,4) 1%O2 ,5 ) 1%O2 +10 %CO2 。每一处理分别在处理当天、处理后 3、 6、 9、 12d取样 5 0g ,真空冷冻干燥 ,并研磨成粉末状贮藏于 4℃待用。将 0 .2g冷冻干燥样品在沸水中煮 10min ,35 0 0g离心 5m…     

水稻不同品种或组合对甲磺隆耐药性差异的机制研究

以水稻乙酰乳酸合成酶(ALS)比活力为研究对象,通过在离体和活体条件下比较其对甲磺隆的敏感性水平,探讨了水稻不同品种或组合的耐药性差异机制。结果表明,离体条件下不同水稻品种或组合ALS对甲磺隆均较敏感,当甲磺隆浓度为100 μg/L时,对ALS比活力抑制率达60%以上,且活力百分比与甲磺隆浓度对数成直线负相关关系,相关程度显著或极显著;活体条件下ALS活力均受到甲磺隆不同程度的抑制,但同一品种ALS活力不随甲磺隆浓度的变化而呈现规律性变化。在甲磺隆浓度相同时,活体条件下所有供试水稻品种ALS活力均显著高于离体条件下的ALS活力,影响程度与植株耐药性差异基本一致,说明甲磺隆在水稻体内存在较强代谢失活作用,代谢失活差异是水稻不同品种或组合对甲磺隆的耐药性差异机制。     

果梅幼树对春施~(15)N-硫铵的吸收与分配

以盆栽3年生细叶青梅/毛桃为试材,研究了早春施用~(15)N-(NH_4)_2SO_4条件下,果梅对~(15)N的吸收分配规律。结果表明:由于春季土温较低,限制了植株对肥料氮的利用率。在新梢旺长期,植株从肥料氮中吸收的氮素营养主要用于新生器官的建造,且新梢成为~(15)N的主要分配中心,其次即为果实,再其次为细根。至花芽分化期,植株的生长中心已发生转移和分散,但春施氮对促进当年生枝的花芽分化和维持叶片正常光合功能仍有重要作用,此期亦是根系生长的关键时期之一,且与贮氮相比,春施氮更有利于当年新根的萌发和根系的扩大。     

关中驴抗兔瘟IgG制备工艺研究及质量监控

应用本中心选育的兔出血症病毒(RHDV)配制成油佐剂抗原,按特定基础免疫与强化免疫程序接种陕西关中驴,适时采集血浆,选用改进的提纯工艺和质检方法,研制用于预防和治疗驴抗兔瘟免疫球蛋白(IgG)生物制剂获得理想结果.经在全国6个省、市、自治区试用后疗效显著,治愈率85%,紧急预防有效率为100%.     

显齿蛇葡萄新品种——绿凤

 从中国鄂西地区生长的显齿蛇葡萄植株中选育出优良无性系‘绿凤’, 其叶含总黄酮12.9 % ,总氨基酸16.7 % , 总糖6.92 % , 维生素E 60.1 mg/ kg , 用其叶加工饮品具有保健作用。     

披碱草和野大麦杂种F1与BC1F1代的生物学及农艺特性研究

对披碱草和野大麦及其杂种F1与BC1F1代的生物学及农艺特性进行了分析比较。结果表明,亲本野大麦生长发育节律较快,较早地开花结实,果后营养期较长,生育期74d,生长天数达206d,具有很强的分蘖能力;披碱草生长发育节律较慢,生育期124d,生长天数193d;杂种F1的生长天数介于双亲之间,生长动态偏向亲本披碱草,分蘖能力介于双亲之间;BC1F1代生长发育节律较F1代提早,不同株系生长天数不同,生长动态偏向轮回亲本野大麦,分蘖能力有较大的变异。杂种F1代表现出较强的杂种优势,BC1F1代产草量较F1代有所降低,不同株系间存在明显的差异。总体上,BC1F1代的生产性能倾向于轮回亲本野大麦。     

胆囊收缩素主动免疫对猪生产性能及胴体品质、肉质的影响

此试验研究胆囊收缩素(CCK)主动免疫对猪生产性能及胴体品质、肉质的影响。试验结果表明,CCK主动免疫诱发高强度的免疫应答,试验组抗体滴度在第71天比对照组高67.73%,差异极显著(P<0.01);试验组猪的日增重比对照组提高21.23%,日采食量提高16.23%,料重比降低4.86%,但均差异不显著;试验猪屠宰体重比对照组增加12.68%,背膘厚、胴体长、眼肌面积与对照组差异不显著,CCK主动免疫对猪的肉色评分、大理石纹评分、pH、滴水损失以及肌肉的脂肪/蛋白质比例没有影响。结果显示,CCK主动免疫诱发试猪高强度的免疫应答,提高猪的生产性能,但不影响猪的胴体品质和肉质。     

过氧化氢提高燕麦幼苗耐碱性的活性氧代谢和渗透调节

为探明过氧化氢(H₂O₂)提高燕麦耐碱性的作用,以‘定莜6号’幼苗为材料,采用珍珠岩栽培方法,在幼苗三叶一心期根部浇灌75 mmol·L^-1 NaHCO₃或添加二甲基硫脲(DMTU,H₂O₂淬灭剂)或抗坏血酸(ASA,H₂O₂清除剂)模拟碱胁迫,通过叶面喷施0.01 mmol·L^-1 H₂O₂来观测H₂O₂对碱胁迫下幼苗生长、活性氧代谢和渗透溶质积累的影响。结果表明:喷施H₂O₂ 能够缓解NaHCO₃胁迫对燕麦幼苗生长的抑制,降低幼苗叶片O2·-、H₂O₂和丙二醛含量,提高超氧化物歧化酶、抗坏血酸过氧化物酶等抗氧化酶活性和非酶抗氧化剂抗坏血酸、谷胱甘肽含量;使过氧化氢酶、过氧化物酶活性及渗透溶质可溶性糖、游离氨基酸和脯氨酸含量显著降低,有机酸和叶绿素含量明显提高,而可溶性蛋白质含量则变化不大;添加DMTU和ASA后有效逆转了喷施H₂O₂对NaHCO₃胁迫燕麦生长受抑和生理响应的调节。采用主成分和隶属函数分析显示,喷施H₂O₂显著提高了NaHCO₃胁迫下燕麦幼苗的综合评价值,添加DMTU和ASA完全或部分逆转了H₂O₂的作用。因此,外源H₂O₂是通过调控活性氧代谢和渗透调节来缓解碱胁迫导致的氧化伤害和生长抑制,从而增强燕麦幼苗的耐碱性。     

基于模糊层次分析法的精品课程评估

目的 多方面综合评估精品课程.方法 层次分析法和模糊综合评判法相结合.结果 构建了精品课程综合评估指标体系,综合评估了某高校的高等数学课程.结论 充分利用了两种方法的优点,避免了定性评估的不足,取得了良好的评估效果.     

FI代数中MP滤子的等价刻画

Fuzzy蕴涵代数（简称FI代数）是逻辑蕴涵连接词的代数化,揭示了蕴涵算子所具有的共同特征．为探讨FI代数中MP滤子与正规MP滤子的性质,给出了FI代数中非空子集成为MP滤子的充要条件．通过反例说明了在FI代数中MP滤子不必是正规MP滤子．指出在正则FI代数中正规MP滤子一定是MP滤子．还利用正则FI代数中的MP滤子和正规MP滤子对可交换FI代数做出了等价刻画．