不同产地中药硒、铜、锌含量测定

微量元素是中药归经和药性物质基础的重要组成部分，对许多大分子（蛋白质、酶、激素等）的活性往往起着关键的调控作用。很多学者认为，中药的药效基础最大可能是有机物与微量元素构成配合物，有机成分与微量元素同处于一个动态平衡体系中，相互协同或拮抗，中药中微量元素的作用在很大程度上依赖于所处的环境和存在的状态。用现代科学方法研究中药与微量元素，对阐明传统的药理、药效、毒理及鉴定提供科学依据，继而达到治疗疾病的目的。本实验选择了常见的7味不同产地的中药，用荧光分光光度法和火焰原子吸收法对硒、铜、锌的含量进行测定，探讨不同产地中药的功效与上述微量元素的关系，为临床用药和药物开发提供相关数据。     

高锌对艾维菌肉鸡血液病理学的系统研究

试验将1日龄艾维菌肉鸡健雏200只随机分为4组,分别喂以基础日粮（Zn 100mg／kg,A组）、高锌日粮Ⅰ（Zn1500mg／kg,B组）、高锌日粮Ⅱ（Zn2000mg／kg,C组）和高锌日粮Ⅲ（Zn2500mg／kg,D组）,试验期为7周。结果表明：B组血清碱性磷酸酶（AKP）活性显著升高（P〈0．05）,D组显著降低（P〈0．05）;血清碱性磷酸酶的同工酶亦受到不同程度的影响;谷丙转氨酶（GPT）、淀粉酶（AMY）活性各试验组显著升高（P〈0．05）;肌酸激酶（CK）活性在试验初期升高,中期不同程度降低（P〈0．05）,试验结束时与对照组无显著差异（P〉0．05）;血清总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）含量随锌水平的升高而升高,白蛋白（ALB）含量下降,但均与对照组比较差异不显著（P〉0．05）;血清锌含量随饲料锌水平增高而显著升高（P〈0．05）;血清中钙、磷含量则与饲料锌水平呈负相关。     

外源锌对水稻植株镉的累积差异分析

通过水稻威优46盆栽种植试验,研究了外源Zn施用(0,40,80,160 mg/kg 4个水平)对Cd中度(0.72mg/kg)和重度(5.26mg/kg)污染土壤中Cd生物有效性及水稻Cd累积的差异。结果表明:施Zn对各检测指标存在影响,但土壤Cd总量仍是土壤Cd活性和水稻Cd累积差异变动的主控因素。在Cd中度污染土壤中,施Zn降低了土壤交换态Cd含量1.9%~17.0%,但水稻根表铁膜、根和糙米中Cd含量随Zn施用浓度的增大而增大,糙米Cd含量从0.09mg/kg上升到0.17mg/kg,相关分析显示糙米Cd含量与土壤交换态Zn含量显著正线性相关。在Cd重度污染土壤中,施Zn增大了土壤交换态Cd含量2.1%~4.8%,但降低了水稻各部位中Cd含量,当施Zn浓度超过80mg/kg时,糙米Cd含量可从对照组的0.45mg/kg降低到0.12mg/kg,符合国家食品污染物限量标准(GB 2762-2017)的要求,相关分析显示糙米Cd含量与土壤交换态Zn含量显著负线性相关。对2种Cd污染程度的土壤,施Zn均可增大Cd在水稻地下部的累积率,从而降低水稻地上部Cd的累积率。在Cd重度污染土壤中,可通过施Zn降低糙米Cd含量,施Zn量80mg/kg是试验中最佳施用量;但在Cd中度污染土壤中,施Zn有增大糙米Cd含量的风险。     

锌对小鼠血清中细胞因子水平的调控作用研究

通过给小鼠灌胃ZnSO4,观察了15mg/kg、30 mg/kg和60mg/kg剂量的锌被应用后对小鼠血清中细胞因子IL-2、IL-6和TNF-α水平的影响,结果表明,锌能明显升高正常小鼠血清中的IL-2及TNF-α水平,且呈剂量依赖关系;而对IL-6则有显著的降低作用,即呈负相关性.该结果提示,微量元素锌对细胞因子水平有显著的调控作用.     

饲粮中添加锌对仔猪不同组织微量元素沉积的影响

105头"杜长大"仔猪,随机分为5组(每组3个重复),分别饲以添加100,200,3000 mg/kg氧化锌,100,200mg/kg蛋白锌的相同饲粮,进行了为期30 d的饲养试验,并在饲养试验结束后,从每组中各选取6头试验猪(公母各半)进行屠宰.采集血清、肝脏、胰脏、肾脏和背最长肌等样品,应用原子吸收法测定了样品中铜、锌、铁的含量和肝脏中金属硫蛋白的含量.结果表明,饲粮中添加3000 mg/kg氧化锌和200mg/kg蛋白锌使仔猪日增重分别提高了21.24%(P＜0.01)和16.95%(P＜0.05),采食量提高了1 4.55%(P＜0.01)和9.09%(P＜0.01);料重比以100mg/kg蛋白锌组为最佳,较对照组降低了6.95%(P＜0.01),其次为200 mg/kg蛋白锌组和3000mg/kg氧化锌组,分别降低了5.79%(P＜0.01)和3.86%(P＜0.05).微量元素测定结果显示,3000 mg/kg氧化锌组和200mg/kg蛋白锌组的肝脏锌含量分别达对照组的7.4倍(P＜0.01)和2.3倍(P＜0.01),胰脏锌含量分别比对照增加16.8倍(P＜0.01)和10.3倍(P＜0.01);3000 mg/kg氧化锌、100mg/kg、200mg/kg蛋白锌组肝脏金属硫蛋白含量分别达对照组的13倍(P＜0.01)、2.4倍(P＜0.05)和4.7倍(P＜0.01);添加锌对血清、肾脏和背最长肌中锌含量无显著影响,所测血清和组织中铜、铁含量也未发现有显著差异.     

石灰性土壤施用氯化钙对冬小麦生长及钙锌吸收的影响

【目的】北方石灰性土壤碳酸钙含量、p H高等因素制约了小麦对锌的吸收,但由于交换性钙含量高,这一地区作物钙锌营养及其相互作用的研究一直缺乏。本研究通过冬小麦盆栽试验,研究石灰性土壤上不同氯化钙用量对冬小麦生长及钙锌吸收利用的影响,初步探索冬小麦钙锌的相互作用。【方法】选取西北农林科技大学农作一站麦田耕层0—20 cm的土壤进行冬小麦盆栽试验。设5个处理,在施N 0.3 g/kg、P2O50.2 g/kg、K2O 0.3 g/kg土基础上,以氯化钙为钙肥,设施Ca 0、0.3、0.6、0.9和1.2 g/kg土5个水平,每个处理4次重复,完全随机区组设计。供试品种为小偃22,2010年10月15日播种。在收获期采集小麦地上部,分别测定茎叶、颖壳和籽粒烘干重及其钙、锌的含量,收获后土壤p H、交换性钙及有效锌的含量,并计算冬小麦钙、锌累积量及钙、锌收获指数。试验数据采用Excel软件进行计算处理,DPS软件进行方差分析。【结果】小麦籽粒产量和地上部生物量随氯化钙用量升高而增加,施Ca 0.6、0.9和1.2 g/kg时小麦地上部生物量显著提高9.8%17.5%,籽粒产量在施Ca 0.9和1.2g/kg时分别显著增加10.7%和22.7%。施用氯化钙显著提高了小麦茎叶和颖壳中的钙含量,茎叶钙含量在施Ca0.9和1.2 g/kg时分别较对照显著提高53%和68%,颖壳钙含量在施Ca 0.6、0.9和1.2 g/kg时分别显著增加34%、36%和51%,籽粒钙含量无显著变化。整株钙累积量随施钙量的提高显著增加38.6%91.4%。施Ca 0.9和1.2 g/kg,籽粒锌含量显著增加,分别由对照的33.7 mg/kg提高到42.0和41.6 mg/kg。整株锌累积量随施钙量提高而显著增加,施Ca 1.2 g/kg时最高,比对照提高47.0%。收获后土壤交换性钙、有效锌含量无显著差异,但施Ca 0.9和1.2 g/kg时土壤p H分别由对照的8.16降低至7.93和7.97。【结论】发现盆栽试验条件下,石灰性土壤适量施用氯化钙可促进小麦干物质形成,增加籽粒产量;整株吸钙量随施钙量的提高显著增加,但不影响籽粒钙含量;施用氯化钙显著降低了土壤p H,同时促进了小麦对锌的吸收以及向籽粒的转移。该结果可为理解石灰性土壤中锌的活化机制,促进作物对锌的吸收利用提供参考。     

氨基酸锌在动物生产中的研究应用进展

锌是动物必需微量元素之一,参与机体的各种代谢,具有多种生理作用,有生命元素之称。由于氨基酸锌吸收效果好,无毒性,生理功能多样被视为最佳饲料锌源。文章对氨基酸锌在动物生产中的应用作系统综述,探讨了氨基酸锌在饲料应用中存在的问题,并对氨基酸锌未来的发展前景进行展望。     

毕赤酵母表达铜锌超氧化物歧化酶中试工艺研究

正交设计优化铜锌超氧化物歧化酶毕赤酵母在摇瓶及30L发酵罐的诱导表达条件,用两步层析法纯化表达的目的蛋白,在不同温度下进行原液稳定性试验。用考马斯亮蓝检测蛋白含量,活性检测试剂盒检测目的蛋白活性。纯化后原液参照中华人民共和国药典三部2005版进行检测,用SDS-PAGE、HPLC检测纯度,免疫印迹法检测rhCu,Zn-SOD特异性,等点聚焦测定该酶等电点,地高辛法检测残余DNA含量,酶联免疫法测定残余蛋白含量。结果显示正交试验的大罐高密度发酵最适条件比摇瓶的最适条所获得的目的蛋白活性高8倍,纯化后,HPLC纯度为99.7%,原液比活性大于6.0×103 U/mg,各项检测指标达到生物制品检定标准。该酶在45、65、85、100℃的半衰期分别为240、120、30、15。具有良好的酶稳定性。本研究建立了发酵、纯化的中试工艺,获得高表达、高纯度及高比活的铜锌超氧化物歧化酶,为规模化生产奠定了基础。     

利辛县砂姜黑土小麦锌磷配施效果初探

通过田间小区试验,在有效锌、磷缺乏的利辛县砂姜黑土地,研究小麦锌磷配施效果及土壤有效锌含量和后茬大豆的残效。结果表明,锌磷配施对小麦的生长发育有明显的促进作用,能有效增加体内干物质积累,提高千粒重和改善籽粒品质,具有明显的增产效果,大田增产9.6%～10.7%;土壤有效锌、磷含量大幅度提高,残效显著;后作大豆增产11.5%～26.8%。     

施硅对水稻幼苗吸收锌、铜的影响

目的 研究不同硅(Si)肥水平下水稻幼苗的生长状况及锌(Zn)、铜(Cu)的吸收和转运情况。方法 试验以水稻‘皖稻71号’为材料,通过水培方式,设置硅肥(以SiO₂计)水平分别为0(对照,CK)、30、60、90、120和150 mg·L^-1共6个处理,研究不同Si肥水平处理下水稻幼苗的生物量、Zn和Cu含量及积累状况。结果 施用Si肥后,水稻幼苗叶片数、株高和根长均高于对照,水稻地上部和根部生物量(鲜质量)分别增加5.44%~52.81%和4.83%~42.49%,叶片数、株高、根长和地上部生物量均在90 mg·L^-1 SiO₂处理达到最高值。施Si处理的水稻幼苗根部Zn净吸收量提高了5.79%~77.43%,Cu净吸收量提高了6.51%~44.96%。60和90 mg·L^-1 SiO₂处理的Zn转运系数较对照分别提高10.91%和38.18%,Cu转运系数较对照分别提高8.70%和26.09%。水稻地上部Zn、Cu含量随着Si肥水平的提高而增加,90 mg·L^-1 SiO₂处理达到峰值,之后随Si肥水平的增加开始出现下降的趋势。结论 综合考虑水稻生长指标、生物量和对Zn、Cu的吸收等因素,本研究中90 mg·L^-1 SiO₂处理是微量营养元素Zn、Cu吸收的最佳施用Si肥水平。