采前化学处理对白果采后生理及贮藏的影响

本实验以广东省南雄县“大梅核”银杏种子为研究对象，研究了9种不同采前化学催熟处理方法对银杏种子采后贮藏保鲜及生理的影响，其中，乙烯利500mg／L处理贮藏90d，除霉变率稍高外，浮水率、失水率、硬化率都较低，还原糖、蛋白质、脂肪、淀粉、蛋白质含量保持较高水平．适宜于以食用为目的的贮藏。891植物促长素500mg／L处理发芽率高，β-淀粉酶、CAT、脂肪酶、PG、PE活性较高，适宜于以留种为目的的贮藏。并对采前化学处理的作用机理进行了探讨。     

银杏种壳主要矿质元素成分的能谱分析

应用能谱分析(EMA)技术发现:银杏3个品种种子外壳主要矿质营养元素成分以S的含量最高(19.22%~26.93%),其次是P(12.69%~19.75%),含量比较高的元素还有Na(9.36%~13.3%)和Si(9.77%~14.11%);数据显示银杏是一种耐盐植物;3个银杏品种种壳的内外壁营养元素成分有差异,外壁高于内壁的元素有S、P、Si,低于内壁的元素有K、Ca、Cl。     

微量元素对银杏愈伤组织细胞生长和黄酮醇粮苷含量的影响

研究证实了在银杏愈伤组织培养过程中,７种微量元素对细胞生长率和黄酮醇糖苷含量有明显的影响。ＭｎＳＯ４,ＺｎＳＯ４,Ｈ３ＢＯ３三组试验中,当浓度分别为ＭＳ培养基原浓度时,细胞生长率最高,黄酮醇糖苷含量随ＭｎＳＯ４浓度增加而下降;在分别Ｃｏ＾６＋,Ｃｕ＾２＋,Ｃｏ＾２＋的三个处理中,其细胞生长率和黄酮醇糖苷含量均低于对照。     

银杏外种皮综合利用的研究

从银杏外种皮中提取的银杏酚酸和白果酚有杀虫、杀菌作用。银杏酚酸和银杏黄素、银杏异黄素混合物对致病性真菌生长有明显抑制作用 ,且有抗过敏、抗炎等作用。同时测定了银杏外种皮中萜内酯的含量和微量元素、氨基酸、蛋白质的含量。结果表明 :银杏外种皮有综合利用和开发的前景     

我国银杏药用化学成分及加工利用的最新研究

以西北林学院情报室“干旱半干旱地区经济林文献数据库”中,收集到的１９９４～１９９５年度国内银杏研究文献为基础,综述了我国银杏药用化学成分和综合加工利用研究的最新动态,并针对银杏加工利用中存在的问题,提出了解决对策     

不同银杏观赏品种叶片解剖特征比较

首次利用来自6个国家的21个观赏品种,对其叶片解剖特性进行了系统研究。结果表明,气孔主要分布在下表皮。根据对21个观赏品种的气孔指标的测定,利用其遗传距离进行聚类分析,可以分为四类;上、下表皮的角质层厚度并不随叶片厚度呈现有规律的变化;叶柄横切面均2枚维管束,叶柄角质层厚度随横切面长的变化而变化的程度明显。     

银杏半同胞家系种苗性状变异及苗期选择

为探讨银杏家系主要性状的遗传变异规律，为苗期选择提供依据，对40个银杏半同胞家系的种苗性状进行了研究。结果表明：银杏半同胞家系种苗性状遗传力较高，不同家系间存在着不同程度的变异，家系内变异较小，种苗性状作为苗期选择的指标是可行的。随苗龄的增长，家系间在生长性状上的变异和分化有加大的趋势，银杏分枝类型的数量比例也会发生变化，由幼龄时长枝占优势会逐渐转变为成龄短枝占优势。银杏家系种子大小能反映该家系在苗期的生长表现，种子愈大，苗期生长量愈大。     

叶用银杏品种产量性状选择研究

随着银杏叶用价值开发的深入,银杏叶用栽培已成为生产的重点.在生产上,需要大量的优良叶用品种.本文以湖北省林业局银杏品种收集圃内8个品种为材料比较各品种之间叶形态指标的差异,产叶量的差异,分析叶形态指标与产叶量的相关关系,为银杏叶用品种筛选,对品种选择在产量水平上提出一个初步标准.     

银杏叶枯病的研究：Ⅱ.发病规律

银杏叶枯病在江苏各栽培地区普遍发生。病害在苗木上,6月开始发生,大树上一般较迟,8～9月为盛期,10月逐渐停止直至落叶。进入结实期的大树,雌株显著较雄株感病重。发病程度与培栽管理措施密切相关。施基肥比施追肥的地段上发病较轻;银杏幼树与大豆间作较与松树等间作的,亦发病较轻。水杉附近栽植银杏时,则发病加重。     

干旱胁迫对银杏叶类黄酮年动态变化的影响

以2年生银杏盆栽实生苗为研究材料,通过人工模拟干旱胁迫环境,探索4个干旱胁迫（土壤含水量分别为田间持水量的75%～80%、55%～60%、40%～45%和30%～35%）对银杏叶黄酮类物质及其季节变化的影响。结果表明：干旱胁迫下,生长季节不同,银杏叶内槲皮素、山柰酚、异鼠李素以及总黄酮含量具有显著差异,4月份萌芽初期和7月初,黄酮类物质含量处于较高水平。适度干旱可以促进银杏黄酮类物质的合成,尤其中度干旱,即土壤相对含水量为田间持水量40%～45%时,有利于叶内黄酮类物质的合成。考虑到叶产量、叶黄酮含量以及采叶与采时的关系等,在实际生产中控制土壤相对含水量达到中度干旱水平,并于7月初及时采收叶片提取黄酮类物质,可以提高黄酮类物质得率,在生产实践中应用。