有机铜在养猪生产中的研究应用

铜是动物机体的必需微量元素之一,具有促进动物生长、增强免疫功能、改善肤色毛况、提高繁殖性能等营养生理作用.综述有机铜在养猪生产中的研究应用.     

日粮添加不同铜源对肉鸭生长性能、胴体组成和粪便中铜含量的影响

试验旨在评估日粮添加不同铜源对肉鸭生长性能、屠宰性能和粪便铜含量的影响。选取1056只1日龄樱桃谷肉鸭,分为硫酸铜组、蛋氨酸螯合铜组2个处理组,每个处理4个重复,每个重复132只。结果显示:在生长性能方面,饲粮中添加不同铜源对肉鸭各阶段日采食量、日增重和出栏体重影响不显著(P>0.05)。全期来看,添加蛋氨酸螯合铜组肉鸭1~38日龄料重比显著改善(P<0.05)。在屠宰性能方面,不同铜源对肉鸭各胴体指标均影响不显著(P>0.05)。蛋氨酸螯合铜组肉鸭粪便中铜含量比硫酸铜组高0.8mg/kg,但差异不显著(P>0.05)。综上,除料重比外,日粮添加不同铜源对肉鸭生长性能、粪铜含量影响无显著差异。     

低铜血症双峰驼妊娠及产后初期血,毛微量元素的变化

本文测定了甘肃酒杯地区４０峰成年母双峰驼血、毛６种微量元素和两种常元素的含量。结果表明，该地区双峰驼均患有程度不同的低铜血症。     

羟基蛋氨酸铜中铜含量的测定

分别用PAN、二甲酚橙、紫脲酸铵作为指示剂,研究了EDTA配位滴定法测定羟基蛋氨酸铜螯合物中铜含量的方法,标准偏差均小于0.2%,相对标准偏差小于0.6%。结果表明,EDTA配位滴定法测定羟基蛋氨酸铜中铜含量,操作过程简单、方便,分析结果重现性好、准确度高,且三种指示剂均可用于铜的测定,其中紫脲酸铵最好,终点变色敏锐。本法可用于不同工艺所合成的羟基蛋氨酸铜中铜含量的测定。     

谷胱甘肽对铜孵育的肉鸡肝线粒体膜电势及膜通透性的保护作用

线粒体是细胞内主要的能量形成场所,也是各种损伤最为敏感的细胞器之一,所以无论在生理上或病理上都具有十分重要的意义。大量的研究表明,细胞凋亡的最早期阶段在细胞核病理改变出现之前,线粒体膜电位就已下降,膜电位消失亦是线粒体损伤的一个重要标志。线粒体跨膜电位一旦崩溃,则细胞凋亡不可逆转;线粒体膜内外的各种物质进出线粒体的通道被称之为线粒体膜通透性转变孔(mitochondrialpermeability transition pore,MPTP),是线粒体内外信息交流的中心枢纽,其开放状态指示着线粒体正常功能的发挥与否;铜是细胞色素氧化酶和铜蓝蛋白等     

铜锌砷等过量对饲料安全的影响及对策

当前饲料安全问题在世界范围内,受到各国政府和人民的广泛关注。饲料安全问题不再仅是关系到畜牧生产的问题,而是同人类的健康与生态环境保护密切关联的。所谓饲料安全,是指饲料中不应含有对所饲养动物的健康和生产性能造成实际危害的有毒有害物质,而且有毒有害物质不会在动物体内残留、蓄积并经动物产品或排泄物转移而危害人类健康或污染自然环境。     

高铜对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉铜含量的影响

选用1日龄健康AA肉鸡120只随机均分成4组,使用硫酸铜作为铜源,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,对照组饲料铜含量为11mg/kg,3个试验高铜组饲料铜含量分别为110,220,330mg/kg,试验至60日龄结束,来探讨高铜日粮对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉铜含量的影响。结果显示:(1)随着铜浓度的增加和/或饲养日龄的延长,线粒体膜通透性转换孔(Mitochondrial permeability transition pore,MPTP)逐渐扩大(P0.05);(2)血清总胆固醇(T-Ch)含量110,220mg/kg铜添加组低于对照组(P0.05),330mg/kg铜添加组极显著低于对照组(P0.01),而甘油三酯(TG)的含量在各高铜组均极显著低于对照组(P0.01);(3)与对照组相比,肝脏铜含量110,220mg/kg铜添加组有所增加(P0.05),330mg/kg铜添加组极显著增加(P0.01),肌肉中铜含量在各高铜组均极显著高于对照组(P0.01)。这说明高铜可造成肝线粒体不同程度的肿胀和损伤,改变肉鸡脂类的新陈代谢,明显增加肝和肌肉组织的铜含量。     

羔羊铜缺乏症的研究

铜缺乏症（Copper Deficiency）主要是由于体内微量元素铜缺乏或不足,而引起的以贫血、腹泻、被毛褪色、皮肤角化不全、共济失调、骨和关节肿大、生长受阻和繁殖障碍等为特征的动物营养代谢病,该病又称缺铜病（hypocuprosis）。该病几乎世界各地均有发生,如美国、澳大利亚、新西兰、英国等均有报道。我国的黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、宁夏、青海、甘肃、新疆等省也相继报道过该病。牛、羊、猪、鹿、马驹等多种动物均可发生,且以地方性形式出现。因发病动物的种类及发病地区不同其命名也不同,     

饲料级碱式氯化铜的开发与应用

铜是动物营养的必需微量元素，在维持动物机体正常代谢和免疫力方面发挥着重要功能，添加高铜具有明显的促生长作用。目前常用的铜源是硫酸铜，由于硫酸铜极易溶于水，易吸潮结块，氧化能力强，吸收利用率较低，对饲料中营养成份还存在破坏或拮抗作用。     

铜在生产中的应用

本文对铜的营养生理功能、代谢及其在猪生产中的应用等作一综述。