叶面追肥是果品增产提质的重要措施

19世纪发现了叶片具有吸收营养物质的能力，叶面追肥还是一种比较重要的施肥方式。叶面追肥可增加产量，缓解营养胁迫，改善果品质量。本文综述了叶面施肥对果树产量和质量特点的影响。     

螯合铜盐对家畜营养的作用

本文仅就螯合铜化合物（主要指氨基酸螯合铜盐、蛋白铜盐以及络合铜盐）对家畜 些营养作用了综述。相对无机铜盐而言，螯合铜盐有其自身的特点，即对家畜具有提高养殖产量。降低饲料消耗，增进健康水平，提高营养价值等特点，在饲料行业中将是一种较好的矿物质添加剂。     

不同商品茶中铜含量的测定与研究

在ＰＨ＝６．８磷酸盐缓冲体系中，铜（Ⅱ）－乙酰丙酮产生－灵敏的事吸附液，峰电位为－０．２５Ｖ（ＶＳ．ＳＣＥ），检测下限为０．０００６４μｇ／ｇ，线性范围为０．００１３－０．３２ｍｇ／ｇ，用吸附伏安法测定茶叶中铜，兼具灵敏、准确、快速、简便、选择性好的特点。     

不同水分胁迫条件下冬小麦冠层温度日变化差异性研究

晴天不同水分胁迫条件下冬小麦田冠层温度的日变化特征分析表明，夜间干旱麦田与湿润麦田冠层温度无明显差别，而白天湿润麦田冠层温度明显低于干旱麦田；因为一天中１２日至１４时不同水分条件麦田间冠层温度的差别最大，此时的冠层温度和叶水势指标值最能反映土壤的最大供水能力麦田水分胁迫的重程度。因此，此时段是利用一次观测资料代表全天情形的最佳观测时间。     

加大工作力度 确保饲料安全

我国饲料工业自20世纪80年代起步至今，已发展到年产7000-8000万吨，实际生产达6000多万吨的水平，位居世界第二。其中饲料添加剂如：β-兴奋剂、铜制剂、砷制剂、抗生素等，在提高畜产品的生产效率，改善人民饮食结构，丰富人民“菜篮子”方面，做出了巨大贡献，但随着科学技术的进步，人民生活水平的提高，人民的保健意识也逐步复苏提高，绿色食品的生产和消费已成为新世纪的又一个新亮点。这样，饲料安全问题就成为我们亟待解决，不容忽视的大问题，为此，我国农业部紧锣密鼓，先后进行了饲料安全质量检查等工作，并于2001年3月12日在北京召开了“饲料安全质量情况新闻发布会”，本刊特将农业部副部长齐景发同志和中国饲料工业协会白美清会长在新闻发布会上的讲话(部分)、农业部饲料安全质量检查情况(全文)以及与会进行饲料安全新世纪宣言的饲料企业刊登出来，以促进我国饲料工业持续、快速、健康发展。     

国外开发特殊饲料添加剂

一些国家在家禽家畜养殖中，除在饲料中添加常用的饲料添加剂外，还开发使用了一些特殊的添加剂。     

低铜血症双峰驼妊娠及产后初期血,毛微量元素的变化

本文测定了甘肃酒杯地区４０峰成年母双峰驼血、毛６种微量元素和两种常元素的含量。结果表明，该地区双峰驼均患有程度不同的低铜血症。     

低氧胁迫下黄瓜幼苗根系多胺代谢的变化

 利用外源Spd、PAO 抑制剂研究了黄瓜幼苗根系在低氧水培时的生长状况以及内源PAs、H₂O₂ 含量和PAO活性的动态变化。结果表明, 外源PAs对低氧胁迫下黄瓜幼苗根系的生长有促进作用;低氧处理后3种PAs含量都明显上升, 外源Spd和PAO抑制剂增加了根系中的PAs含量, 降低了根系中H₂O₂ 含量, 减缓了低氧伤害; PAs为低氧胁迫的应激产物, PAO为适应酶类, 其活性随PAs含量的变化而发生变化。     

低温胁迫下解放钟枇杷贮藏特性研究

枇杷果实皮薄多汁，成熟期较集中且适逢高温季节，采后在常温下极易失水皱缩和衰老变质，不耐贮藏和长途运输，损耗率极高。解放钟枇杷是福建省的主栽品种，4月中下旬成熟，果实特大，单果重70-80g，很受国内外市场欢迎。但采后常温下果实极易腐烂变质，果实的远程贮运受阻，外销更困难。国内外对枇杷采后的呼吸变化及其生理作用，已经有相关报道，但对解放钟枇杷果实采后呼吸及其他生理变化缺乏研究。为此，开展了本试验研究，以期为解放钟枇杷果实的贮藏保鲜和远程运输提供理论依据。