海鲜菇菌糠微生物发酵及其在肉羊瘤胃降解特性研究

【目的】探究不同微生物菌剂对海鲜菇菌糠发酵效果的影响,并研究其在肉羊瘤胃内降解特性。【方法】以海鲜菇菌糠为主要原料,分别添加0.1%植物乳杆菌、0.1%活菌多复合发酵菌剂、0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜以及3%糖蜜,以不添加菌剂和糖蜜的处理为对照组。每处理3个重复,室温厌氧发酵45 d后,取样测定其营养成分（干物质（DM）、粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）含量）及发酵品质（pH及乳酸、乙酸、丙酸和丁酸含量）。取发酵效果最佳处理的发酵菌糠和菌糠原料进行瘤胃降解试验,测定发酵前后海鲜菇菌糠DM、CP、NDF和ADF不同发酵时间点（4,8,12,24,48及72 h）的瘤胃降解率,并计算降解参数及有效降解率。【结果】与对照组相比,各试验组CP含量均升高,NDF含量均降低,其中0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜处理发酵效果最佳,其CP含量提高了9.69%（P＜0.05）,NDF、ADF和半纤维素含量分别下降了9.12%（P＜0.05）,2.66%和28.71%。各试验组pH较对照组均显著降低（P＜0.05）,乳酸含量均升高,其中0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜处理组pH值最低,为3.29,乳酸含量最高（7.84%）,较对照组提高了33.11%（P＜0.05）。0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜处理组菌糠DM、CP、NDF和ADF的72 h瘤胃降解率较发酵前分别提高了8.61%,8.58%,14.75%和8.93%（P＜0.05）,有效降解率较发酵前分别提高了7.66%,11.75%,20.74%和3.39%（P＞0.05）。【结论】在海鲜菇菌糠中添加0.1%活菌多复合发酵菌剂＋3%糖蜜能明显提高其营养价值、发酵品质及其在肉羊瘤胃中的降解率。     

镰刀菌毒素污染谷物和动物饲料的研究进展

谷物和相关的副产品构成了所有类型牲畜的重要能量和蛋白质来源.当谷物和动物饲料被霉菌定殖时,存在这些真菌的次生代谢产物污染的巨大风险.这些真菌化合物中的许多具有对动物和人类的毒性作用,并被赋予霉菌毒素的统称.镰刀菌、曲霉、青霉和链霉菌的许多种不仅是公认的植物病原体,而且还是动物和人类健康中关注的重要真菌毒素的来源.本文综...     

家蚕中肠内对辛硫磷耐受性细菌的筛选与鉴定

为深入了解辛硫磷耐受菌是否能提高家蚕对辛硫磷的抗性,本研究通过以辛硫磷为唯一碳源的无机盐基础培养基筛选辛硫磷耐受菌,得到的耐受菌处理桑叶添食5龄第1 d～2 d,然后连续添食辛硫磷处理的桑叶96 h,统计家蚕体重和存活率.结果表明:鞘氨醇单胞菌、松鼠葡萄球菌和密歇根克雷伯氏菌3种辛硫磷耐受菌处理后能够有效提高家蚕对辛硫...     

益唯哚与丹彤防治马铃薯晚疫病试验研究

【目的】通过试验明确试验药剂益唯哚（660克/升氟嘧菌酯?百菌清悬浮剂）对马铃薯晚疫病的防治效果,与丹彤混用的增效作用,以及对作物的安全性影响,为生产应用提供参考依据。【方法】以益唯哚与丹彤为试验药剂,采取不同施用次数、不同施用组合设计处理并随机区组排列,调查对马铃薯晚疫病的防治效果及对作物的产量影响和安全性。【结果】于马铃薯晚疫病零星发生期用益唯哚1200mL/hm2兑水喷施1次平均防效达61.39%,折合亩产达1917.63Kg;间隔10天连续喷施益唯哚1200mL/hm22次平均防效达71.11%,折合亩产达2008.77Kg;用益唯哚1200mL/hm2+丹彤1200mL/hm2兑水喷施1次平均防效达64.12%,折合亩产达2054.36Kg;间隔10天连续喷施益唯哚1200mL/hm2+丹彤1200mL/hm22次,平均防效达76.55%,折合亩产达2654.66Kg。【结论】间隔10天连续喷施2次益唯哚1200mL/hm2对马铃薯晚疫病的防治效果良好,混用丹彤1200mL/hm2一定程度上提高了防治效果,马铃薯的产量及商品性也有一定提高。两种药剂对马铃薯植株生长安全。     

平菇生产袋快速发菌简易方法

袋料栽培平菇接种后一般需25～30天菌丝才能长满袋.发菌时间越长,感染杂菌的几率越大,生产周期也越长.为了缩短收菌时间,提高经济效益,现介绍平菇生产袋快速发菌的简易方法.     

平菇生产中木霉的防控技术

木霉（Trichoderma spp．）属半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、丛梗孢科、粘孢菌类,常为害食用菌生产的木霉有绿色木霉（T．richodermauiride）、康宁木霉（T.koning）、多孢木霉（T．polysporum）等。平菇被木霉污染时产生的霉层,初为白色纤细致密的菌丝,几天后从菌丝层中心开始渐至边缘变浅绿色,最后成深绿色并出现粉状物（分生孢子）。[第一段]     

鲍氏针层孔菌液体发酵过程中菌体形态及其相关生理代谢指标

通过摇瓶培养,对不同培养时期的鲍氏针层孔菌(Phellinus baumii)菌体形态进行观察、计数,以及测定相应培养时期发酵液的胞外多糖含量、残糖含量、pH值及菌体生物量等生理代谢指标.结果表明,鲍氏针层孔菌菌体主要有5种形态且在培养的不同时期,各形态菌体的数量不同;生物量、胞外多糖、还原糖、pH值随着菌丝体的生长也不断变化.     

古田山多菌蚊物理防治方法筛选试验

试验根据多菌蚊成虫对光线、颜色、性激素的不同趋性,采用黄板、蓝板、杀虫灯和性诱剂四种不同的物理方法,来筛选出经济有效的诱杀方式。两个栽培大棚的物理诱杀结果表明,佳多频振式诱杀灯的诱杀效果最显著,黄板、蓝板效果其次,性诱剂效果最差。     

嫁接对西瓜根际微生物种群数量及群落结构的影响

分别采用微生物培养的方法、16S rDNA PCR-RFLP方法和phl D基因PCR-RFLP方法研究了嫁接对西瓜根际微生物种群数量、细菌群落结构及拮抗菌（2, 4-DAPG产生菌）群落结构的影响。结果表明：① 嫁接西瓜根际细菌和真菌数量有所提高,而放线菌数量则有所减少。② 嫁接西瓜与自根西瓜具有1个相同的主要根际细菌基因型;不同砧木嫁接的西瓜与自根西瓜也分别具有不同基因型的细菌。③ 嫁接西瓜具有与自根西瓜不同的主要根际拮抗菌基因型。     

红枣浆烂果病发生原因初探

红枣浆烂果是近几年突发性的一种新病害,该病病源来自干枣园内的落叶、落果和枣园附近多种树木,其病原菌多为真菌,也有细菌,如毁灭性茎点霉菌、细链格孢菌、聚生小穴壳菌等。这些病菌在枣区普遍存在,当外界条件适宜时在枣果上大量繁殖,引起红枣浆烂果病。该病发病率有逐年上升的趋势,尤其在枣果生产后期,遇连阴雨天,浆烂果病发生较重年份减产15％～30％,大发生年份减产50％～70％,个别年份甚至绝收,极大地挫伤了枣农生产的积极性。为解决这一难题,我们从2004～2009年通过6年调查分析,基本摸清了其发病规律,