不同处理方式对"泰山1号"猕猴桃果实产量的影响

以"泰山1号"猕猴桃为试验材料,探究留果数、氯吡脲喷施浓度、授粉方式3个因素对果实产量的影响.试验表明,疏果时每处叶柄保留1～2个果,氯吡脲喷施浓度为5 mg/L或15 mg/L,采用人工授粉与自然授粉相结合的处理方式,将会进一步提升猕猴桃果实产量,并且果实中可溶性固形物含量较高.     

世界卫生组织今年健康食品排行榜

肉食：鹅、鸭、鸡肉;口水果：木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏、柿子、西瓜;口蔬菜：红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、……土豆、白菜;口零食：核桃、花生、开心果、腰果、松子、     

红阳猕猴桃果实生长发育及主要营养物质变化

据《江苏农业科学》2020年第4期《红阳猕猴桃果实生长发育及主要营养物质动态变化》(作者叶开玉等)报道,对红阳猕猴桃谢花后1~20周果实生长发育过程中的果实大小、单果质量、部分品质指标进行动态测定。结果表明,猕猴桃果实纵径、横径和侧径在整个生长发育期只有1次生长高峰;果形指数1.25~1.41,保持了果实长圆与柱形的基本形态。     

猕猴桃钙调蛋白cDNA的克隆及测序

以“秦美”猕猴桃果实呼吸跃变初期ｃＤＮＡ第一链为模板，参考大麦钙调蛋白基因序列合成５′端和３′端引物，利用多聚酶链式反应（ＰＣＲ）合成了完整的猕猴桃钙调蛋白ｃＤＮＡ，克隆并测定了其全序列。结果表明，猕猴桃钙调蛋白基因读码框架内序列由４４４个核苷酸组成，共编码１４８个氨基酸，且与植物领域里发表的大麦及苜蓿的钙调蛋白基因有很高的同源性。在核苷酸序列上与大麦有８６．１６％的同源性，与苜蓿有８５．６９％的同源性，其编码的氨基酸与大麦和苜蓿的不同分别只是一个氨基酸的差异，同源率高达９９．３％．     

猕猴桃采后生理与贮藏技术

猕猴桃是一种新兴果树,其营养丰富、用途广泛。国外研究进展很快。 一、采后生理的研究 猕猴桃果实的成熟具有其特殊性。据美国加州大学环境园艺系的Reid,M.S.等(1982)报道,‘Bruno’猕猴桃在果实跃变期某些成熟变化与其它许多种果实不同的是,它在很长的果实成熟期中没有乙烯增加现象。随果实成熟(约开花后25周),总含酸     

云南猕猴桃二新种

本文记述了云南猕猴桃属新种：黄花猕猴桃，重瓣猴猴桃。它们分别采自云南省的河口县和绥江县，黄花猕猴桃与金花猕猴桃及中越猕猴桃相似，但皮孔，叶，花序、花色及花丝的颜色和形态，大小都与后两者相异。重瓣猕猴桃与中华猕猴桃相似，但髓色，叶形，叶缘，花萼，花瓣和果实等均与后者有别。     

猕猴桃光合特性的研究

猕猴桃各品种间叶片的光合特性存在一定的差异。各栽培品种叶片的光合速率从大到小依次为：武植3号、金阳、通山5号、金魁、秦美、海沃德和魁蜜；叶片叶叶绿素的含量大小依次为：海活德、金魁、通山5号、秦美、武植3号、金阳和魁蜜；各品种间叶片的比叶鲜重和比叶干重也有明显差异。     

小平菇盐渍加工

小平菇的盐渍加工分为以下几个步骤：原料菇选择→水洗→杀青→冷却→盐渍→装桶。     

猕猴桃的系列化加工

原料选择：猕猴桃的大形果比小形果出汁率高约15％～20％，故应选用充分成熟较软的大果，剔除发酵变质的霉烂果。     

塑料袋的厚度和高锰酸钾处理对猕猴桃冷藏效果的影响

<正> 猕猴桃果实富含V_c和其他营养成份,具有“珍果”的美称,但因其易软化、腐烂,限制了猕猴桃的发展。因此,有必要进行贮藏保鲜的研究。国外猕猴桃主要采用气调贮藏,由于造价太高,在我国难以推广。国内为减少成本,开展了常温贮藏、产地节能贮藏,但贮期较短。王华兴通过研究认为,冷库是猕猴桃的最佳贮藏场所,国内冷库建设已具有一定规