桑葚成熟期总酸值的变化规律

总酸值会影响桑葚加工桑葚红酒及桑葚干等健康食品口感和品质。通过检测“嘉陵30号”桑葚在不同生长时期总酸值,发现桑葚总酸值与成熟度呈负相关特性。成熟初期酸度很高,入口酸味有强烈刺激性。随着成熟度的增加,酸度降低,入口微酸香甜。不同的时期采摘的桑葚适宜加工不同的产品。     

酸铝胁迫下4个速生桉优良无性系的生长反应

采用砂土培育法研究不同的酸铝处理对几种桉树优良无性系（巨尾桉9号、巨尾桉12号、尾叶桉4号、韦赤桉3号）幼苗生长及膜透性等变化的影响。试验设: pH 3.0＋0 mg/L Al3+、 pH 3.0＋120 mg/L Al3+、 pH 4.0＋0 mg/L Al3+、 pH 4.0＋120 mg/L Al3+、 pH 4.8＋0 mg/L Al3+5个处理。结果表明,不同酸铝处理对4个桉树优良无性系形态、生长指标、含水率、叶绿素含量、质膜透性和脯氨酸含量等都产生不同的影响。与对照（pH 4.8＋0 mg/L Al3+）相比,pH 3.0＋120 mg/L Al3+处理对桉树幼苗的生长产生的抑制作用明显,叶、芽皱缩、变形,苗高、地径以及各器官含水率降低,质膜透性和叶绿素含量下降,桉树幼苗累积较多的脯氨酸。其中,巨尾桉广林9号对酸铝逆境的抗性优于其它3个无性系。4个桉树优良无性系抗酸铝逆境的能力强弱依次为: 巨尾桉9号巨尾桉12号 韦赤桉3号尾叶桉4号。因此,选育耐酸铝桉树无性系品系是改善南方富铝化酸性土壤林地生产力的重要策略之一。     

48份红花材料种子含油率及其籽油脂肪酸分析

对川红一号、简阳红花以及来自32个国家的共48份红花材料种子含油率及其籽油脂肪酸组成及含量进行测定,并开展了红花主要农艺性状与种子含油率、籽油中各脂肪酸含量间相关分析。结果表明,来自加拿大的PI559909和法国的PI253529的种子含油率最高,分别达32.68%和31.60%。来自加拿大的PI559909和奥地利的PI253518亚油酸含量最高,分别为83.79%和81.67%。孟加拉国的PI401479油酸含量最高,达53.10%。综合单株种子产量、种子含油率和亚油酸、油酸含量等几个重要指标,发现以加拿大PI559909和匈牙利的PI312275表现较好。试验结果还表明,种子含油率与株高呈极显著负相关和负偏相关,与花期呈显著负相关,与棕榈酸含量呈显著负偏相关。油酸的含量与株高呈显著负相关和负偏相关。亚油酸含量与油酸含量呈极显著负相关,而亚油酸含量与棕榈酸含量呈极显著正相关。棕榈酸含量分别与亚油酸含量和油酸含量呈极显著正偏相关,油酸含量则与亚油酸含量呈极显著负偏相关。     

樟树、檫树、闽楠种子的休眠和萌发特性

对樟科Lauraceae3个属的代表性树种的种子休眠与萌发特性进行研究．结果表明：新采集的樟树Cinnamoumcamphora（linn.）Presl、棕树Sassafras Tzumu（Hemsl．）Hemsl和闽楠Phoebe bournei（Hemse．）Yang的种子胚形态发育正常，除橡树种子外。樟树和闽楠种子的离体胚能正常萌发，在黑暗条件下，3个树种的完整种子于15～05℃温度范围内，无论恒温和变温均不能萌发，闽楠种子仅在光照下30、35℃恒温和30℃日／20℃夜变温中较窄的温度范围内能萌发，但发芽迟缓、过程长、萌发率低；3个树种的种子均具生理休眠特性，种皮透气性差和存在发芽抑制物质是樟树种子休眠的原因，低温（5℃）层积80d，不能完全解除休眠，在30℃日／20℃夜最适变温条件下，并给予适当光照，萌发率仅为41．00％；采用0．5％KNO3＋0．10％GA3溶液浸种2h后低温层积80d，在光照条件下，萌发率可提高到74．00％；胚存在发芽抑制物质和种皮透气性差是引起檫树种子休眠的最初原因，经低温层积后，种皮防碍抑制物质向外渗透是种子不能完全解除休眠的关键因素，低温层积240d，在25℃日／15℃夜最适温度下，光暗中的萌发率仅为59.00％～54．00％，而采用4％H2O2＋0．10％GA3溶液浸种后低温层积，萌发率可高达87.00％；种皮透气性差，发芽要求特殊的温度和一定的光照是闽楠种子休眠的原因，低温层积60d，在光照条件下，20、25℃恒温和30℃日／15℃夜变温适宜温度中，萌发率能达77．33％～85．33％．     

Study on the Inhibition of Fermented Soybean to Cancer Cells

In the experiment, the inhibition of isoflavones extracted from soybean and tempe to SP2/0 and Hela cells was studied, and the inhibition rate of each unit for cancer cells was also studied. The results showed that the inhibition rate of tempe isoflavones to SP2/0 was 96.9% and to Hela cells was 69.5% when the concentration was 20μg·mL^-1. In the same condition, the inhibition rate of soybean isoflavones was 83.16% and 60.5%. With the decline of concentration, the inhibition rate decreased. The inhibition of isoflavones to SP2/0 did not exist when the concentration was 5-1.25μg·mL^-1.     

核桃青皮中次生代谢物质的化感活性研究

以核桃青皮水提液及各萃取物为材料,对其化感活性进行了研究,结果表明:(1)核桃青皮水提液对绿豆、萝卜、油菜及小麦幼苗生长均有较强的抑制作用.(2)核桃青皮水提液的各萃取物及水相萃余物在供试浓度为 0.05 g·mL-1时,对4种供试植物的生长均有较好的化感抑制作用,且对4种植物幼根生长的抑制作用均大于对幼芽生长的抑制作用.乙酸乙酯萃取物的抑制效果最好.(3)核桃青皮中水溶性化感活性物质主要集中在乙酸乙酯相,随着乙酸乙酯萃取物浓度的降低,其抑制作用逐渐减弱.     

75％二氟吡啶酸可溶性粒剂对百合地大刺儿菜的防效

田间观察了75％二氟毗啶酸可溶性粒剂对百合地多年生杂草大刺儿菜的防除效果,结果表明,75％二氟毗啶酸可溶性粒剂165g／hm^2对百合安全,对大刺儿菜的株防效和鲜重防效分别为92．17％和94．97％。     

侗族发酵酸肉中乳酸菌的筛选及鉴定

侗族是中国少数民族之一,主要分布在湖南、贵州、广西等地区。侗族居民有“食不离酸”的说法,其制作的发酵酸肉（Nanxwudl）是经过乳酸细菌、葡萄球菌、酵母菌、微球菌等多个微生物菌群自然发酵而成,风味独特,营养丰富,保存期长,可达数年之久。侗族酸肉的制作法为挑选新鲜的猪腹背肉,切分成长条方形,用适量食盐干腌数天,沥干后按一定比例拌入炒米及调料,揉制均匀后装坛密封发酵。     

缓解广东省贫困山区农村金融抑制的对策

广东省贫困山区农村金融抑制以需求型为主,在缓解农村金融抑制的对策中主要从刺激农民的金融需求入手,努力提高农民素质,提升农民的信用观念,健全农村社会信用体系;积极稳妥地发展农村非正规金融部门的关系型信用;建立健全农业保险、保障和风险补偿机制,防范农村金融风险。     

张东地区沙三段储层敏感性评价

利用张东地区沙三段储层取心岩样,研究了储层岩石的速度敏感性、水敏性、酸敏性和碱敏性。研究结果表明,张东地区沙三段储层岩样速敏损害指数为0.271～0.288,速敏损害程度弱;岩样的水敏损害指数为0.757～0.767,水敏损害程度为强水敏;岩样的土酸酸敏损害指数为0.232～0.280,为中等偏强酸敏;岩样的碱敏损害指数为0.261～0.347,碱敏损害程度弱。储层敏感性评价为后期油田的合理开采提供了科学依据。