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正"乳企的牛奶收购价只有1.7元/斤,而鲜奶吧可以卖到5元/斤。"在今年四月份举办的一次奶牛生物饲料学术报告会上,山东军井奶牛养殖场场长朱军利乐呵呵地给记者讲述自己开鲜奶吧的经历……提到鲜奶吧,可能对很多业内同仁来说,还是一个比较陌生的词汇,但作为一种 相似文献
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用于冷冻米面制品中的膨松剂通常有2种,分别含铝和磷,但随着人们对食品安全的重视,这2种膨松剂因铝、磷含量超标而被国家禁用。市场急切呼唤新型膨松剂,广州市食品工业研究所有限公司研发的膨松剂在此时应运而生。 相似文献
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为了解海南省椰子制品的卫生质量状况,按《食品微生物学检验》GB4789所规定的方法对细菌总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌)、霉菌和酵母菌、商业无菌进行检测。3a来共做椰子制品1303个,涉及生产企业99家,椰子粉类合格率94.34%;椰子糖类合格率98.20%;椰子薄饼类合格率97.64%;椰子汁类合格率100%;椰子片类合格率97.06%。得出海南省特产椰子制品的总体合格率达97.85%,椰子制品的卫生质量状况较好,但还需加强对市场的监督管理。 相似文献
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