病、死畜禽肉的快速检验技术

随着经济建设的发展．人民的生活水平日益提高．食物结构明显改善．动物性食品在人们日常食物结构中所占的比重越来越大，促进了畜牧业的迅速发展和畜产品市场贸易的繁荣。同时，消费者对畜产品卫生质量的要求更为严格．兽医卫生检验人员的责任更加重大。必须坚持不懈地做好畜产品的卫生检验，确保畜产品的卫生质量．     

费县养鸡场新城疫、禽流感H5亚型(Re-5株)抗体监测

本次检测费县某蛋鸡场血样30份,分离血清,通过微量血凝及血凝抑制试验(HI)进行新城疫、禽流感H5亚型(Re-5株)抗体监测。结果表明,该鸡场新城疫HI抗体效价≥5log2的占87%,新城疫免疫合格;而禽流感抗体效价≥5log2的占67%,禽流感H5亚型免疫失败,鸡场必须补免或重免禽流感H5亚型二联油乳剂灭活苗。     

宁夏银川地区部分猪场猪瘟免疫现状调查与分析

应用正向间接血凝试验检测228份血样中的猪瘟抗体水平.血清检测结果表明,所有检样的猪瘟抗体平均阳性率为72.81%,表明银川地区部分猪群中猪瘟抗体水平偏低,应及时进行免疫接种并加强抗体监测.     

合肥市城区犬类防疫实行规范化管理

众所周知，狂犬病是一种非常严重的人畜共患的病毒性疾病。人类感染多因为被动物咬伤、抓伤感染发病，而与人类密切接触的动物如犬类（猫）等动物最易患病。近年来随着人们生活水平的不断提高，一方面乡村居民饲养犬猫等动物用于充实生活，看家护院和食用等现象不断增多，另一方面动物狂犬恙防疫工作却常常被各级动物防疫部门据所忽视，     

鹿寨县水禽新城疫抗体水平监测及分析

新城疫（ND）常侵袭家鸡和珍珠鸡,也能感染许多家禽和野鸟。水禽和海鸟通常抵抗力甚强,但可作为带毒者。新城疫病毒（NDV）又称禽副黏病毒Ⅰ型（APMV-1）,属于副黏病毒科副黏病毒亚科腮腺炎病毒属的成员。NDV各毒株对不同宿主的致病力变化很大,鸡高度敏感,     

兴业县村级动物防疫员集中“充电”

为进一步提高村级动物防疫员知识水平和专业技能,做好冬春季重大动物疫病防控工作,2009年1月12～13日,广西兴业县对全县368名村级动物防疫员进行了集中培训,从动物疫病防控知识、畜牧兽医法律法规、当前禽（猪）病防治知识、兽医操作技术规范、畜禽产品质量安全监控等内容进行科学、系统的培训,对重大动物疫病综合防治进行了讲解。     

病死动物的感官检查要点

随着经济的发展,人们的生活水平越来越高,特别是对肉类的需求量也越来越大,各种动物及其产品陆续进入市场且市场流通也日益频繁,个别商户为牟取暴利,收售病死肉,坑害老百姓。因此,我们检疫监督人员必须掌握病死动物肉的感官检查要点,必要时配合实验室检验,增强鉴别病死动物肉的能力,严厉打击不法商贩,坚决禁止病死动物肉上市销售,确保人民群众身体健康。以下介绍病死动物肉的感官检查要点,供同行参考。1放血部位的组织状态健康动物肉:宰杀口向两侧外翻,切面粗糙不平,其周围组织有较大的血液浸染区,深达0.5～1厘米。急宰、病死或横死动物肉:…     

羊场羔羊暴发球虫病的诊治

羊球虫病是由艾美耳(AIMEIER)球虫寄生于羊的小肠或胆管上皮细胞内所引起的一种原虫病。按照寄生部位,可分肠型球虫病、肝型球虫病和混合型球虫病不同品种年龄的羊均可感染球虫病,成年羊大多数呈隐性感染,哺乳羔羊、育肥前期羔羊发病率、死亡率均很高。球虫病的感染是羊经口后食成熟卵囊引起的,还可能与饲养环境卫生条件营养水平,饲料受污染程度等因素最易辅助与诱发本病的流行,病羊首先出现拉不成形粪便或拉痢,随后出现食欲减退,发育不良、消痩、贫血等症状,最后衰竭死亡,最早发生的有10日龄一2月龄幼年羊较多。     

加强动物防疫队伍建设势在必行

《中华人民共和国动物防疫法》颁布实施以来，我国的动物防疫工作纳入了法制化管理的轨道。随着我国加入世界贸易组织，人民生活水平的不断提高，国际、国内要求加强动物防疫工作的呼声越来越高。党中央历来高度重视动物防疫工作，尤其是近年来，我国经济实力明显增强，国家对动物防疫的投入不断增加。仅2000年至2004年，国家已在我区投资建设自治区动物疫病诊断中心1个，县级动物疫情测报站9个。     

强化流通渠道监管提高畜产品安全水平

随着经济的快速发展,畜产品流通日趋频繁,消费者对畜产品安全消费的呼声日益强烈.要保障畜产品的安全消费,重要的一个措施是对流通领域的畜产品实行严格监管,切实将动物防疫监督工作提上议事日程.