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针对工业配料过程中配料精度和速度相矛盾的难题,文中提出了一种专家系统、模糊控制结合自适应控制的新型控制方法。该方法将模糊控制宽范围快速调节和自适应精确调节的特点有机结合起来,当系统偏差大于某一设定值时,采用专家经验和模糊规则控制相结合的控制方法;当系统偏差小于设定值时采用自适应控制。实际应用表明,该方法比一般的模糊控制在系统精度和速度上均有所提高。  相似文献   
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饲料是养殖业的物质基础。配合饲料是根据畜、禽不同的生产性能、生长阶段,对各种营养物质的需要,按照科学的方法,采用多种动物、植物、矿物类饲料、添加剂,有目的地配制而成营养价值比较齐全的精饲料。而预混饲料(我们地区实际是预混、浓缩两种饲料的统称)又是配合饲料的精华,它包括动、植  相似文献   
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在猪饲料中添加脂肪,一是可提高饲料的能量浓度和饲料中干物质及能量的消化率,可使仔猪增重提高5%~20%。二是可降低配料过程中的粉尘,改善饲料的外观和风味。现将脂肪在猪体内的作用及在猪饲料中的添加技术介绍如下,供参考。1脂肪的作用1.1脂肪在猪体内的作用主要是氧化供能,多余部分可蓄积在体内,可被脂溶性维生素和某些物质利用。还可为仔猪提供必需的不饱和脂肪酸,防止仔猪因缺乏不饱和脂肪酸时,出现生长停滞、尾部坏死和皮炎等症状。1.2脂肪在饲料加工过程中可以减少饲料因粉尘而导致的损失,提高粗纤维的饲用价值和饲料风味,改善饲料外…  相似文献   
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<正> 清真酱牛肉色泽酱红,油润光亮。切片后保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中,酥嫩爽口,是人们餐桌上理想的美味佳肴。现将其制作方法介绍如下:配料①主料:生牛肉100公斤。②辅料:黄酱10公斤,食盐3公斤,桂皮250克,丁香250克,砂仁250克,大茴香500克。加工方法①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,用板刷将肉洗刷干净,剔除骨头。然后切成0.75~1公斤左右的肉块,厚离不超过40厘米,并放入清水中洗一次,按肉质老嫩分别存放。②调酱。锅内加入清水50公斤左右,稍加温后,放入食盐需用量的1/2和黄酱。煮沸1小时,撇去浮在汤面上的酱沫,盛入容器内备用。③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头,以使肉块不紧贴锅壁,然后按肉质老嫩将肉块码在锅内,老的肉块码在锅底部,嫩的放在上面,前腿、腔子肉放在中间。④酱制。肉块在锅内放好后,倒入调好的酱汤。煮沸后再加入各种配料,并用压锅板压好,添上清水,用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后,撇去汤面浮沫,再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况,适当加入老汤,使每块肉都能浸在汤料中。旺火煮制4小时之后,再用微火煨煮4小时,使香味慢漫渗入肉中。煨煮时,每隔1小时翻锅1次,使肉块熟烂一致。⑤出锅。出锅时要用特制的铁拍子,把肉一块一块地从锅中托出,并随手舀取锅内原汤冲  相似文献   
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<正>根据浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所高级技师蒋张林探索试验的结果,用微量元素掺入饲料投喂龟鳖,按照生态模式饲养,可以节省饲料,缩短生长周期,而且肉质优良。  相似文献   
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近年来,国家实施了封山禁牧、退牧还草工程,养羊业由自然放牧全面转向舍饲圈养已成为羊产业发展的必然之路.舍饲圈养可以有效地保护生态环境,充分利用大量的农作物秸秆,在禁牧、舍饲的条件下,如何合理配料、科学养殖、降低养殖成本、提高养羊的经济效益已成为舍饲养羊户学习和探讨的问题.  相似文献   
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岑溪市农家饲养肉鸡都在林果山上办场,从脱温鸡起在山上散养。为了降低饲养成本,提高养殖效益,喂自配混合料,自购原料,加上自家农副产品,进行配合,自配料不会假,鸡吃后无公害,生产出绿色安全食品,这种食品很受消费者青睐,  相似文献   
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