37 ℃持续热应激肉鸡血气改变的动态分析

80只25日龄雄性AA肉鸡,随机分为对照组(21～24 ℃,相对湿度50%±5%)和试验组(37 ℃±0.5 ℃,相对湿度70%±5%),自由采食和饮水.在12 d的试验期间,动态检测血气指标、呼吸频率、直肠温度和生产性能的变化.结果显示热暴露初期呈现代偿性呼吸性碱中毒,其特点为动脉血二氧化碳分压(3.82±0.36)降低,pH(7.48±0.04)升高;中期呈现失代偿性代谢性酸中毒,其特点为血浆HCO-3浓度(19.00±2.55)降低,pH(7.37±0.06)显著下降(P＜0.05);后期酸碱平衡趋于正常.热应激后,肉鸡日增重和日采食量极显著下降(P＜0.01)、料肉比极显著升高(P＜0.01);呼吸频率极显著升高(P＜0.01);热暴露第1、5、7、9和12天体温极显著升高(P＜0.01).动脉血氧分压与呼吸频率呈极显著负相关(P＜0.01),与体温呈显著负相关(P＜0.05);血氧饱和度与体温极显著负相关(P＜0.01).表明37 ℃持续热应激的肉鸡呈现由代偿性呼吸性碱中毒转变为失代偿性代谢性酸中毒,最后趋于正常的动态变化过程.     

饲料中氟的作用与中毒的预防

随着集约化养殖业和饲料工业的发展，人们对配合饲料产品质营的要求越来越高，针对饲料工业发展需求，我们所在近两年开展了饲料卫生检测。氟是动物生命活动的必需的微量元素之一，适量的氟对机体牙齿、骨骼的钙化、神经兴奋性传导和酶系统的代谢均有促进作用。但氟也是有毒有害元素，缺乏和适量摄入都会引起动物发病。     

池塘配合饲料养草鱼技术

上杭县地处闽西山区,水源充沛,青饲料资源丰富,池塘主养草鱼已成为当地淡水渔业主要养殖模式之一。牧草养草鱼,每亩池塘需0.8～1亩的饲料地,池塘亩平均产量在500千克左右,为提高池塘养殖产量和经济效益,2002年我站承担了县畜牧水产局下达的“池塘配合饲料养草鱼技术”应用推广项目,项目实施以临城镇的池塘养殖为主,取得了显著成效,现将项目实施情况介绍如下:一、材料与方法1.池塘条件养殖池塘选择在临城镇等九个乡镇,池塘应用配合饲料养鱼种471亩,养成鱼3436亩。鱼种池面积为1～5亩,水深0.8～1.5米;成鱼池面积2～10亩,水深1.5～2米,水源充足…     

皮蛋加工过程中的检验及注意事项

皮蛋又称松花蛋，是我国的特产，又是味美易消化的佐餐食品。皮蛋的加工方法在专业书籍和杂志上报道较多，已被有关人士掌握，但在皮蛋的加工过程中，制做皮蛋原料、皮蛋成熟程度及成品皮蛋的检验是技术性较强的工作，掌握不好会影响皮蛋的品质。现就皮蛋加工过程中的检验及注意事项做一阐述。     

如何鉴别虾料质量

虾料种类较多．同一种类的虾料也有不同档次的产品．其质量要求有很大差别．没有一个统一的判别质量高低的标准。例如：日本对虾料、中国对虾料、斑节对虾料。要求鱼粉用量较大，蛋白质和脂肪含量较高；罗氏沼虾料、青虾料则可以使用较多的植物性原料．蛋白质含量要求不太高的南美白对虾料则介于两者之间。     

畜禽常见的"十五种"传染病病料采检法

现代兽医学要求在给畜禽检查诊断疾病时,应该全面搜集病史、临床检查、实验室化验检查等三方面的资料,综合分析诊断。这样诊断更加全面、更加科学、定性疾病准确率更高,给预防和治疗传染病提供了对策和方向。特别是当今科学高速发展的新时期,实验室诊断是现代兽医诊断学必不可少的重要手段之一,应广为应用。     

Ｌu草粉锔喂生长育肥猪试验

草又名拉拉秧 ,属桑科鲜生草本植物 ,常生长在山沟、路旁、田边、地头及树林间。适应性强 ,生长快 ,多年来一直被认为是有害杂草 ,没被开发利用。经测定 5～ 9月份草干物质中的养分含量分别为 :消化能 2 .2 6～ 1 2 .3ＭＪ/ｋｇ ,粗蛋白质1 2 .8%～ 1 9.1 % ,粗纤维 1 5.4%～ 2 3.2 % ,粗灰分 7.1 %～ 9.8% ,无氮浸出物 33.4%～ 41 .8% ,钙 0 .84%～ 1 .46% ,磷 0 .2 6%～ 0 .32 %。据化验分析 ,草中含有木犀草素、葡萄糖甙、胆碱及天门冬酰胺和挥发性油、鞣质及树脂多种物质。50 %草乙醇浸液对福氏痢疾杆菌有抑制作用 ,草果对结…     

串叶松香草饲喂育肥牛精青配合比例研究

该试验对串叶松香草饲喂育肥牛精青配合比例进行试验，试验表明，牛为典型的草食家畜，在补精料时并不是越多越好，以精青比5.3%为适宜，该比例经济效益最高。