郯城油栗良种——油光的选育

油光是从实生油栗大树中选育的早实丰产稳产板栗新品种.坚果单粒重11 5g,最大重16g;出实率42%;栗实含水率53 3%,总糖11 9%,淀粉69%,脂肪3 4%,蛋白质10 5%;栗皮紫褐色,茸毛极少,具有油亮光泽,9月中旬成熟.嫁接后2年结果株率88 6%,平均株产达3 51kg.2004年12月通过了临沂市科技局组织的新品种鉴定.     

A级绿色食品板栗生产技术规程的编制与应用

以绿色食品标准体系为依据,广泛筛选板栗传统园艺技术精华和最新技术成果,采用技术集成方法,编制了临沂市地方标准--A级绿色食品板栗生产技术规程.对规程的编制程序、关键控制技术要素选择等进行了介绍,并论述了规程的主要特点、示范基地的选择、应用措施及应用效果等.     

衰弱板栗树回缩后的丰产年限及其管理技术试验

对生长衰弱、产量低下的板栗树实施不同程度回缩后的丰产延续年限进行试验.结果表明,自回缩开始至试验结束的13年,小、中、大等3种回缩量的每年株产均显著高于对照树.小回缩树产量上升快,第5年达最高;中回缩树第8年产量达最高;大回缩树产量自回缩后第6年开始超过小、中回缩,至第11年达最高;小、中、大3种回缩树的单株产量分别从回缩第5年、第8年和第11年后逐年下降,即小、中回缩产量上升快;大回缩产量上升较慢,但丰产年限较持久.回缩前后培养保留部分内膛枝条,以及回缩后头几年对内膛旺梢视长势进行一至多次摘心,增加枝量,对迅速提高回缩后的早期产量有重要作用.     

云南滇中地区板栗病虫害及天敌调查研究

对云南滇中地区板栗病虫种类、分布、危害及天敌情况进行全面调查,查明了板栗害虫共有73种,其中危害较严重的是栗瘿蜂、白生盘蚧、板栗剪枝象、二斑栗实象4种害虫;板栗害虫的天敌昆虫共有32种,其中中华长尾小蜂、盘蚧花翅跳小蜂是控制栗瘿蜂和白生盘蚧的重要天敌.板栗病害共有21种(36种病原),其中板栗溃疡病、板栗疫病、板栗炭疽病、板栗种实霉烂病等病害发生普遍而严重,而板栗疫病属危险性病害.     

醋疗治病10则(儿科)

一、百日咳 方一:醋、板栗壳、玉米须各25克,冰糖10克.水煎服. 方二:醋40克,荸荠(马蹄,鲜品,去皮)500克.水煎,每日早晚各服食荸荠250克.连服5天.     

大别山板栗片热泵干燥特性及动力学模型分析

为了研究大别山板栗片热泵干燥过程和特性,建立其干燥动力学模型,并优化干燥工艺以提高干燥后的品质,以大别山板栗为研究对象进行热泵干燥动力学研究,通过对7 种常用干燥模型线性化处理,筛选适合用来描述板栗片热泵干燥特性的数学模型,并利用试验数据与模型进行回归拟合,确定并建立最适合的数学模型。结果表明：Page 模型的预测值曲线和实测值曲线高度吻合,Page模型可用来描述板栗片热泵干燥过程中水分的变化规律。研究结果可为板栗片实际生产中的热泵干燥加工提供一定参考。     

板栗生态化栽培技术对产量的影响

为探索适合安徽省潜山市板栗生态化栽培技术,在潜山市国有天柱山林场选择12个板栗小班,开展板栗生态栽培技术试验.试验表明,采用生态化栽培技术能显著促进板栗增产,与对照区相比,增产404.1142％.     

不同产区板栗病原菌的种类及其致病力研究

从北京、山东、河北、湖南、湖北、江西、安徽、广西等板栗主产区的腐烂栗实中分离出146个分离物,经鉴定归属于11个属。不同产区栗实的自然带菌情况各异,带菌量和带菌种类有所不同,南方板栗产区的病原菌种类多于北方产区。回接实验研究了其中分布较普遍的6个属优势菌的致病力,表明不同菌的致病力强弱有较大差异,在相同培养条件下,Rhizoctoria使种仁的发病程度最严重,致病力最强,Penicilliumsp.的致病力最弱。不同接种方式对种仁侵染率的影响不同,种仁有伤接种的侵染率最高,达90%以上,而种皮接种和无伤滚动浸涂接种则不会使种仁发病腐烂。研究中还发现,不同病原菌所致板栗腐烂的病斑特征有所不同。     

低糖板栗脯加工工艺研究

以板栗为原料制作低糖板栗脯,在煮制加工过程中添加护色剂护色,并用可食性膜在烘干前包裹板栗防止破碎。结果表明：护色剂大大降低了板栗褐变的程度,可食性膜对防止破碎效果明显;得出护色液的最适配比为：0．9％EDTA-2Na,2％柠檬酸,1％亚硫酸氢钠;采用1％壳聚糖制成的可食性膜来包裹板栗脯,赋予板栗脯一定的光泽,提高板栗脯的商品性状。     

板栗新品种‘九山1号’的选育

‘九山1号’是利用实生选种的方法,选育的丰产、优质、抗逆性强的板栗新品种。树势中庸,树冠较开张。坚果椭圆形,果皮红褐色;果粒大,平均单粒重10.9g;果面茸毛少;出实率56.5%,质地细糯,香甜;早实、丰产、稳产,抗逆性强,高接第4年单株产量10.2kg。在潍坊地区9月上旬成熟。