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蛋氨酸硒对肥育猪生长能性、胴体组成和肉质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
试验研究了日粮中添加蛋氨酸硒对杜×长×大肥育猪生长性能、屠体组成和肉质的影响,并探讨了其作用机制。结果表明,与无机硒相比,蛋氨酸硒具有提高肥育猪的日增重、屠宰率和瘦肉率的作用;蛋氨酸硒具有显著改善肥育猪肉的色泽,降低肌肉中失水率的作用。机制研究表明,蛋氨酸硒提高血清T3、T4和白蛋白水平,降低血清尿素氮含量,促进蛋白质代谢,提高屠宰率和瘦肉率。蛋氨酸硒显著提高血清谷胱甘肽过氧化酶和SOD活性,提高肌肉的抗氧化能力;首次发现,蛋氨酸硒显著提高肌肉中肌红蛋白和肌酸的含量,从而改善肉色泽和品质。 相似文献
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多性状动物模型BLUP(Best Linear Unbiased Prediction,最佳线性无偏估计)法是当今最先进的一种育种值估计方法,其能消除各种固定环境因素的影响,利用各种亲属资料,考虑近交、选择等遗传因素,准确估计出各性状的育种值及综合育种值.从而大大提高了选种的准确性。浙江加华种猪有限公司从1997年至2005年6月。应用该法对加系大约克种猪4789头场内性能测定记录进行育种值估计,并用其软件(NETPIG)进行综合分析.达100kg体重的日龄在表型和遗传上分别缩短12.67天和2.35天; 相似文献
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玉米杂交种几个性状遗传相关的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
<正> 玉米的许多经济性状如单穗粒重、穗行数、行粒数及穗长、果穗直径等都是由多基因控制的、连续性的数量遗传性状。因此,容易受环境条件的影响而产生较大的变异,这就给选育高产、稳产的优良杂交种带来困难。为此,国内外很多学者从这些性状的遗传力方面进行了研究,并已取得了一些成果。但是,有的性状如单穗粒重,其遗传力较低,单凭性状表现进行直接选择,往往不能取得较好的效果。为解决这一问题,我们对春玉米杂交种一些主要性状之间的相关性进行了研究,拟找到与产量性状有高度相关的性状,作为进 相似文献
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研究表明,SDS-沉降值作为评价小麦面筋品质的综合评价指标是准确可靠的。育种者可以通过测定杂种后代的SDS-沉降值间接地预测其面筋品质。我们在得到面筋品质评价方法之后,更关心的是SDS-沉降值遗传力大小和依据SDS-沉降值进行后代选择的方法及效果如何。本试验利用完全双列杂交法,分析SDS-沉降值在F1代的遗传表现及其配合力和遗传力,从而判断杂种后代受亲本影响的程度和早代选择的效果。 相似文献
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绵羊群体中存在大量的品种内和品种间的遗传变异,这种变异影响羔羊肉及羊肉生产的性状,并提供遗传改良肉质性状的潜力,本文综述活性性状的遗传变异,包括生产系统和育种目标;品种/基因型评价;遗传参数和选择所致的遗传变化评分;信息和改良系统的组织等。 相似文献
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C_R704玉米与S_C704玉米各时期的过氧化物酶同功酶谱无明显差别,二者遗传基础一致,但酶活性C_R704玉米高于S_C704玉米。经测定三系杂种C_R704玉米在叶绿素、糖、淀粉及蛋白质含量均优于单交种S_C704玉米。 相似文献
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