推行HACCP管理确保畜产品安全

随着物质生活水平的不断提高，人们对动物性，食品的安全要求逐步提高，而我国加入WTO后，国际上对动物性食品的安全性要求更高，畜产品安全工程，无公害食品行动计划已成为我国畜牧工作的重点，国际上在推行ISO9000生活费列的同时，正在大力推行HACCP管理，本文详细介绍了HACCP管理概念，国内外实行HACCP情况以及我国推行HACCP管理的基本条件和必要性。     

宠物行业的奇葩--访北京观赏动物医院院长凌凤俊

2005年．在山东济南“首届兽医发展高层论坛”上．一位专家富有真实感情的精彩演讲吸引了代表们的注意。他就是在宠物界颇有名气的北京观赏动物医院凌凤俊院长。他详细介绍了国内外宠物行业尤其是宠物医疗行业的发展趋势．独到的见解及市场分析赢得了代表们的阵阵掌声。日前，     

蜂产品防治贫血的效果和机理分析

贫血是一组症状,而非独立的疾病,可发生于许多疾病中,是许多不同性质疾病的共同表现。当患者被诊断为贫血时,总要想方设法让贫血患者吃一些补血食物或者药品。其实蜂产品对贫血症的疗效是很好的。这是因为服用蜂产品不仅起到补血作用,同时能够有效地防治引发贫血的多种疾病,有利于患者的康复。1蜂蜜1.1防治贫血的效果经常食用蜂蜜可以增加血液中血红蛋白的含量,可以治疗贫血。科学家发现,被牛奶稀释的蜂蜜有助于治疗儿童的贫血症。据美国新泽西洲儿童卫生研究所报道,患贫血症的儿童在20!30天的时间里,每昼夜食用牛奶蜜(含蜜100!150g),会收到…     

开家薯类食品厂

市场分析：油炸薯片口感酥脆、色泽金黄，具有色、香、味俱佳等特点，因而受到广大青少年及儿童的青睐。薯片生产机组生产薯片直接采用普通的土豆或红薯作为原料，利用简单实用的生产工艺，生产出10多种口味的薯片，可现炸现卖，也可包装进入批发市场、商场、超市等进行销售。     

规模猪场亏损原因分析

随着畜牧业结构的调整，养猪业作为一大产业得到了较快发展。据调查了解，在现有的规模养殖场中，大约有60％的养殖效益较好，并连年保持常胜不衰，约有40％的养殖场户管理不善，盈利甚少以至造成亏损。     

市场调研的误区

有一位广告界的前辈说：“好的策划来自80％的脚和20％的脑。”一切的策略、创意和广告都是为了解决一定的营销问题。而营销问题则是通过准确而周密的市场调研发现的。     

常用渔药错误使用的情况分析

在现今渔业养殖中,很大一部分是农民由于缺乏专业培训,在养殖过程中,特别是使用渔药时,常常是凭经验,往往错了也不清楚错在什么地方,在经济上造成莫大损失。下面就三种常用渔药被一些农民错误使用的情况作一分析。一、敌百虫的滥用敌百虫是一种神经致毒物质,可使昆虫、甲壳类、     

小麦豫麦16产量性状分析

<正> 豫麦16原名郑州79201,系河南省农科院小麦所1979年用郑州761作母本、无芒77作父本杂交选育而成的小麦新品种。我们对其产量构成因子进行了分析,为合理栽培、最大限度地发挥生产潜能,提供理论依据。一、资料及处理分析数据来自1985—1987年度河南省北部冬小麦区域试验水地组16个试验点次的试验资料。采用矩阵表格法进行多元回归、偏相关及通径系数分析,利用逐步消元法进行逐步回归分析。对豫麦16的产量构成因子如     

沅江苎麻败蔸原因分析及防治措施探讨

沅江是“中国苎麻之乡”，苎麻种植面积常年在2万公顷左右，年产原麻5万余吨。近年来，该市麻园衰败现象严重，一般减产20％-30％。分析其败蔸的原因，主要有：渍湿的危害；化肥、除草剂施用过量或不当；栽培管理粗放，很少冬培和施用土杂肥；病虫害逐渐加重等。其败蔸防治的措施为：选择适宜麻园，搞好麻园基本建设；合理施用化肥和除草剂，减轻化学危害；加强麻园管理，采取冬季培土，覆盖稻草等措施；选配最佳农药品种，加强麻园病虫害防治。