“早稻-加工型辣椒”水旱轮作栽培技术

为推动浙中地区早稻和辣椒产业发展,提高土地利用率,增加农民收益,集成了“早稻-加工型辣椒”水旱轮作栽培模式。该模式在稳定粮食生产的同时提高了稻田周年效益,总产值可达7 945.2元/667 m2,促进了早稻和辣椒产业的可持续健康发展;同时通过水旱轮作,有效减轻了病虫害发生,有利于二季作物高产高效,经济、社会和生态效益显著。介绍了早稻和加工型辣椒的栽培技术。     

“晓春4号”辣椒简易塑料大棚长季高产栽培技术

晓春4号辣椒在简易塑料大棚栽培的条件下表现突出,产量高,结果期长,品质好,成本低,效益好,十分适宜当地农户种植。     

"小麦-辣椒-甘蔗-蘑菇"旱地多元多熟高效栽培模式

四川省巴中市青山乡农技站积极推广应用稳粮扩经抓改制的农业综合增产增收配套措施,去年在该市青山乡像坪村示范推广“小麦-辣椒-甘蔗-蘑菇”旱地多元多熟种植模式,获得亩（1亩=1/15公顷）产值过万元的好效益.现将该模式介绍如下.     

辣椒育苗新技术

1药剂浸种为防治常见,多发的辣椒炭疽病、病毒病和细菌性斑点病,择优质高产品种,先将种子用清水预浸5个小时,再分次捞出沥干放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟,以消毒灭菌,然后捞出用清水洗净,进行催芽。     

高山辣椒科学施肥方法探讨

介绍安徽省石台县高山辣椒及几种施肥方法与相关技术探讨。     

高钾冲施肥在辣椒上的施用效果

辣椒是濮阳地区早春保护地广为栽培的一类果菜。近年来随着面积的不断扩大,土壤缺素、土壤带病、盐渍化等连作障碍日益严重。为了提高辣椒种植效益,特开展辣椒专用冲施肥试验示范,结果表明,结果期每亩冲施15 kg高钾冲施肥,有利于提高产量,增强辣椒抗性。     

28-高芸苔素内酯对低温弱光胁迫辣椒幼苗光合和荧光特性的影响

[目的]探讨28-高芸苔素内酯(28-HBR)对低温弱光胁迫辣椒幼苗光合和荧光特性的影响,为冬春季培育辣椒壮苗提供技术支持.[方法]以辣椒品种亚洲雄风为试材,分别于正常温光[昼/夜温度24 ℃/18 ℃,光照500.0 μmol/(m2·s)]和低温弱光[昼/夜温度12℃/6℃,光照100.0 μmol/(m2·s)]下喷施清水和150.0 mg/L 28-HBR后1、5、9和13 d,测定分析各处理幼苗的生物量、叶绿素含量、气体交换参数及叶绿素荧光参数等指标.[结果]在低温弱光下,喷施150.0 mg/L 28-HBR 9 d后辣椒幼苗的生物量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、蒸腾速率(Tr)、调节性能量耗散Y(NPQ)、非光化学猝灭系数NPQ和qN显著提高(P<0.05,下同),胞间CO2浓度(Ci)显著下降;处理13 d后,辣椒幼苗的生物量、Pn、Y(NPQ)、NPQ和qN显著下降,而叶绿素a/b(Chla/b)和Ci显著升高.相关性分析结果表明,生物量与叶绿素a(Chla)含量、叶绿素b(Chlb)含量、Gs、Tr、qN和qP呈显著正相关.[结论]喷施150.0 mg/L 28-HBR可促进低温弱光胁迫辣椒幼苗的光合作用,使其生物量增加,Y(NPQ)提高,从而保护光合系统,缓解低温弱光胁迫对辣椒幼苗造成的伤害.     

不同化肥减施处理对辣椒品质及经济效益的影响

寻找可有效替代化肥的新型肥料,科学实行化肥减施,是提升辣椒种植水平、促进辣椒产业高质量发展的重要途径。为化肥减量施用在贵州省辣椒生产上的推广应用提供理论依据,以黔椒8号为试验材料,在减施70%化肥基础上分别增施氨基酸水溶肥、辣椒专用肥、海藻甲壳素浓缩营养液、多种元素海藻肥、腐殖酸水溶肥共5种有机肥,分析不同施肥处理辣椒的生长表现、土壤酶活性、品质及经济效益。结果表明：相同化肥减施量基础上增施5种有机肥,辣椒的株高、叶宽、茎粗、单株果数分别较全部施肥化肥处理（对照）高0.61%～9.60%、1.23%～7.82%、0.73%～3.33%、6.67%～16.67%;土壤的脲酶、磷酸酶、过氧化氢酶含量分别较对照提高18.18%～59.09%,28.57%～85.71%,10.36%～50.31%;病害发生率较对照下降18.69%～43.73%,但虫害发生率较对照变化不大;辣椒中维生素C、辣椒碱、可溶性蛋白等含量均高于对照,硝酸盐含量较对照降低8.71%～36.64%;增产率为16.93%～56.78%,产投比提高36.82%～84.02%。减施70%化肥基础上增施氨基酸水溶肥、腐殖酸水溶肥、...     

四川不同产区二荆条辣椒农艺性状及品质分析

【目的】通过对四川优质地方品种二荆条辣椒种质资源的全面评价,充分发挥其在新品种选育与产业加工中的作用。【方法】以简阳、富顺、西充、绵阳、三台、夹江、双流、会东、邛崃 9 个四川不同产区的二荆条辣椒为研究对象,通过田间观察、品质检测、电子鼻分析等方法,对其农艺性状、营养品质指标及风味特征进行综合评价。【结果】在农艺性状方面,四川不同产区的二荆条辣椒在首花节位、主茎高度、茎粗、株高、株幅长、株幅宽以及叶长、叶宽等方面存在显著差异,其均值分别为 6.83~12.67、 18.08~27.33 cm、 9.08~15.39 mm、98.17~141.50 cm、86.33~136.67 cm、69.75~ 117.50 cm、9.62~15.86 cm、2.74~4.56 cm;不同产区的二荆条辣椒果实外观性状差异相对较小,果型指数均大于 10,红果均为红色,果面富有光泽,果实质地软,果皮均发皱,为典型的二荆条辣椒果实特征;但各产区的果长差异较大,以邛崃二荆条果长最长、平均为 25.02 cm,会东二荆条果长最短、平均仅为 11.23 cm;果宽差异不大,在 1.08~1.76 cm 之间。不同产区二荆条辣椒果实品质差异显著,各指标变异系数在 8.35~45.72 之间,其中辣椒素含量差异最大,含量最高的是邛崃二荆条（0.54 mg/g）,最低的是西充二荆条（0.13 mg/g）;色价差异最小,除简阳二荆条色价仅为 7.35 外,其余品种间无显著性差异。同时,不同品质指标间有一定相关性,可溶性糖和总蛋白、Vc 含量呈显著正相关,有利于筛选高营养的辣椒品种。通过隶属函数分析筛选出综合品质性状排名前 3 的二荆条辣椒品种为邛崃二荆条（高辣高营养型二荆条）＞双流二荆条（中辣高营养型）＞西充二荆条（低辣高营养型）。不同产区二荆条果实风味特征较相似,通过电子鼻仅可区分出部分产区,但同一产区辣椒的果肉与种子的风味很好区分。【结论】四川不同产区的二荆条辣椒在长期的自然与人为选择中形成了多样的外观形态与品质特征,在种质资源的利用与产品选择过程中,可根据不同需求进行筛选。     

巧用蔬菜瓜果制农药

<正> 一些蔬菜的茎叶及果实可以配制成杀虫剂,它们不但有较好的治虫效果,而且成本低,制作简便,对人畜无害。这种取之于蔬菜、用之于蔬菜的治虫方法如下: 1 南瓜叶。将南瓜鲜叶加少量水捣烂,榨取原汁液。以2份原液加3份水的比例稀释,再加少量皂液,