菜用加工兼用栗永荆3号选育

一般认为我国南方栗仅宜于菜用，加工极易开瓣和糊化，经过几年的筛选和加工试剂，永荆3号品种可生产B－E级标准的糖水栗子罐头。     

扎扎实实抓工作与时俱进谋发展

近年来，丹阳市的农村经济取得了较快发展，农民对农业生产和生活质量的要求越来越高，从而把实现农业和农村现代化推到了一个突出的位置。市委、市政府领导十分重视农机化工作，年初专门召开了农机化暨插秧机推广工作会议，确定了农机化工作的目标和任务：“十五”期间，要以实现水稻生产全程机械化为重点，     

金华市农业机械化投入机制初探

农业机械化是农业现代化的基础，是现代化的先决条件，发展农业机械化迫切需要加大投入。为此，分析了金华市现阶段农机化投入的现状及存在的问题；提出了通过建立政府、集体、信贷、农户、外资等“多位一体”的投入机制，加大农机化投入，促进农机化事业健康发展的思路。     

农机服务合作社运作模式初探

通过后塍农机服务合作社的运作实践和成功经验，总结了农机服务合作社运作的自身特点，提出其发展模式的几点探索意见。     

饲料厂中的热处理系统

从沙门氏杆菌对食物尤其是饲料的污染被列为威胁食物安全的榜首时起,对饲料中沙门氏杆菌的控制便成为当务之急。为生产出无病原体产品而进行的努力中,热处理的运用是一个起到核心作用的因素。 本文中,将对选择热处理设备的重要准则,以及如何考虑饲料加工厂中已设置设备的效率问题进行探讨。     

微卫星标记及其在遗传育种中的应用

微卫星是近年来常用的一种检测基因组DNA多态性的新型DNA标记，因其数量分布广，多态性丰富及检测快速方便等优点而备受青睐，本文就微卫星结构，践态性产生原理和微卫星的应用作一简明介绍。     

泡沫比例混合器在液下喷射灭火系统中的应用

提出了环泵泡沫比例混合器和泡沫压力比例混合器在相应灭火系统中的应用、安装和操作中应注意的问题，对两种泡沫比例混合器组成的系统进行了对比，认为环泵比例混合泡沫灭火系统采用正压进水，可以克服负压进水方式存在的缺陷，比较适合油库火灾的扑救；压力比例混合泡沫灭火系统灵活性、匹配性较差，适用于泡沫混合液流量相对不变的火灾扑救。     

草地农业信息资源数据库的功能与使用

简明介绍了草地农业信息资源数据库的功能，并以实例说明了数据库检索的途径，使用方法，为用户使用本所数据库提供有效帮助。