鸟粪石沉淀预处理对猪场沼液双膜浓缩工艺的影响

针对沼液中的悬浮颗粒物、氨氮、盐分等高浓度复杂组分,采用鸟粪石沉淀法进行预处理,探究鸟粪石沉淀预处理对膜浓缩工艺和污染物去除效率的影响。结果显示：鸟粪石沉淀预处理可降低沼液的浊度、电导率和氨氮浓度,并提高了后续超滤-反渗透浓缩沼液的膜通量和浓缩倍数。超滤对沼液浊度的去除率大于99%,超滤透过液的浊度小于2.0 NTU。鸟粪石沉淀预处理提高了超滤膜对化学需氧量(COD_Cr)的截留效率,同时也提高了反渗透膜对COD_Cr和盐分的截留效率。经鸟粪石沉淀预处理后,最终出水的COD_Cr、氨氮、电导率分别为135 mg·L^-1、21 mg·L^-1、0.16 mS·cm^-1,出水水质优于对照组,且符合GB 5084—2021《农田灌溉水质标准》和GB 18596—2001《畜禽养殖业污染物排放标准》的要求。综上所述,鸟粪石沉淀法可作为膜法浓缩沼液的一种高效预处理方法。     

超滤分离对虾头自溶产物ACE抑制活性的影响

采用3 000 u、5 000 u、8 000 u的超滤膜对凡纳滨对虾虾头自溶产物进行超滤分级分离,研究各组超滤组分的相对分子质量分布和氨基酸组成的变化,并比较各组超滤组分的血管紧张素转换酶（angiotensin I converting enzyme,ACE）抑制活性。结果表明：利用超滤膜分离虾头自溶液可提高虾头自溶产物的ACE抑制活性,3 000 u超滤组分的ACE抑制活性为0.61 mg/mL,活性居各超滤组分之首;8 000 u超滤膜有效载留了大部分大分子物质,相对分子质量小于3 000 u的多肽随超滤孔径的减小而增多;3 000 u超滤组分中芳香族氨基酸和支链氨基酸均高于其余各超滤组分。     

超滤技术对葡萄汁加工中主要芳香成分的影响

选用玫瑰香葡萄品种作原料，研究了超滤技术对葡萄汁中主要芳香成分的影响。首先对目前使用的主要五种国产膜［聚砚（ＰＳ）、磺化聚砚（ＳＰＳ）、圈型聚砚（ＰＤＣ）、醋酸纤维（ＣＡ）、聚丙烯腈（ＰＡＮ）〕进行初步筛选 ，通过比较它们对葡萄汁的澄清程度、糖酸截留及抗污染能力，选中ＰＡＮ和ＳＰＳ装在国产平板膜超滤机上对葡萄汁进行澄清，采用同时蒸馏萃取（ＳＤＥ）法提取浓缩芳香成分，作气谱析。比较超滤前后葡萄汁主要     

絮凝、吸附和超滤预处理谷氨酰胺发酵液研究

为进一步纯化和精制谷氨酰胺,采用絮凝、离心、活性炭吸附和超滤等方法对发酵液进行了预处理。实验优化了絮凝的最佳条件,研究了活性炭对色素的吸附能力,尝试了3种超滤膜的去蛋白和脱色效果。结果表明,壳聚糖浓度为250mg/L,壳聚糖和海藻酸钠浓度比为1∶3,p H控制在5左右,温度在25℃左右,搅拌强度为80r/min,絮凝时间为15min,絮凝效果最好,菌体去除率超过97%。用GH-15活性炭对絮凝后的发酵液脱色,脱色率达75%。使用截留分子量为6 000的超滤膜,脱色率进一步提高了43.82%,蛋白去除率为75.33%。     

中空纤维膜超滤技术用于食醋过滤的试验研究

试验研究表明,采用中空纤维膜过滤食醋,其膜通量随着过滤料液流量或过滤操作压力的增加而增加,但运行一段时间后,膜通量呈下降的趋势,且逐渐趋于一隐定值。     

山楂果胶提取的研究

试验研究了从山楂果实中提取果胶的工艺。采用正交试验设计筛选出楂果胶萃取的工艺参数。利用超滤法浓缩果胶，超滤清叶得到了合理使用。通过研究果胶甲酯酶的活性，确定了高甲氧基果胶转变为低甲氧果胶的适宜温度条件，提出两条果胶提取工艺路线。     

土壤电超滤—氮、磷、钾中无机和有机组分的分配及相关研究

 旱地土壤电超滤-氮和磷中无机与有机组分的分配和解吸溶解动态有很大的不同。电超滤-全氮中的硝态氮和有机氮大致各占一半；电超滤-全磷的绝大部分是无机磷，有机磷的贡献极小。电超滤-吸光量与电超滤-氮有极高的正相关，可以相互换算。二者与冬小麦吸氮量都呈高度相关，远优于土壤全氮和碱解氮等化学指数。电超滤-磷与小麦吸磷量也有很高的相关性，与Mehlieh3-P相同，稍低于Olsen-P，但差异不显著。华北石灰性土壤电超滤-钾值（0-35min）仅为交换性钾值的57%，二者的相关性极高，与小麦吸钾量呈中等高度的正相关。从电超滤-养分的解吸动态可以显示它们对植物供应的速率。     

超滤法分离果实菠萝蛋白酶及回收果汁的初步研究

目前,国内外厂家制取菠萝蛋白酶的原料,除用完整的菠萝果实及植株茎杆外,多用制罐头时剩下的果皮、果芯及碎肉渣等。制取酶的方法是传统的有机溶剂(丙酮、乙醇)沉淀法,单宁沉淀法、高岭土吸附法等,这些方法的优点是生产工艺简单,投资少,缺点是所提制的酶活力低,果汁不能饮用。为了克服上述缺点,我们试用超滤法分离制取酶和回收果汁,试图为菠萝蛋白酶的生产寻找一个更好的方法。     

超滤澄清黄瓜汁的研究

采用超滤技术对黄瓜汁进行处理,分析超滤过程中物料前处理、操作压力和操作温度等因素对膜通量的影响。结果表明,黄瓜汁先经过微滤,然后控制操作压力在0.08～0.14MPa,温度40℃左右时,膜通量高。所得的黄瓜汁澄清透明,微生物指标得以改善,营养成分也基本得到保持。