肉松肉脯的加工

肉松肉脯是畜禽肉干制品中除肉干外的另一类干肉制品 ,也是深受人们喜爱的方便食品。它们都具有重量轻、体积小、便于携带、运输和贮藏等特点。且含有充足的动物性蛋白 ,其含量远高于鸡蛋、牛奶等。对人体生长发育和增强人们的体质有着重要的意义。干制品的名称一般随原料、配料及形状等不同而异。全国各地均有生产 ,因各地习惯不同 ,爱好不一 ,配料方法也不尽一样 ,但制作方法大同小异 ,制品的质量要求也基本一致。现将肉松、肉脯制品加工工艺介绍如下 :1　肉　松肉松是畜禽瘦肉经高温煮熟 ,再经脱水加工复制而成的干肉制品。1 1　原料配方…     

Delphi 中的消息处理系统

对Windows的消息系统的认识可引出对Delphi消息系统（应用程序消息与组件消息）的探讨，进而提出如何自定义消息，最后给出如何应用自定义消息的关键代码。     

药剂拌麦种四要点

<正> 1 选择合适药剂。防治地下害虫,一般应选用残效期较长,具有胃毒和内渗作用,对种子无药害的农药。具体到一个地区或某地块,还应进行实地调查,摸清本地块地下害虫的种类和数量,确定主治和兼治对象。如以蛴螬发生为主的地块,应选用辛硫磷或甲基异柳磷乳剂,防治效果较好,若以金针虫和蝼蛄为主,用I605和乐果防治效果较好。不要乱用其它农药。     

散射光、变温处理对香石竹玻璃苗的影响研究

香石林组织培养生产过程中最大的障碍是组培苗的玻璃化，对玻璃苗进行自然散射光和自然变温处理，可以见到病情有一定程度的好转，在短时间内，观察到了病苗在生理上和解剖结构上的显著变化。     

脆香鹌鹑烫制工艺

<正> 经过加工调剂的脆香鹌鹑,温中降逆,暖肾助阳,适用于中老年身体衰弱或病后虚弱等。加工方法如下: 1 工艺流程 鹌鹑——宰前停食——宰杀放血——脱毛清膛——清洗沥水——拌料对浆——热油冲烫——切块加料。 2 配方比例 鹌鹑10只,丁香粉3.5     

牧草种子播前须处理 硬实处理与根瘤菌接种能有效提高种子发芽率

牧草因品种的差异,播前须进行处理.如硬实处理和根瘤菌的接种,有利于种子的萌发,保证播种质量.     

蓖麻丰产技术措施

蓖麻适应性强．易栽培．但要因地制宜，良种良法种植，才能获得高产。