5款特色油炸饼制作法

一、酥脆薯油饼 红薯蒸熟去皮去筋,搅成薯泥。薯泥与干面粉按1：1比例加适量水拌匀,即可下锅炸制。炸制过程与普通炸油饼方法相同,面团软硬度与普通炸油饼面团相似即可。     

金佛山甑子岩植被演替与恢复动态研究

选取两个典型样地对金佛山甑子岩植被演替与恢复进行动态监测,结合稀疏曲线法、丰富度指数、多样性指数和均匀度指数法分析比较了两样地植物群落的物种丰富度、多样性和均匀度。研究表明:①位于陡岩区的样地植被生长和恢复状况良好;而位于平缓区的样地,受采矿等相关活动干扰较大,植被恢复过程中出现了逆行演替,在得到一定的保护后,群落演替由逆行演替又渐渐恢复到正常的顺行演替之中。②离人居地较远的样地,植物群落的丰富度、多样性和均匀度指数越高,稀疏曲线越陡峭;而离人居地较近的样地则相反。③人为影响对上述地区植物群落的影响非常大,应加大甑子岩生态环境管理力度,尽可能减少对植被的破坏,重视退化区的植被保护与恢复重建工作。     

广州园林绿地木质藤本景观美景度评价

为量化评价广州市园林绿地中木质藤本景观,将木质藤本景观分成附壁、立柱和悬蔓式,篱垣和栅栏式,棚架式,屋顶和廊架式等4类作为评价样本,拍摄样本照片作为评价媒介,运用心理物理学派的美景度评判法（scenic beauty estimation,SBE）进行评价,并对评判值做标准化处理。结果表明,各类型木质藤本景观的美景度从高到低依次是:附壁、立柱和悬蔓式（0.043 9）、屋顶和廊架式（0.015 1）、棚架式（-0.019 7）、篱垣和栅栏式（-0.036 0）;从色彩、层次、绿视率、植物配置、生长状况等方面对4类木质藤本景观进行分析,归纳出适合不同园林应用形式的木质藤本,为园林绿地中木质藤本的应用提供理论依据。     

重庆市产业结构与就业结构的关系及政策建议

促进产业结构和就业结构的协调,是实现区域产业结构优化和充分就业的根本途径.以重庆市1998-2009年以来的数据资料为依据,通过对直辖以来重庆市产业结构和就业结构的变动趋势及相关性进行剖析,运用结构偏离度、相对劳动生产率和就业弹性理论,对经济发展和就业拉动问题进行了分析.指出重庆市产业结构与就业结构协调性不强,就业结构滞后于产业结构的变动,提出了转变经济增长方式、进一步促进产业结构和就业结构的优化、加快城乡统筹进程等促进重庆市产业结构调整与充分就业目标协调发展的政策建议.     

电阻应变片式水果坚实度计的研制

试制了一种无损检测的电阻应变片式水果坚实度计，并比较了苹果坚实度无损测量方法与普通有损测量方法的精度。     

秦岭油松飞播林的空间结构规律研究

通过对地处秦岭的28年生油松飞播林进行标准地调查,从林木个体在地面上的分布格局、树种隔离程度、大小分化度等3个方面分析林分空间结构。结果表明:高密度林分林木属团状分布,中密度林分为随机分布,低密度林分为均匀分布; 各类林分的混交程度都很微弱,几乎为油松纯林; 高密度林分的林木大小差异不大,低密度林分差异很大,中密度林分介于二者之间。据此,对油松高密度林分应采取抚育间伐措施,使其结构合理,功能和稳定性增强。     

黄蜀葵光合特性研究

为确定黄蜀葵生长过程中对光照条件的需求,本文对邯郸地区栽培的黄蜀葵光合特性进行了研究。结果表明：黄蜀葵净光合速率的日变化趋势呈不明显的双峰曲线,高峰值分别出现在12:00与15:00,分别为17.9μmol/(m²·s)与9.9μmol/(m²·s),具有光合“午休”现象;黄蜀葵叶片气孔导度的日变化规律与净光合速率呈现一定的相似性,且最高峰峰值出现时间相同;黄蜀葵叶片蒸腾速率呈现不规律的单峰曲线,最高峰值出现在11:00;黄蜀葵光合作用的补偿点和饱和点分别是74.5μmol/(m²·s)和1 561.8μmol/(m²·s)。     

云烟85不同成熟度叶片组织结构的变化

为弄清烤烟不同成熟度烟叶主要组织学指标的变化,采用石蜡切片制片、电动显微镜进行组织结构观察的方法,对云烟85下、中、上3个部位烟叶不同成熟度的组织结构变化进行研究。结果表明:随着成熟度的提高,下、中、上3个部位的烟叶身份逐渐变薄;叶片、上下表皮和栅栏组织的厚度呈逐渐降低的趋势,海绵组织厚度则呈逐渐升高的趋势;栅栏组织厚/海绵组织厚(组织比)和栅栏组织厚/叶厚呈逐渐下降的趋势,海绵组织厚/叶厚则呈逐渐上升的趋势。     

土壤压实度测量系统研究进展

随着农业机械功率的不断增加和机具下地次数的增多,土壤压实的问题愈加明显.为了定量获得土壤压实特性,研究人员开发了各种各样的土壤压实度测量系统.分析了土壤压实产生原因、危害,重点对国内外压实度测量系统的研究现状进行了综述,指出通过测试土壤阻力获得其三维的分布特性是土壤压实测量的发展趋势.     

畜禽固弃物堆肥腐熟度评价指标的研究

研究了猪粪堆肥腐熟度的生物学指标和化学指标的变化规律。结果表明：早熟5号大白菜、津春4号黄瓜和津春5号黄瓜三种种子对堆肥的毒性表现出不同的敏感度，但它们的变化有着较好的一致性，堆肥腐熟时，它们的发芽指数(GI)值分别达到77．7％，91．4％，94．8％，可以用种子的GI值作为评判猪粪堆肥腐熟度的生物学指标。堆肥中的NH4^ -N含量是影响种子发芽结果的主要因素，它与GI之间有显著的负相关性。在堆肥结束时，堆肥中的NH4^ -N含量趋于稳定，而水溶性碳(WSC)仍有较大变化，故可将NH4^ -N含量作为猪粪堆肥的化学指标。腐熟堆肥的NH4^ -N含量作为猪粪堆肥的化学指标，腐熟堆肥的NH4^ -N含量为1.2～1.5mg/g。