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961.
畜产品质量安全攸关人民群众身体健康,畜禽屠宰环节是畜禽产品进入市场流通、摆上百姓餐桌前的关键一环,推进监管能力和制度机制建设,明确生产经营主体责任,强化源头治理和执法监管,推行标准化生产和全程控制,是维护公众消费安全的重要措施。 相似文献
962.
963.
2008年9月石家庄发生三聚氰胺事件,2009年2月广州发生造成多人中毒的瘦肉精(盐酸克伦特罗)事件。随着经济与社会快速发展,畜产品的质量和安全似乎难尽如人意。虽然肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌,但却没有了20世纪70年代人们对畜产品美味和安全的感觉。 相似文献
964.
965.
<正>近年来,人民群众对肉品质量安全的关注程度逐年提高,国家法律法规、动物检疫规程的逐步完善和规范,官方兽医的检疫监督职责要求越来越严格,生猪产地检疫已经成为大众肉食品消费安全的源头控点之一,并成为关注的焦点。但在实际产地检疫工作中,由于基层畜牧兽医体制改革不完善,加之我国畜禽养殖模式散、小的局面,产地检疫工作必须依靠村级防疫人员(协检员)实施,即官方兽医所履行的职责,很长一段时 相似文献
966.
967.
DHI监测提高生鲜牛奶质量的推广应用 总被引:1,自引:4,他引:1
DHI是对采集每头奶牛的奶样进行产奶量、奶成分、牛奶体细胞的记录、分析和监测,在国外已是一项成熟的奶业服务技术。1995年10月上海光明乳业建立了DHI检测中心,其下属牛场通过DHI检测加快了育种生产水平的提高,每年由DHI技术提高的牛奶产量达每头387.7kg,2002年1-6月牛奶微生物指标合格率98.25%,其中优质率93.28%,同期我区规模奶牛场分别只有77.29%和16.16%。针对我区与光明乳业在奶牛生产水平和牛奶卫生质量等方面存在的差距,我区奶牛管理站与区健康奶牛场等单位进行了DHI监测提高生鲜牛奶质量的推广应用研究。 相似文献
968.
969.
“近年来,农业部认真履行法律法规赋予的职责,持续开展饲料和生鲜乳质量安全专项整治,强化执法,规范生产,饲料和生鲜乳质量安全处于历史最好水平。今年上半年,饲料产品抽检合格率达到93.4%,同比提高3个百分点,生鲜乳三聚氰胺抽检合格率继续保持100%。”7月1日,农业部副部长高鸿宾在广州召开的全国饲料和生鲜乳质量安全监管工作会议上作上述表示。 相似文献
970.
<正>国办发[2010]42号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:为切实加强乳品质量安全工作,严格乳品质量安全监管,提升乳品质量安全水平,保障人民群众 相似文献