扇贝常见病害种类及其流行趋势和防控

扇贝是我国北方贝类养殖的第一大品种。我国的扇贝养殖已有近30年的历史。1979年栉孔扇贝人工育苗及其养成获得成功,从此栉孔扇贝人工养殖开始走上规模化发展道路。80年代初又从日本引进了虾夷扇贝,从美国引进了海湾扇贝,在栉孔扇贝人工育苗技术的基础上,分别获得育苗和养殖成功。尤其是海湾扇贝采用控温育苗技术,当年育苗当年即可养成成品贝,更加速了扇贝养殖业的发展。     

梭子蟹与脊尾白虾、贝类生态混养技术

生态混养是一种模仿生物原始生态系统的科学的水产养殖模式。在同一海水池塘中养殖蟹、虾与贝类,可以充分利用养殖水域空间与池塘滩面,实现水中有虾、水底有蟹与泥中有贝类的全方位、立体化养殖模式。浙江省象山县高塘岛乡共有350hmz海水池塘采用蟹虾贝混养技术,平均每667m^2产缢蛏200kg、脊尾白虾15-20kg、梭子蟹60-75kg,每667m^2。产值8000～11000元、利润4500～5500元,创建了一套经济效益较为稳定的生态养殖技术。     

日本对虾移植放流注意事项

日本对虾的移植放流在辽西地区已体现出显著的经济效益,回报率高,最高年份投入产出比达1：12。日本对虾生命周期短,生长速度快,活动范围小,具有很强的潜沙陛,适宜生长在温度20～30℃、盐度23～32的沙泥底的浅水滩涂上,属浅海栖息虾类。实践证明日本对虾是浅海海域渔业资源增殖的首选品种,成本低,而且适宜个人投资。因为日本对虾移动范围小,只要环境适宜,放在哪里就生活在哪里,谁投资谁受益,     

提高海蜇增殖放流回捕率的措施探讨

开展海蜇增殖放流是实施水生动物养护行动纲要的重点项目之一,仅就山东省莱州而言,海蜇增殖放流每年的投入保持在150万元以上,投放苗种数量4000万只以上。然而由于种种原因,不同年份、不同海区的海蜇回捕率差异悬殊,在一定程度上影响了增殖放流的经济效益、社会效益和生态效益。如何进一步提高海蜇增殖放流回捕率,使海蜇在捕捞渔民增收和维系海洋生态平衡中的重要作用得以充分发挥,已成为一项重要课题。     

山东省西部沿海文蛤发展具有很大潜能

文蛤（Meretrix meretrix Linnaeus）适应环境能力强,肉质鲜美,是经济价值高的双壳类,在我省西部主要分布于渤海湾、莱州湾沿海,是主要的滩涂经济贝类之一,亦是我省名、特、优水产增养殖品种,深受国内外消费者欢迎,在水产品出口创汇中占有重要位置。据统计潮间带面积约26．7万hm^2（400万亩）,已养面积7．85万hm^2（117．7万亩）。由于投资省,见效快,生产稳定,管理方便,投资利润高等特点,正吸引众多从事海洋渔业增养殖的人们增加投资,扩大滩涂增养殖规模。但是,由于缺乏科学的养殖模式,养殖过程中存在死亡率高、滩涂利用率低等问题,文蛤养殖发展的潜能还有待挖掘。现将山东省西部沿海文蛤发展的潜能综述如下。     

全国贝类产业发展研讨会在青岛召开

全国贝类产业发展研讨会于2008年11月2日在青岛召开。会议由中国水产流通与加工协会主办,青岛市水产学会协办。农业部渔业局、各沿海省、自治区、直辖市渔业主管部门、有关科研机构和院校、大型水产企业的代表出席了会议。     

我国麻痹性贝毒的研究现状

贝类毒素是海洋藻类产生的天然产物,能引发赤潮的海洋藻类有260多种,其中有70多种能产生毒素。由于许多有毒的藻类,被鱼、虾、贝类等海洋生物摄食,其毒素在这些生物体内蓄积,这类毒素称为贝毒,人们食用染毒的贝类可发生中毒,根据中毒症状可分为5类:①麻痹性贝毒(Par-alytic She     

河北省在承德市围场县滦河源头增殖细鳞鱼2万余尾

为保护水生野生动物物种,增加珍稀渔业资源品种蕴藏量,7月21日,河北省在围场坝上小滦河上游撅尾巴河水域,进行了国家二级水生野生动物——细鳞鱼人工增殖放流活动。本次放流活动由承德市畜牧水产局组织实施,共增殖细鳞鱼苗20292万尾,所用细鳞鱼苗由围场县畜牧水产局组织技术人员进行人工繁育,体长均达到5cm以上。省渔政处渔业资源增殖放流监督人员进行了现场监督。     

专家谈我国贝类加工业发展趋势

本刊讯：专家综合分析我国贝类产业各个领域现状,提出我国贝类加工的发展趋势,主要表现在以下几个方面：l、对主要经济贝类进行加工是我国贝类产业持续、高效发展的前提和保证;     

贝类净化与卫生监控浅议

一、加强贝类净化与监测工作势在必行 目前世界贝类产品贸易的主要问题归根结底是海域环境的污染问题。对此,发达吲家均相继采取了相应的卫生监控措施。美国早在1997年就开始在水产品出口企业实行HACCP管理,