组织滴虫病的防治

组织滴虫病又称鸡黑头病 ,是以肝脏坏死和盲肠溃疡为特征的一种原虫病。在养鸡业中经常出现 ,尤其是在平养的肉种鸡中更为多见 ,给饲养者带来不同程度的经济损失。 2 0 0 2年 ,双城市兽医卫生防疫站共接诊了得组织滴虫病的鸡群 5群 ,其中丁某和刘某的情况比较有代表性 ,现介绍如下。1　发病情况 　养鸡户丁某饲养AA肉种鸡 180 0套 ,2 0 0 2年 3月 5日发现有少数鸡食欲不振 ,吃料减少 ,部分鸡行动呆滞 ,垂翅 ,缩头 ,闭眼 ,羽毛蓬松 ,排黄色或淡绿色稀便 ,并出现冠、肉髯及头部呈紫黑色等症状。发病鸡只逐渐增多 ,随后出现死亡。发病后曾用过…     

禽网状内皮组织增殖病

禽网状内皮组织增殖病 (ＲＥ)是继鸡白血病和马立克氏病之后的另 1种病毒性肿瘤病。指由网状内皮组织增殖病病毒 (ＲＥＶ)群的反转录病毒引起的一群病理综合征。这些综合征包括急性网状细胞肿瘤形成、矮小病综合征和淋巴组织与其他组织形成慢性肿瘤。该病毒不仅能通过接触横向传播 ,还能通过鸡胚垂直传播 ,疫苗的广泛污染己成为重要的传染源。近几年来 ,时有鸡群ＲＥ感染的报道。本病的危害不仅在于因感染所致的生长发育障碍或发病死亡 ,更重要的是免疫抑制而引起的继发感染。1　病原学ＲＥＶ属反转录病毒科禽类Ｃ型反转录病毒属。目前己分…     

互助县动物防疫工作中的问题与对策

通过对互助县动物防疫工作中存在问题的分析，提出了应采取的对策。     

绵羊循经声信号与机体组织关系探讨

通过１１只绵羊１０１５穴次的环切试验及断肢经穴声发射检测观察，证明绵羊循经声发射信号的活动与各种组织都有不同的相关联系，其最主要的是肌肉组织（包括其中的神经、血管组织等），证明了绵羊循经声发射信号是一种伴随生命现象而存在的生物物理信号。     

抗青枯病桑树新组合—桑抗一号性状简介

本品种是农业部“七·五”重点科研项目研究成果,经组织专家验收;参加广东省抗青枯病桑树一代杂交组合品比试验,于1994年3月17日通过广东省桑、蚕品种审定小组审定,认定桑抗一号在参审组合中抗青枯病力最强,叶质较好,但产桑量稍低,建议可在青枯病区推广。     

微量元素Se缺乏或过量对雏鸡组织Se含量影响的研究

选用１０２６只１周龄罗斯蛋用雏鸡为试验动物，研究不同日粮Ｓｅ水平对雏鸡组织Ｓｅ含量的影响。结果表明雏鸡的Ｓｅ缺乏或过量均可通过各组织Ｓｅ含量的变化反映出来，但反映的敏感性及临界指示值因组织及发育期不同而异。日粮Ｓｅ水平缺乏或过量时，各组织Ｓｅ含量相应降低或增加。在本试验条件下得出罗斯蛋用雏鸡的Ｓｅ需要量范围为０．１４５×１０￣（－６）～０．４９５×１０￣（－６），其中以０．１９５×１０￣（－６）最佳；日粮Ｓｅ含量≤０．０９５×１０￣（－６）或≥０．９９５×１０￣（－６），雏鸡出现Ｓｅ缺乏症或中毒症。     

要重视松茸资源的保护和开发

松茸又名松菌、青(木冈)菌,是珍贵的野生食用菌。在我国主要分布在吉林、辽宁、黑龙江、四川、云南、西藏、贵州、台湾等省(区)。松茸营养十分丰富,在日本、欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝,称为“蘑菇之王”。在古代日本,松茸是老百姓向天皇和贵族进贡的珍品之一。松茸菇体肥大,肉质细嫩,香味浓郁,别有风味,有很高的营养价值和特殊的药用效     

感官分析技术及其在食品工业中的应用

食品的质量最直接地表现在它的感官性状上，所以可以通过食品的色泽、风味、组织状态的变化来鉴别食品质量的好坏。采用感官技术对产品进行分析，与采用各种仪器设备相比，该方法简便易行、灵敏度高、直观，因而它是从事食品生产、销售、管理人员所必须掌握的一门技能。