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1、工艺流程新鲜果蔬→清洗→表面杀菌解毒→漂洗→涂膜→贮藏
2.工艺要点
(1)原料选择。保鲜的原料应选取鲜嫩(最好为八成熟)无腐烂、无严重虫害、无损伤的果蔬产品,采摘后需马上进行杀菌,保鲜处理,尽量减少采摘后与保鲜处理前的存放时间。 相似文献
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1 产地环境 产地要求生态条件良好、远离污染源、具有可持续生产能力的农业生产区域,并符合NY5010-2002的要求(无公害食品、蔬菜产地环境条件). 相似文献
154.
重庆市涪陵区农科所在成功培育出杂交榨菜新品种的同时,对其春播制种也摸索出了一套完整的高产栽培技术,现将其注意事项介绍如下,供榨菜产区的莱农及同行参考。 相似文献
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该模式2003年在永年县刘汉乡刘汉村示范种植,取得了良好的经济效益,亩产小麦400公斤、大豆154公斤、玉米490公斤,发展前景广阔。主要技术要点如下:1小麦1.1品种选择。选用早熟、优质高产、抗逆性强、抗倒伏的品种,如邯6172、邯5316。亩播量8~10公斤,亩基本苗16万~20万,10月上旬 相似文献
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阐述了从选择中早熟、优质、抗旱能力强的品种;抢前抓早、不误农时;大中棚稀播育壮秧;搞好井水综合增温;根据水稻叶龄进程,运用促控手段,确保水稻适时抽穗;单品种收割、晾晒、码垛、脱谷及加工、包装销售等方面提高稻谷品质、占领市场。 相似文献