无公害白芦笋生产栽培技术

芦笋又称石刁柏，以其嫩茎作为蔬菜食用，幼茎在出土前采收的，色白柔嫩，称白芦笋，是罐头食品的原料。芦笋栽培比较省工，而且产量高，经济效益好，在我区栽培面积逐渐增大，特别是无公害白芦笋，已经成为我区的一大特色蔬菜。栽培技术如下。     

我国蔬菜出口形势喜中参忧

我国蔬菜在世界上以品种多、产量大而称，蔬菜出口以其多品种、大数量、极具优势的价格在我国众多的出口农产品中脱颖而出，出口量也正在逐年增长。目前，我国已是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。     

湛江蔗区甘蔗生产若干问题

本文论述了稳定种蔗面积与提高单产的关系；甘蔗生产区域化布局；改善蔗地水、土、肥生产条件；合理甘蔗耕作制；挖掘宿根蔗增产潜力；甘蔗良种布局；病虫鼠害综合防治和甘蔗产量与质量的关系等6个问题。     

五味子野生家管技术要点

在东北、西北地区尚有不少的五味子野生天然群丛,对这些野生五味子进行家管,能明显地提高产量,较快地收到经济效益。下面介绍野生五味子人工管理的技术要点。     

巧施蔬菜叶面肥增产显著

随着种植业结构的调整,蔬菜种植面积在我县逐年增加,为了提高蔬菜单产和品质,缩短生产周期,提高菜农的经济效益和社会效益,我县大力推广蔬菜追施叶面肥技术,并在选肥、用肥等方面进行了大胆实践与探讨,初步总结出一套蔬菜“五看”追施叶面肥方法。据统计,使用这种方法平均增产幅度达10％—65％,增效13.5％—75.8％。 一看蔬菜类型:不同蔬菜类型其需肥特性不同,如叶菜类喜氮、豆类好磷钾、大白菜、花椰菜、萝卜等对硼肥需求量敏感,豆科与十字花科对钼肥需求量敏感,短期类蔬菜需肥     

蔬菜质量安全等级的分类

涉及蔬菜产品质量安全的概念和标准有五类，按照安全可靠性从低到高分别为放心莱、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品、有机食品。     

葡萄蘑菇草莓立体高效栽培

江苏省滨海县坎南乡农民在葡萄园里间作套种蘑菇、草莓，获得了高产高效。这种种植方式可充分利用土地、空间、光能，葡萄提早约20天上市，增产约30％；草莓提早约2个多月上市，增产近1倍；蘑菇正值夏天鲜菇市场淡季上市。一年1／15公顷产值可达2．3万元左右。     

适度恢复棉花生产，进一步优化江苏棉花生产结构

由于2000年棉花市场行情较好，棉农植棉积极性提高，预计今年我省棉花种植面积将呈扩大趋势。根据对近几年我国棉花产销形势的分析，总体上看棉花的产销是平衡的，棉价既没有继续上涨的空间，也不会有太大的跌幅。