关于办好农民成人教育的思考——兼论农业师资专业的办学思路

一、 办好农民成人教育的意义 　　随着我国人口的不断增加和可耕地面积的逐渐减少，农业的压力越来越大。如果再单纯依靠联产承包责任制的优越政策已不可能使农业出现大的飞跃。今后农业的出路就在于集约化经营，加大技术投入。可见提高农业生产与经营者的文化素质和技术水平至关重要。我国农民文化素质偏低，农业生产者人数众多。因此，不可能像发达国家那样都到农业大学接受培训。那么，如何提高农业生产者专业技术水平呢？有效途径之一就是办好农民成人教育。 　　农民成人教育需以其实践、教学于一体的特点汇集一批师资，由他们创办动…     

苹果汁加工技术

<正> 苹果汁酸甜适口,在风味和营养上,尤其是维生素的保存均较其它制品好,所以,它是苹果加工品中最接近鲜果的制品。如果再加上精美别致的小包装,更受消费者欢迎。另外,苹     

三疣梭子蟹吊漂养殖高产高效技术

<正> 三疣梭子蟹营养丰富,肉味鲜美,深受人们喜受,经济价值也较高,是目前虾池养殖的主要对象。但是传统的养殖方式不能克服梭子蟹同类相残的生产难题,也不能防止梭子蟹残杀同池对虾、蛤类等混养品种,因而造成池养产量、效益较低。1999年日照市东港区石臼街     

搭棚盖草培育夏韭黄

我地不少农户搭棚盖草培育夏韭黄，一般亩产韭黄2000公斤，效益较好。现将该项技术简述如下：     

红鳍东方纯的养殖技术（下）

6齿切除时间的试验 6．1目的为了研究红鳍东方纯在养殖中的适当的齿切除时间，设立了三个试验区，即在7月、8月和9月分别切除其齿，观察对其成长和成活率的影响。     

黄鳝高产高效养殖技术

(1)种苗的选择 由于目前黄鳝的人工繁殖还没有达到生产性规模，所以至今饲养黄鳝所需要的种苗．仍依靠捕捞天然种苗。种苗以鳝笼诱捕和徒手捕捉的为好．钩捕的种苗伤害严重。不能用于放养。