澳大利亚一鸡场暴发禽霍乱的诊断

用PCR、脂扩散试验和限制性酶分析（REA）三种方法,对澳大利亚一鸡场2002年6月暴发的禽霍乱进行了诊断,结果表明,这次暴发系由血清4型多杀性巴氏杆菌所致。与1994年在该鸡场分离到的11株多杀性巴氏杆菌进行了比较,结果表明导致这次暴发的病原菌与导致1994年暴发的病原菌在分子水平上不存在差异。     

酶在反刍动物日粮中的应用

本文主要介绍了反刍动物日粮使用外源酶制剂的必要性和可行性。重点介绍了影响外源酶制剂作用效果的主要因素以及反刍动物日粮中外源酶的正确使用技术。大量试验表明反刍动物日粮中外源酶的正确使用可以提高生产性能。     

转Bt玉米对生长期五指山猪血清生化指标及相关酶含量的影响

选取2月龄遗传背景相近、初始体重(9.80±0.41)kg、健康断奶五指山猪72头,随机分为2处理组,每个处理6个重复,每个重复6头。分别饲喂含转Bt玉米(试验组)和非转基因玉米(对照组)的日粮。试验为期68 d,于第68天采血取样。结果表明:(1)试验组血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、尿素氮、甘油三酯和总胆固醇水平均与对照组间差异不显著(P>0.05);(2)两组间血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶及碱性磷酸酶含量也未达到显著差异的水平(P>0.05)。结果提示,转Bt玉米对生长期五指山猪血清生化指标及相关酶含量未产生不良影响。     

猪脂肪的细胞形态学与脂肪代谢酶的研究

对脂肪沉积能力不同的甘肃黑猪I系和杜黑背部皮下脂肪组织的生长发育进行了研究。利用组织切片法 ,观察了两种猪的脂肪细胞形态 ,发现脂肪沉积能力强的甘肃黑猪I系的脂肪细胞在 3月龄显著大于杜黑 (P <0 .0 1) ,甘肃黑猪Ⅰ系在试验后期 ,几乎观察不到多小室脂肪细胞 ,表明它的脂肪组织发育快 ,成熟也快。甘肃黑猪I系的脂蛋白脂酶 (LPL)活性在 3月龄极显著高于杜黑猪的酶活性 (P <0 .0 1) ,两种猪的LPL活性后期均表现为下降趋势 ,甘肃黑猪Ⅰ系的NADP -MDH活性显著高于杜黑的酶活性     

牛奶干酪促熟的方法及其研究进展

本文概述了牛奶干酪成熟机理及其促熟依据;阐明了牛奶干酪促熟的方法及其发展状况;初步探讨了我国的发展状况及研究意义。     

柞蚕功能基因研究进展 国外重要学术期刊发表论文简介

<正>1 Li Yu-Ping,Wang Huan,Xia Run-Xi,Wu Song,Shi Sheng-Lin,Su Jun-Fang,Liu Yan-Qun,Qin Li,Wang Zhen-Dong.Molecular cloning,expression pattern and phylogenetic analysis of the will die slowly gene from the Chineseoak silkworm,Antheraea pernyi.Molecular Biology Reports,2010,doi:10.1007/s11033-010-0495-2题目柞蚕长寿基因的克隆及表达模式与进化分析     

植酸酶的功能特性及其在畜牧业生产中的应用研究

植物性日粮中植酸的存在，不但影响营养物质在动物体内的吸收，还会对环境造成一定的危害。在添加植酸酶后，营养物质在机体内的利用率大幅度提高。因此，笔者综述了植酸酶对钙、磷、锌、氨基酸（或蛋白质）生物学利用率以及对代谢能的影响，并对畜牧生产上植酸酶高效利用的途径作一介绍。以便为今后植酸酶的进一步研究提供参考。     

牛尿素中毒的治疗体会

尿素中毒在兽医临床上较多见。笔者曾治疗6例病牛,皆因误食多量尿素后发病,经及时抢救均痊愈,现将解毒方法总结如下。     

饲用酶制剂及其应用中的注意事项

我国在酶制剂开发研制上起步较晚。技术相对落后。例如，我国植酸酶产品的酶活仅为500U／g，而国外通过基因工程菌种发酵生产的植酸酶产品酶活可达到40000U／g，甚至可达到4000000U／g以上。产品酶活大幅度的提高，必将会降低植酸酶的成本．促进酶制剂在我国大规模的推广与应用。现阶段我国国内许多大型酶制剂生产厂家关键技术上多是采用国外的，而技术往往占很大股份。并且，国内大型酶制剂生产厂家并不多，因而我国酶制剂市场上呈现价格偏高的局面，极大的限制了酶制剂的推广应用。