黄岩区早晚稻肥料利用率探究

以早稻中早39、晚稻甬优1540为试验材料,在黄岩区高桥街道进行肥效试验,探究传统施肥及配方施肥条件下的肥料利用率。试验结果表明,配方施肥早、晚稻667 m²平均产量为433.6 kg,比常规施肥的375.9 kg增产57.7 kg,增幅15.3%。配方施肥处理肥料氮磷钾养分平均利用率分别为24.0%、10.6%和29.6%,比常规施肥提高了13.3、0.4、12.6百分点。     

新型蕨麻佐餐藏羊肉酱配方研究

以藏羊肉和蕨麻为主要原料进行新型复合型蕨麻佐餐藏羊肉酱的制作,在单因素试验基础上采用感官品评和正交试验分析,对复合酱配比、植物油添加量、藏羊肉添加量、蕨麻添加量以及复合酱添加量5个因素进行正交试验,依据感官评分表进行感官品评,确定蕨麻佐餐藏羊肉酱加工的最佳配方。结果表明,对蕨麻佐餐藏羊肉酱品质影响的因素依次为复合酱配比>复合酱添加量>植物油添加量>蕨麻添加量>藏羊肉添加量;并确定最终配方为植物油20.7%、羊肉17.2%、蕨麻3.4%、辣椒酱13.8%、甜面酱5.2%、花生酱5.2%、牛肉精膏0.3%、葱沫8.6%、蒜沫8.6%、盐1.0%、鸡精2.0%、味精1.7%、白糖3.1%、生姜粉0.3%、海天酱油3.1%、白芝麻1%、瓜子仁1%、辣椒粉3.4%。     

肉狗饲料的科学配制

1肉狗不同生长期的饲料配方1.1仔狗期(1～45日龄)1.1.1人工制乳狗用粉鸡蛋1个(打散),浓缩骨肉汤300g(先做),小儿糕粉50g,鲜牛奶200mL,混合后煮熟,凉冷后再加入赖氨酸1g,蛋氨酸0.6g,添加剂“快大肥”2g,盐2.5g混匀,溶解后用纱布过滤,装瓶待用。1.1.2新鲜牛奶煮沸再加奶粉。乳温在27～30℃喂给,开始用气门芯接针筒注射或用滴管滴喂,以后用婴儿奶瓶喂。睁眼后倒在盘子上让其舔食。20日龄后在奶液中加米汤、菜汤。30日龄后再加肉汤、熟肉块。1.1.3瘦肉或内脏500g(绞碎),鸡蛋3个,玉米面300g,面粉300g,青菜500g(绞碎),生长素适量,食盐4g,混合均匀…     

肽黄金配制仔猪早期断奶饲粮的饲养试验研究

选用价廉易得、品质优良的蛋白质原料配制适于仔猪早期断奶的饲粮是目前解决早期断奶仔猪营养问题的首要技术难题。肽黄金富含植物小肽,易为动物的消化吸收,适合幼龄、病弱、应激等特殊生理状况下的动物使用。本研究用肽黄金作为重要蛋白源配制早期断奶仔猪抗应激饲粮进行饲养试验,旨在观测肽黄金对改善早期断奶仔猪生产性能的效果。     

美国红鱼配合饲料饲养效果

美国红鱼肉嫩味美，生长迅速，抗病力强，正逐渐成为一个新兴的热门养殖品种。我国于近年来先后多次引进此品种。目前对红鱼饲料的研究较少，尚无专用饲料，国外主要使用鲑鳟鱼及斑点叉尾 的饲料，国内养殖主要使用冰鲜小杂鱼、虾等天然鲜饵料。然而天然鲜饵料来源不稳定，易受台风季节的影响，且费用高，储存困难，易使水质恶化，鱼体发病率高。为此，我们进行了美国红鱼对软颗粒饲料的饲养试验，现将前期试验结果报告如下。 一、材料和方法 １．时间与地点 试验在福清柯屿江海水产有限公司网箱养殖点进行，试验时间为 ２０００年 １０月 …     

新型海鲜糖果的加工技术

我国是珍珠养殖大国，养殖场在收取珍珠后，有大量的珍珠贝、肉急需进一步加工利用。珍珠贝、肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全，特别富含牛磺酸，还含有不饱和脂肪酸和各种矿物质。如果用来加工成休闲糖果，既美味又富含营养，将备受消费者喜爱。现将这类糖果的制作的方法介绍如下。1 材料与方法1.1 原料冰冻珍珠贝肉。1.2 辅助材料淀粉、白糖、蜂蜜、精盐、五香粉、辣椒粉、白酒、山梨酸钾等。1.3 工艺流程珍珠→解冻→清洗→打浆→添加辅料→拌炒→成型→烘烤→包装→杀菌→成品。1.4 操作要点1.4.1 解冻、清洗将珍珠贝、肉解冻，去…