纤维素降解菌对农业有机废弃物发酵进行CO2施肥的作用

采用室内培养和大棚试验相结合,对分离的3种纤维素降解菌在有机废弃物发酵释放CO₂中的作用及其对增加大棚CO₂浓度的效果进行了研究。结果表明,分离获得的三种菌均能明显促进有机废弃物发酵CO₂的释放,其中菌A和菌C的效果优于菌B;3种菌混合接种时效果最佳。在大棚栽培条件下,昼间CO₂浓度大部分时间低于300μL/L,处于亏缺状态;采用棚中不接种直接发酵也可大幅提高大棚的CO₂浓度,但释放的时间只有9.d左右;采用3种菌混合接种的方法棚内全天维持CO₂浓度800μL/L以上的时间可达14.d以上。     

芽孢杆菌WY45产β-甘露聚糖酶发酵条件的优化

为获得最佳产酶配方，同时获得高活力的β-甘露聚糖酶，经碳源、氮源、碳氮质量比、初始pH和培养温度5个单因素发酵条件的优化，得到芽孢杆菌WY45发酵产β-甘露聚糖酶的最适发酵培养条件：以4g／L魔芋精粉为碳源，1．33g／L大豆蛋白胨为氮源，碳氮质量比为4／1，初始pH5．5，50℃培养时间96h。此条件下，β-甘露聚糖酶活性最高可达2800U／mL。     

分子标记技术在药用植物研究中的应用

分子标记是继形态标记、细胞标记和生化标记之后发展起来的一种比较理想的遗传标记技术。本文综述了几种常用的DNA分子标记技术的原理,特点及其在药用植物上的最新研究成果和进展,为准确、科学的评价药用植物的品质及真伪优劣提供可靠的依据,并对分子标记技术在药用植物研究上的应用前景进行了展望。     

水果型番木瓜组培无菌系的构建

用无菌水、GA3 和6-BA等不同试剂对水果型番木瓜种子进行预处理后接种于培养基中,通过研究不同试剂对种子发芽率、胚芽和胚根的伸长、幼苗苗高的影响,筛选出构建水果型番木瓜组培无菌系的较好种子预处理方式。结果表明,无菌条件下用75%酒精均匀擦拭水果型番木瓜果皮表面,取出种子,用无菌水冲洗3次是较好的灭菌方法,种子污染率为2.52%;水果型番木瓜种子灭菌后经GA3 1000 mg/L+6-BA 1 mg/L（等体积混合）浸泡18 h处理后,接种于MS培养基中培养,种子发芽率、胚芽、胚根和苗高等各指标平均数达到较高值,分别为68.42%、2.25cm、0.8 cm、1.52 cm,幼苗整体生长情况较好,构建了良好的水果型番木瓜组培无菌系。     

可发酵碳水化合物减少猪场臭气的机理和应用

可发酵碳水化合物,添加在猪日粮中到达后肠作为微生物发酵的底物,通过改变猪肠道和粪便中的微生物及其发酵过程,改变粪尿的理化特性,来减少氨的挥发以及臭气的产生.本文对臭气和除臭方法进行了简单的介绍,并综述了通过在猪日粮中添加可发酵碳水化合物来控制猪场臭气的机理和应用效果.     

中生菌素发酵新技术及基地田间示范研究

中生菌素是中国农科院生防所研制的具有自主知识产权的N-糖甙类抗生素，该抗生素对细菌性病害及真菌病害具有很好的防治效果。项目组在中生菌素产生菌分类鉴定、有效成分鉴别、抗菌活性、毒理测定、作用机理、发酵生产、产品登记、剂型创制、田间推广应用等方面取得了很大进展，但发酵水平低仍是阻碍其大规模商品化生产的重要问题。     

响应面法优化杏酒发酵工艺

[目的]响应面分析法优化杏酒发酵工艺条件,为杏加工企业提供技术支撑.[方法]以新疆毛杏为原料,通过单因素和响应面分析法,研究初始糖度、初始pH值、发酵温度各自变量及其交互作用对杏酒品质的影响,并建立回归模型,得到最适杏酒发酵工艺参数.[结果]得到回归方程为:Y=89.40+3.00A+2.88B+1.63C+1.75A...     

发酵床养猪的优点及注意事项

发酵床养猪法是从日本、韩国等国家引进的新兴的养猪技术,又称＂自然养猪法＂。是利用有机垫料建成发酵床,通过添加商业化的微生物,猪排泄出来的粪便被垫料掩埋,猪粪尿经微生物菌的发酵后,     

《农村新技术》编辑部与广西助农畜牧科技有限公司、全州县科益畜牧种养场联合举办活力发酵床养猪技术免费培训

发酵床养猪法也称自然养猪法、生态养猪法、懒汉养猪法,其原理是在养猪圈舍内利用一些高效有益微生物与锯末和谷壳等作为垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排在发酵床上,利用生猪的拱掘习性,加上人工辅助翻耙,使猪粪尿和垫料充分混合,通过有益微生物菌落的分解发酵,使猪粪尿等排泄物快速分解和转化。发酵床养猪为猪的健康生长提供了适宜的环境,猪生长快、生病少,猪舍免冲洗、无异味,用工、用水、用料大为减少,效益显著提高,是发展环保型农业循环经济,生产无公害、绿色、有机畜产品的养殖新技术。活力发     

一种发酵萝卜条酱菜生产工艺研究

[目的]优化发酵萝卜条酱菜的生产工艺。[方法]试验从风干脱水后萝卜条的发酵工艺、油炸工艺、调味、水浴灭菌各个环节对发酵萝卜条酱菜的生产工艺进行优化。[结果]研究表明,萝卜条纯种发酵时最佳食盐添加量均为4%,最佳发酵温度为25℃,乳酸菌最佳接种量为4%,萝卜条含水量为50%;萝卜条油炸最佳温度与时间为150℃和30 s;萝卜条调味料最佳添加比例:黄豆酱1%、酱油1%、糖3%、大蒜和辣椒均为3%;最佳水浴灭菌温度与时间为80℃和15 min。[结论]在该研究优化的工艺条件下生产的萝卜条酱菜亚硝酸盐含量低、酸甜可口、脆度适中、营养丰富且味道鲜美。