秋季如何正确管理圈舍发酵床？

秋季气温普遍还很高,同时蚊蝇较多,容易给养猪业者造成诸多的不良影响。具体表现在:其一,是高温的不利影响。环境温度过高,会使猪的产热受到抑制,从而减少采食量,虽然消化率稍有升高,但升高幅度不足以弥补获取营养的减少所带来的损失。     

高粱单宁提取物与聚乙二醇对体外瘤胃发酵参数及营养物质消化率的影响

本研究开展了3个试验,探讨了高粱单宁提取物( STE)与聚乙二醇( PEG)的协同作用对体外瘤胃发酵参数和营养物质消化率的影响.选用3头健康、体况相近的成年肉牛作为瘤胃液供体,以精粗比为40∶60(干物质基础)的混合料作为发酵基质,采用两步消化法模拟瘤胃发酵和真胃消化过程.试验1:分别向发酵基质中添加0、0.50%、1...     

一株改善木薯酒糟发酵蛋白饲料品质的酵母菌株筛选、鉴定和应用

本研究从发酵酒醅中分离出四株具有典型酵母形态的菌株,经过筛选最终获得一株耐酒精且在木薯酒糟中可良好发酵的酵母菌株,命名为JJ-2菌株。经过生理生化特征和18S rDNA鉴定,核苷酸序列与库德里阿兹威毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）的同源性达到100%,确定JJ-2菌株为Pichia kudriavzevii。在经过10%黑曲霉处理的木薯酒糟上清液中添加JJ-2菌株可将上清液的化学需氧量（COD）降低33.91%,在木薯酒糟固体发酵过程中,添加JJ-2菌株可以将粗蛋白质含量提高9.29个百分点,真蛋白的含量提高6.83个百分点,有效地改善了木薯酒糟发酵蛋白饲料的品质。 [关键词] 酵母|筛选|鉴定|木薯酒糟|发酵     

米曲霉固态发酵动植物蛋白生产优质蛋白饲料的工艺研究

利用米曲霉固态发酵利用率较低的动植物蛋白原料．生产优质的复合蛋白饲料。采用正交试验及单因素方差分析试验,以可溶性蛋白质含量、氨基氮含量及酶活为考察指标进行综合评定．对基础底物的配比和发酵条件进行优化。试验表明,最佳原料配方为：血粉30％、棉粕26％、羽毛粉4％、麸皮35％、玉米粉5％;硫酸铵最适添加量为1％;最佳发酵条件：初始pH为6,固液比为1．0：1．0,接种量为2％．250mL的三角瓶装量为20g,发酵时间为60h。[结论]发酵产品的可溶性蛋白含量、氨基氮含量和粗蛋白质含量比未发酵的产品分别提高82．68％、379．97％和12．91％（P〈0．05）,蛋白酶的最高酶活达到2341．83U,g。     

夏季高活性生物垫料对奶牛产奶性能和非特异免疫功能的影响

本文针对武汉地区高温高湿的特点,从本地区奶牛粪便腐殖质中分离益生菌群,分别制成高温和中低温生物发酵床垫,并应用于当地奶牛生产,观察这些发酵床对奶牛生产性能和非特异免疫功能的影响。     

酒曲中产香细菌在鸡粪发酵中的应用

酒曲中产香细菌在鸡粪发酵中的应用连宾（贵州科学院生物研究所贵阳５５０００９）近年来，采用鸡粪和其它畜粪生产沼气和单细胞蛋白的研究已有了许多报道［１］［３］。有人利用筛选的霉菌、酵母菌做为鸡粪发酵的菌种，将鸡粪转变成一种无臭、营养效果好的饲料。但采用嗜...     

柑桔皮残渣发酵蛋白饲料工艺研究

为探讨柑桔皮渣综合利用的潜力,以提取黄酮类化合物后的柑桔皮残渣为发酵原料,以粗蛋白质和可溶性蛋白质含量作考察指标,采用黑曲霉(A)、米曲霉(B)、扣囊腹膜孢酵母(C)3种菌种混合发酵,考察了发酵时间、接菌量、含水率等因素对发酵蛋白质饲料的影响,通过正交试验优化工艺条件.结果表明,在培养基含水率60%、接菌量0.4 mL/g、发酵时间5 d条件下,柑桔皮残渣粗蛋白质含量为217 mg/g,可溶性蛋白含量为1.75 mg/g.     

茬次和一天内不同收获时间对紫花苜蓿青贮发酵质量和体外发酵参数的影响

为了研究茬次和一天内不同收获时间对紫花苜蓿青贮饲料品质的影响,并进一步评价其饲用价值,本试验采用双因素设计,两茬紫花苜蓿于现蕾期同一天08：00（AM）,13：00（M）和18：00（PM）刈割并调制青贮饲料,室温下保存45 d后,取样分析并采用体外发酵法评价其饲用价值。结果表明,第1茬紫花苜蓿青贮饲料的相对饲喂价值（relative feed value,RFV）,干物质体外消化率（in vitro dry matter digestibility,IVDMD）及体外发酵挥发性脂肪酸（volatile fatty acids,VFA）、产气量均显著高于第2茬（P<0.05）。下午收获的紫花苜蓿青贮饲料有更高的干物质（dry matter,DM）含量及IVDMD （P<0.05）。因此,在实践生产中,要抓好第1茬的苜蓿生产,推迟刈割时间至中午或下午,可获得更高品质的紫花苜蓿青贮饲料。     

肥猪散发酵制剂的药效学研究

利用人工制造消化不良病理模型考察肥猪散发酵制剂对消化不良家兔的体重、进食、胃酸和胃蛋白酶的影响以及小肠推进实验考察肥猪散发酵制剂对正常小鼠的小肠推进速度的影响。结果显示:肥猪散发酵制剂增加消化不良家兔模型的体重、进食量,调整胃酸量和胃蛋白酶的活性,加快小鼠的小肠推进速度,中剂量组的药效可达到普通散剂的2倍。肥猪散发酵制剂促进了肥猪散消食开胃的作用,本实验为肥猪散发酵制剂的药效学研究提供了参考。     

对15日龄哺乳仔猪补料配方筛选试验报告

近年来、养猪业不断发展,大多数农民都积极搞育肥骨架猪,忽视了哺乳仔猪的补料配方。15日龄哺乳仔猪生长发育快,物质代谢旺盛,特别是哺乳后期日增重更为突出,由于农民使用习惯性养猪的补料方法和非全价配合饲料饲喂法,不能满足仔猪的营养需要,影响了仔猪的正常发育。为了探讨仔猪日粮配方,达到提高生产性能和经济效益的效果,筛选出最佳的配方。我们于1987年5月～10月在河北省尚义县南壕堑