蝇蛆是优质蛋白质饲料

蝇蛆是优质蛋白质饲料（江苏省句容农校２１２４００）王济芬饲料是发展畜牧业和水产业及特种经济动物的基础物质，是发展良种高产性能的重要支柱。饲料品质之优劣对畜禽鱼等动物体的生理上作用与影响其生长、发育、繁殖、产品、健康、疾病等关系极大。蛋白质是一切生命的...     

影响稻米食味的原因找到了

东北的大米好吃，泰国的香稻有名，为什么？天津市农科院水稻所赵居生率领的课题组研究发现，水稻食味性的评价主要包括粘性，味道和外观三个方面。决定这些指标的内因主要是直链淀粉和蛋白质含量的多少。其中直链淀粉的含量对稻米的粘性影响最大，而蛋白质含量则对米饭的味道具有显著影响。     

水是家禽生长必需的营养

水是家禽生长、生产与维持生命必需的营养素，也是其他营养素的溶剂，。各种营养素的消化吸收、代谢废物的排除、血液循环、体温调节也靠水来完成。水中含有丰富的矿物质，水是家禽体和蛋白质的重要成分，鸡体内占58％，鸡蛋内占66％，家禽在失去其全部体脂和1／2体蛋白后仍然能生存，可当失去身体水分的1／10便会死亡。家禽体内的水分分布于细胞内、细胞间与细胞外三处，体内所有的生化机能都依赖于这三部分水的平衡，缺水时平衡遭到破坏，就会降低饲料的消化率和吸收率，不能很好的调节体温，生长缓慢，产蛋率下降。缺水造成的损害及其迅速程度远比缺乏其他营养物质更为严重。有试验证明，断水比断粮更加速其死亡进程。     

影响我省牛改冻精输配产犊率的因素浅析

采用冷冻精液对家畜进行配种,可以充分利用优良种公畜,加快品种改良,有效预防疾病传播,解决品种改良过程中公、母畜个体悬殊所带来的交配困难,大大地节约成本,提高经济效益。但是,利用冷冻精液配种是一项高新技术,生产实践中,如果不处理好各个环节,则会导致家畜的产犊率偏低,浪费很多人力、物力和财力,使农牧场、农户蒙受一定的经济损失,挫伤他们的积极性,进而影响该技术的推广和利用。1我省利用冷冻精液配种的情况我省在1979年首先在毕节市进行试点推广,取得了一定的效果。到了1986年后,因为各种原因,这一工作在全省的推广受到了影响,成功…     

牛冷冻精液专用稀释液冷冻效果的试验

试验选择两种从国外引进的牛专用冷冻精液稀释液 ,同我国使用普遍效果较好的稀释液进行冷冻效果的比较 ,冻精检测首次应用了全自动彩色精子质量检测系统。国外引进的专用稀释液使用方便 ,检测时视野的清洁度较好 ,其质量与国产稀释液相近。     

粗粮是一座营养宝库

人们通常把粮谷类食品分为细粮和粗粮。一般来说，细粮是指碾磨精细的米面类制品，如精白，米、富强面，而粗粮是指糙米，标准粉及玉米、荞麦、高粱、青稞、燕麦等等口感较粗糙、口味欠佳的食品。普遍认为，粗粮不如细粮有营养，其实这是……     

绵羊卵母细胞的玻璃化冷冻保存

玻璃化法是近几年才建立起来的一种细胞、胚胎及卵母细胞的冷冻保存技术。Nekagata和Shaw分别于1989年和1991年用此化法冷冻保存小鼠成熟卵母细胞,取得理想结果。本实验对玻璃化法冷冻保存绵羊卵巢内卵母细胞作了尝试。1 材料与方法从屠宰后东北细毛羊取出卵巢,用注射器从直径2～6mm的卵泡中抽取卵丘—卵母细胞复合体,选择正常的用成熟培养液(M199+10%FCS)洗2次后,转入VS_1(20.5%(w/v)二甲基亚砜,