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蛇瓜俗名蛇豆、蛇形瓜。原产于印度、马来西亚,广泛分布于东南亚和澳大利亚,我国各地有零星栽培。蛇瓜以嫩果供食,营养丰富,每100克果肉中含蛋白质1.1克,脂肪0.1克,粗纤维0.8克,碳水化合物2.9克,以及多种维生素和氨基酸。蛇瓜的食用方法很多,可焯后凉拌、炒食或做汤,色碧绿,味清香,是一种值得推广的新型保健蔬菜。 相似文献
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水培这种无土栽培方式属于无基质栽培类型,指植物大部分根系直接生长在营养液液层中。本文提及的水培丝瓜和蛇瓜食用的方式属于改良后的深液流技术,特点是栽培槽中营养液较深,营养液总量液较多;营养液循环流动,人工增氧;利用悬挂定植方式,易于人为调控。 相似文献
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从品种选择、育苗、合理套栽、管理、病虫害防治等几个方面探讨了豫北地区蛇瓜套种佛手瓜高效立体栽培技术,供同行参考。 相似文献
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蛇瓜因其果形细长弯曲似蛇而得名,不仅可作为蔬菜食用,还可作观赏用,是观光农业首选品种,目前在我国有零星栽培。蛇瓜喜温不耐荫,长江流域栽培时注意在早春阴雨低温、光照不足的情况下要适当控制浇水,提高植株抗性;定植后及时搭架引蔓,整枝。采收时,若作为鲜食,待瓜皮显奶白色有光泽时即可采摘;若作为观赏用,使其老熟变红色即可。 相似文献
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