施肥种类对薇菜生长的影响

应用遮阳网大棚栽培薇菜(Osmunda japonica),调查了施用无机肥和生物有机肥对薇菜生长的影响。结果表明,施用无机肥会促进薇菜的蔸发叶数、地径和株高增加,氮磷钾复合肥的促进效果最佳,但与两种无机肥混合施用没有显著差异。施用生物有机肥可以促进薇菜的生长,其与氮磷钾复合肥同时施用时薇菜的生长最快。     

薇菜的加工技术

薇菜(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica),是紫萁科紫萁属多年生草本植物,又名桂皮紫萁,别名牛毛广、牛毛蕨、猫耳蕨等,其卷曲未展的嫩叶是作为蔬菜食用的上品。薇菜广泛分布于东北美洲、纽芬兰、墨西哥、西印度群岛、日本、朝鲜等地。在我国主要分布在吉林、黑龙江以及四川、贵州、云南、台湾、福建、广东、广西、湖南、安徽等地。薇菜作为蔬菜食用,质脆而少纤维,味美爽口,营养丰富,深受消费者欢迎。我国民间用薇菜作蔬菜,历史悠久,地域广阔,自1970年以来,将其幼叶加工成干品,对日本、东南亚出口,销量逐年增加,目前以黑龙江、吉林、甘肃…     

野生薇菜人工栽培技术

采用间作套种与单种相结合的方式人工栽培野生薇菜成活率高、出苗多、整齐、粗壮。栽培技术要点：选择潮湿偏酸性地块、精细整地、施足基肥、适时栽植、加强田问管理、适时采收，栽后第四年鲜菜产量可达11880kg／hm^2，产值59415元／hm^2。     

薇菜人工孢子繁殖“三段式”育苗培蔸技术研究

在人工控制环境条件下 ,通过紫萁孢子繁殖 ,培育孢子体幼苗 ,再移植到营养杯中炼苗 ,最后移植到苗圃地培蔸 ,经过一系列促进种蔸生长的措施 ,形成可以用于直接栽培的种蔸     

薇菜的人工种植技术

薇菜,学名紫萁,俗称野豌豆,属紫萁科紫萁属多年生草本植物,其嫩茎叶可鲜食,也可加工成干菜.因其生长于荒山野岭之中,无污染,且味美爽口,营养丰富,并具润肺理气,清热解毒的药用功效,被国内外营养学家誉为绿色保健食品,成为深受国内外消费者欢迎的"林海山珍",不仅国内市场看好,而且国际市场需求量也日益增加.近年由于掠夺性采集,导致野生资源日益枯竭.为保持生态平衡,开发利用这一珍贵的野菜资源,一些山区群众进行人工栽培野生薇菜,取得可观的经济效益和良好的社会效益.现将其栽培技术及加工方法介绍如下:     

薇菜——一种名贵野菜

薇菜（紫萁）（Osmunda japonica Thunb.）经挑选→抢烫→转红→揉搓→干燥等工艺可制成初加工产品——薇菜干，是一种名贵野菜。我国对薇菜的人工栽培研究是近10年才开始的，并逐步完善起来。贵阳地区，野生薇菜资源的开发已成为山区农民增收的途径之一。目前，贵阳地区薇菜栽培面积大约有60hm^2，主要集中在乌当区新场乡，息烽县西山乡，清镇市百花湖乡，花溪区孟关乡，修文县扎佐镇，开阳县双流镇等野生薇菜自然分布区，生态条件较适合薇菜的生长发育。[编者按]     

聚酰胺分离纯化薇菜黄酮的研究

以薇菜为原料提取黄酮类化合物,以上样量、洗脱流速、乙醇浓度为考察对象,采用聚酰胺柱层析法优化分离纯化工艺条件。结果表明:最佳分离工艺参数为上样量3m L(浓度0.749mg/m L)、70%的乙醇、200m L/h的流速洗脱,谱峰较窄,洗脱峰的黄酮含量达到14.45%。此法可较好地分离纯化薇菜黄酮类化合物,经济实用。     

薇菜播孢基质芽前除草剂筛选及对孢子安全性试验研究

选用禾耐斯、金都尔、氟乐灵、丁草胺4种芽前除草剂,对薇菜播孢基质进行除草并对其孢子的安全性进行试验。结果表明:禾耐斯、氟乐灵对单子叶和双子叶杂草的综合防效可达90%以上,对孢子的萌发虽有一定影响,但不影响生产需要量。金都尔、丁草胺的除草效果低于前2种除草剂,对薇菜孢子萌发影响较大。综合评价结果为禾耐斯是薇菜孢子繁殖基质的首选芽前除草剂,氟乐灵次之。