东北地区大球盖菇优良菌株筛选试验

以引进的4个大球盖菇菌株为对象,观察在母种培养基、原种培养基以及栽培种培养基上菌株的菌丝生长状况,在栽培料上进行了产量试验。结果筛选出2个适宜东北地区栽培的大球盖菇优良菌株,其菌丝生长均匀、浓密,生长势强,生长速度快,产量高,子实体丛生,菌盖酒红色,菌柄粗壮。     

酒泉市日光温室薄皮甜瓜羊角脆栽培技术

从温室选择、品种及茬口、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、及时采收等方面总结了酒泉市日光温室薄皮甜瓜羊角脆栽培技术。     

秀珍菇富硒多糖的制备及体外抗氧化活性研究

经液体富硒发酵培养秀珍菇(Pleurotus geesteranus)硒菌丝体,以此为原料制备富硒多糖(SPMP),通过对羟基自由基、DPPH自由基、亚硝酸盐的清除作用及还原力的测定,研究SPMP的体外抗氧化活性。结果表明,SPMP具有一定的清除羟基自由基、DPPH自由基、亚硝酸盐能力和较强的还原能力,且与多糖的浓度呈明显的量效关系,其清除效果和还原能力均比秀珍菇多糖(PMP)高。由此可见,SPMP具有一定的体外抗氧化活性。     

工厂化栽培海鲜菇菌包的代谢产物动态变化特征

以工厂化栽培海鲜菇菌包为试材,采用韦恩分析、偏最小二乘判别分析、聚类分析和通路富集分析等方法,利用非靶向代谢组学研究不同培养时期海鲜菇菌包的代谢产物动态变化特征,分析不同培养时期海鲜菇菌包的代谢产物,以期为阐明海鲜菇代谢调控机制和优化海鲜菇菌包提供参考依据。结果表明：不同培养时期海鲜菇菌包共鉴定出3 205种代谢产物,其中不同培养时期海鲜菇菌包中均共有代谢产物1 844种(87.4%),主要包含羧酸及其衍生物、脂肪酰基、有机氧化合物、异戊醇脂质等物质。代谢途径富集分析表明,氨基酸类代谢、碳水化合物代谢、辅因子和维生素的代谢、核苷酸代谢、脂质代谢等途径占据主导地位。通过与对照(未接种菌包)相比,筛选出121种差异代谢物,隶属于15条代谢途径,其中赖氨酸生物合成,辅因子的生物合成,核黄素代谢,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸生物合成,泛酸和辅酶A生物合成,硫胺素代谢等6条代谢途径表现出显著性差异(P<0.05),它们主要属于氨基酸类和B族维生素类代谢产物,而且这些代谢途径对海鲜菇子实体、营养物质和鲜味形成具有重要影响。不同培养时期海鲜菇菌包代谢产物表现出明显差异,表现出培养早期(Hm2)和出...     

血红铆钉菇多糖对小鼠S_（180）肉瘤的抑制作用

[目的]研究血红铆钉菇多糖对小鼠S180肉瘤的抑制作用及免疫增强作用,以找到一种副作用小的抑制肿瘤新方法。[方法]以低、中、高不同剂量血红铆钉菇多糖及环磷酰胺[20 mg/（kg.d）]灌服小鼠,观察抑瘤效果。[结果]与空白组对照,低、中、高剂量血红铆钉菇多糖对小鼠S180肉瘤的抑制率分别为76.018%、24.216%、54.763%,低剂量组抑瘤率远高于环磷酰胺对照组（53.839%）;低剂量组小鼠的脾指数与环磷酰胺对照组相比差异显著（P〈0.05）;低剂量和中剂量组小鼠的胸腺指数与环磷酰胺对照组相比差异极显著（P〈0.01）,具有较明显地保护免疫器官的作用。[结论]低剂量血红铆钉菇多糖可以有效抑制小鼠S180肉瘤,具有较强的抑瘤活性,同时能够有效保护免疫器官。     

棉秆栽培双孢蘑菇技术的研究

试验以棉秆能否用于栽培双孢蘑菇,不同类型菇房(砖砌房和简易草棚房)栽培双孢蘑菇对其产量影响为目的。采用随机区组试验设计,以棉秆做原料,麦秸为对照,设计了8个原料配方试验,在砖砌和简易草棚两种菇房中栽培双孢蘑菇。结果表明:用棉秆栽培双孢蘑菇,菌丝生长速率快,子实体生长的高峰期提前,出菇期集中,且当棉秆用量一定时,牛粪和鸡粪同时施用对双孢蘑菇产量的提高比单纯施用牛粪效果更好。棉秆和粪肥以1∶1的比例栽培双孢蘑菇,菌丝生长速度最快,生物学效率较高。棉秆是双孢蘑菇的优质栽培料且在砖砌房比简易草棚房中的产量高。     

不同培养料栽培大球盖菇对比试验

本试验为大球盖菇(Stropharia rugoso-annuata Farlow ex.Murr.)在宁夏的引种栽培试验,试验采用3种宁夏较为常见的食用菌培养料配方作为大球盖菇的栽培料,在相同温度及湿度的控制下,对3种不同培养料栽培大球盖菇的产量及品质进行了对比试验,最终选择干稻草40%、谷壳40%、杂木屑20%为最佳配方.     

大树底下好种菇

山东阳信县流坡镇吕家村吕建胜是有名的蘑菇大王。以前种蘑菇需要挖地窖或建大棚,人力物力投入大,种菇面积较小,11月才出蘑菇,产量受到限制。他探索种蘑菇的新技术,在杨树底下种蘑菇喜获成功。7月份在树下种蘑菇,比大棚种菇     

平菇栽培技术

一、培养料的选择与配制(一)培养料的选择培养料是平菇生长的物质基础,其产量与培养料的种类和质量密切相关。能够栽培平菇的原料很多,几乎农林业的废料都可作为平菇栽培的主料,如棉籽壳、玉米心、玉米秸、麦秸、稻草、豆秸、花生壳、树枝、锯木屑等,栽培平菇     

几种杀菌剂对平菇生长的影响

测定了4种杀菌剂对平菇菌丝生长的毒力作用及其对出菇时间、出菇量的影响,研究结果表明：甲基硫菌灵对平菇菌丝生长的抑制作用最强,其次为大生M-45和百菌清,多菌灵的抑制作用最弱,EC50为12.4947mg/L。甲基硫菌灵用量在0.14%以下,与多菌灵对照和无污染的空白对照的出菇时间均为74d,其它参试杀菌剂均使出菇推迟。参试药剂均使平菇产量降低,累计出菇量低于空白对照,其中大生M-45在推荐用量下的出菇量高于对照药剂多菌灵。