加工油炸辣椒脆片技术

辣椒是一种深爱人们喜爱的调味品,它含有丰富的维生索C等营养物质。辣椒除了作为蔬菜可直接食用外,还可将其加工成味美可口的油炸辣椒脆片,供应淡季市场,可使辣椒数倍增值,是农副产品加工增值的一项好门路。油炸辣椒脆片的加工技术如下:一、工艺流程辣椒→选料→清洗→去瓤→去     

生化检测法快速检测蔬菜农药残留

1.工作原理。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸脂类农药能抑制乙酰胆碱酶的活性,其抑制率与农药的浓度呈正相关,加入反应试剂酶后,应用分光光度法测定吸光值随时间的变化值计算出抑制率,来判断农药残留是否超标。2.操作步骤。①样品提取,取2克蔬菜样品(叶菜类要剪成宽度l厘米左右     

红叶小檗的扦插

红叶小檗采用传统方法扦插成活率低,繁殖量少。我们采用国家林业局科技情报中心推广的双长臂自压式旋转扫描喷雾装置,进行新的扦插试验,获得成功。生根率达90%以上,移栽成活率达95%以上。扦插时间 6月上旬至9月中旬。插床准备在日照充足、通风良好、地势平坦、排灌方便及靠近电源处建一圆形插床,高50厘米,半径6米,中间高,四周低,插床底部每隔1.5米留一排水孔,底铺20厘米厚的鹅卵石,上铺25厘米的纯净河沙。扦插前,利用阳光对河沙暴晒2天,再用0.5%的高锰酸钾溶液喷洒消毒。插穗的处理选无病虫害、生长健壮的当年生半木质化枝条或上年生枝条,剪成8～10     

蔬菜科学用药知识系列讲座(五)认知农药标签的学问

农药标签是介绍农药品种、性能、指导科学用药的直接依据。由于文字复杂,内容繁多,给许多农友的认知造成了一定的难度。农药标签上通常标有名称、规格、剂型、毒性、使用说明、使用范围、注意事项等内容。一般说来,以中文名称的标签是国产农药,以外文(或中文加外文)为名称的标签是进口农药。认知国产农药标签的方法是:先看显目文字,从显目文字上认知农药的名称、规格和剂型。再看有无头颅标记,然后阅读使用说明、使用范围和注意事项。如杀虫剂凯明六号标签上显目处标上的“20%凯明六号”乳油就包涵农药名称、规格、剂型3个内容。其中六号是…     

温泉县大力引进新型农业机械

2006年，新疆温泉县通过农业机械补贴项目，共引进各类机械172台（架）。一是通过国家农业机械购置补贴项目，引进33台架农机具，其中：74kW以上拖拉机11台，联合整地机9架，液压翻转犁12架，悬挂播种机1架，机具总价值256．53万元。其中享受国家补贴40万元，农民自筹216．53万元。二是通过县财政30万元的补贴，全县共引进农机具32台（架），其中：引进大马力拖拉机10台，动力驱动耙10台，高速调幅犁5架，免耕播种机3架，联合整地机4架。机具总价值287．76万元，农民自筹257，76万元。三是农民自筹资金引进各类玉米收获机21台，其中自走式玉米收获机5台，背负式1台，小型15台。四是通过保护性耕作项目引进植保机3台，牧草松土补播机1台。五是农民自购方捆机1台，秸秆还田机10台，残膜回收机50架，引进甜菜起挖机20台、土豆挖掘机1台。     

巩义市无公害蔬菜生产发展中存在的问题与对策

随着社会的发展和人们对自身生活质量要求的不断提高，健康卫生的无公害蔬菜的要求将越来越大。目前，巩义市已建立了5个无公害蔬菜生产基地，面积达1353．3公顷，占巩义市蔬菜生产总面积的73％，但是，由于起步晚，缺乏经验，无公害蔬菜领域还有许多实际问题需要解决。现就巩义市无公害蔬菜生产发展中存在的主要问题及对策谈几点看法：     

养猪种菜一体舍建筑设计及其评价

针对北方寒冷地区的气候特点，充分利用猪自身产热和太阳光能，建筑的养猪种菜一体舍，既保证了猪群正常生长，又使蔬菜大棚在无采暖的情况下生产蔬菜。     

东风收割机割晒油菜的机械改装及效果

“农业的根本出路在于机械化”，农场多年来根据农场农业种植结构的调整，农业机械相对于适合场情，即农业生产技术要求进行了一系列的更新、改造，以便于农机更好地为农业生产服务，利用现有的东风自走式联合收割机，从技术结构上进行改造，替代了家庭农场多年来人工收割油菜的作业项目，从而减轻了职工的劳动强度，重要的是赢得了时间，以便提早给下茬棉花播种，为农场发展、职工增效打下了良好基础。     

水稻机插秧技术问答(1)

1.适合高性能插秧机使用的秧苗最基本的要求是什么? 高性能插秧机所使用的是以营养土为载体的标准化秧苗,简称秧块.秧块的标准长×宽×高为58厘米×28厘米×2厘米,宽度在27.5～28厘米范围内,四角垂直方正,不缺边缺角.每平方厘米秧块上常规稻成苗1.5～3株,杂交稻成苗1～1.5株,且苗齐苗匀,根部盘结,提起不散,可整体放入秧箱内,才不会造成卡滞、脱空或漏插.     

小型家禽烘烤机

该产品由日本进口不锈钢板制成，按企标制造检验，其玻璃幕一目了然。该产品具有耗气量小（≤0．3平方米／小时，热负荷为7000瓦）、总功率小（仅为525瓦）、烤制时间短（40～50分钟）、烤制温度低（150-250℃）的特点。该产品由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统、由电子控制器组成传动结构，因此可以任意调控转速。该产品分两种型号：一种为RSK-12A，烤鸡数量为12只：另一种为RSK-24B，烤鸡数量为24只。